第349章 棚戶區(qū)
“姜哥,你的研究室在這里啊?”
林立眉頭微皺。
他四處看了下,這棚戶區(qū)畢竟是棚戶區(qū),真的是三教九流,云龍混雜。
走在棚戶區(qū)的巷子里,到處都是小商小販的吆喝聲。
不僅如此,還有一些街坊鄰居聊天的聲音,甚至還有叫罵聲。
亂糟糟的。
如果說在這里做生意,那倒是不錯,棚戶區(qū)的人口密度大,人流不息。
可是若是在這里搞研究,就有些不太合適了。
這里的環(huán)境太噪雜,很難凝神靜氣。
“是啊?!苯克坪蹩闯隽至⒉⒉皇呛軡M意,于是解釋道,
“林老板,你也知道我們這個研究室并非是商業(yè)性質(zhì),只是一群志同道合的美食發(fā)燒友搞得興趣小組。
而且搞美食研究工作室,面積還不能太小。所以就只能選擇在這里租了。
諾,前面那個平房就是我租的,帶院子差不多三百平,一個月租金才不到兩百塊。
若是去市區(qū)租這么大的一個房子,恐怕得五六百,翻倍了?!?p> 姜晨沒有說的是,他們這個DIY美食研究組,若非是他一直自掏腰包補貼,其實早就無法堅持下去了。
興趣不能當飯吃,指望研發(fā)的美食去參賽獲得一點獎金來養(yǎng)活自己,根本就不現(xiàn)實。
所以除了姜晨外,其他小組的成員,幾乎都是業(yè)余時間才來這里。
今天是工作日,諾大的一個工作室,竟然沒有第二個人了。
姜晨掏出鑰匙打開大門,車子直接可以開進院子里。
“好家伙,三百平,難怪這院子看起來這么大,都有半個籃球場大了。”
聽到這套平房的大小,林立也是吃驚一下。
“是三百平,當初我租房的時候看過房本,總面積三百四十二平,建筑面積也有兩百多平?!?p> 姜晨說道。
“嗯?!?p> 進了工作室里,林立就聞到許多熟悉的味道。
那是油鹽醬醋的味道,是廚房特有的味道。
推開房屋的門,還能嗅到空氣中還殘留著一些小龍蝦的鮮味。
入目所及,是一間大房間,在靠近窗戶邊,有四個灶臺。
旁邊則是一張大桌臺,上面擺放著各種調(diào)味品,配料,輔料等等。
桌面上,十幾個包裝的火鍋底料包裝袋也是格外顯眼!
在靠墻的大保鮮盒里,還養(yǎng)著一大盒活蹦亂跳的小龍蝦。
顯然,姜晨他們那個美食研究組已經(jīng)是開始著手烹制小龍蝦了。
“姜哥,你已經(jīng)開始著手開發(fā)小龍蝦的新口味了?”
林立好奇的問道。
要知道,他還沒有和姜晨簽訂具體的合作協(xié)議,也沒有調(diào)撥資金給對方。
姜晨如此做,顯然也是說明了他對此事十分的上心。
不管姜晨的美食研究小組實力如何,這份責任心,就值得林立去稱贊。
“是啊,我將林老板你送我的那幾斤麻辣小龍蝦帶回來,分給這些同事吃了后,他們也被小龍蝦的美味所驚呆了。
真是想不到,小龍蝦竟然能做到如此美味。”
姜晨唏噓道,也十分佩服林立的能力。
省城其實也是有不少賣小龍蝦的,姜晨也吃過一回,不過也只是一回。
原因很簡單,因為那些店家賣的小龍蝦,味道真的是極為一般。
姜晨他們是一群美食愛好者,對美食的挑剔程度很高,也就是嘴很刁。
一般美食,都入不了他們的嘴,能讓他們都驚呼美味的小龍蝦,可想而知有多美味了。
這群美食發(fā)燒友,在當晚就去批發(fā)市場購買了十斤微加工的小龍蝦原料,開始烹制。
想要復(fù)制和還原出出麻辣小龍蝦的味道。
結(jié)果就是,這都數(shù)天過去了,他們烹制了至少數(shù)十斤小龍蝦了,也沒有能還原林記小龍蝦的味道。
“小龍蝦口味研發(fā)的如何?”
林立好奇的笑著問。
如果真如姜晨所言,那這群美食發(fā)燒友,還真能處啊,他就是需要這種有極高的鉆研精神的人。
只有這種人,能夠真的鉆研開發(fā)出各種口味的小龍蝦。
“不是太順利,哎,不瞞林老板,不是我們這些人實力不行。
我們大部分都是專門學(xué)過廚藝,甚至還有一些同事精通八大菜系,
但是這都數(shù)天時間了,也沒能還原出林記麻辣小龍蝦的味道?!?p> 姜晨如實說道,臉色有些尷尬。
是的。
他之前還當著林立的面說過他們美食DIY小組有多厲害,拿過哪些大獎,甚至還有一些國外的美食大獎。
結(jié)果呢?
都一星期了,連一道麻辣小龍蝦的味道都沒還原。
就這種實力,林立完全可以質(zhì)疑姜晨的這個美食DIY小組,到底有沒有這個實力。
不過,林立倒是沒有太在意,他反倒是更看重姜晨的這份實在,不由得對其高看一眼。
在前世,他是搞小商品批發(fā)生意的,見過太多滿嘴跑火車的人了,人貴在誠信。
人無信則不立業(yè)無信則不興,家無信則不和。
人品往往比能力更重要。
若是姜晨明明沒有還原出麻辣小龍蝦的味道,卻是謊稱已經(jīng)還原了,或者快了,
林立都不會如此高看對方一眼。
當即,林立笑著安撫,“你們才嘗試了幾天,你知道,當初我可是嘗試了多少次?
不說別的,就是這麻辣小龍蝦,前前后后,我用了差不都兩三個月的時間,期間不斷的烹制,改良口味。
估計嘗試了一百多次,才有如今的正宗口味?!?p> 林立沒有說的是,就這,還是建立在他前世吃過正宗麻辣小龍蝦,也親自烹飪過的基礎(chǔ)上。
“林老板也是美食研究的高手啊,佩服佩服?!?p> 姜晨感慨道。
“僥幸僥幸,你們才是美食研究者,我根本不能算。對了,我看這里也有小龍蝦,
姜哥,你把你們這幾天研究的成果,不管味道如何,你烹制一份麻辣小龍蝦,我嘗嘗。”
林立說道。
是騾子是馬拉出來溜溜,姜晨的這個美食DIY小組,鉆研精神是值得肯定的,但是,能力也是林立所看重的。
若是實力太差勁,林立就要考慮是否與在找別人合作。
交情歸交情,欣賞歸欣賞,但是在商言商,這是很現(xiàn)實的一件事,林立并不會感情用事。