第444章 鼠目寸光
對(duì)于將公司的頂層會(huì)議廳改為旋轉(zhuǎn)自助餐廳的提議，當(dāng)初就有不少股東持反對(duì)的意見(jiàn)。
如今看來(lái)，林立所提的這個(gè)意見(jiàn)，實(shí)在是太英明睿智了。
以往很多顧客是沖著珠寧大酒店這本市唯一一家五星級(jí)酒店來(lái)的。
如今，更多的人是沖著高層云景旋轉(zhuǎn)自助餐廳的噱頭來(lái)的。
“林老弟，你真是我們何家兄弟的貴人啊。”
何峰感慨道。
自從何峰跟林立打交道一來(lái)，這幾個(gè)月酒店的生意是蒸蒸日上。
本來(lái)珠寧大酒店由于近些年經(jīng)營(yíng)不佳，已經(jīng)開(kāi)始走下坡路了，結(jié)果呢，這幾個(gè)月是峰回路轉(zhuǎn)，生意又重新紅火起來(lái)。
這一切的原因，何峰十分清楚，與林立有著直接的關(guān)系。
林記的養(yǎng)生小龍蝦一經(jīng)上架，就受到消費(fèi)者的喜歡，尤其是酒店的那些大客戶(hù)。
他們對(duì)于養(yǎng)生小龍蝦是贊不絕口，每次來(lái)消費(fèi)，都是必點(diǎn)養(yǎng)生小龍蝦。
從上月開(kāi)始，養(yǎng)生小龍蝦已經(jīng)成了珠寧大酒店十大招牌菜里，銷(xiāo)售的最火的。
相比于其他動(dòng)輒上千元的招牌菜，兩百八十八元一斤的養(yǎng)生小龍蝦，就顯得十分物美價(jià)廉。
不光是那些有錢(qián)的富豪喜歡吃養(yǎng)生小龍蝦，許多來(lái)住店的出身普通的客戶(hù)，也喜歡點(diǎn)養(yǎng)生小龍蝦。
這個(gè)定價(jià)，極大的惠及了普通客戶(hù)。
之后，李長(zhǎng)風(fēng)李大師親自出手，扭轉(zhuǎn)了這里的風(fēng)水格局，這也是一大功勞。
這個(gè)功勞，還是要記在林立頭上了。
昔日李大師說(shuō)的很清楚，是看在林立的面上才出手的。
最后就是林立提出的高層旋轉(zhuǎn)自助餐廳的概念，也徹底讓珠寧大酒店的生意紅火了起來(lái)。
如今，對(duì)于林立不僅拿珠寧大酒店的兩成干股，以及旋轉(zhuǎn)餐廳的三成干股的事兒，公司的股東，沒(méi)有一個(gè)人有意見(jiàn)。
“林老弟，你正好來(lái)了，我有個(gè)事兒想跟你商量下?！?p> 何峰說(shuō)道。
“說(shuō)?！?p> 林立回應(yīng)。
“是這樣的，如今酒店每天大概都至少需要三五百斤養(yǎng)生小龍蝦，這個(gè)需求量很大了。
我是這樣想的，你不妨干脆在酒店里開(kāi)個(gè)小分店，派兩個(gè)廚師過(guò)來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)烹飪。
這樣也省的孟師傅每天送，而且還能最大程度的保證食材的新鮮度?！?p> 何峰小心翼翼的道。
林立那邊并沒(méi)有馬上回復(fù)，而是在細(xì)細(xì)思索。
“另外，所需要的一切費(fèi)用，包括廚師的工資，都是由酒店負(fù)責(zé)。
而且收購(gòu)價(jià)格，一百元一斤，再提十塊錢(qián)。”
何峰繼續(xù)說(shuō)道。
這個(gè)開(kāi)出的條件，可以說(shuō)是非常的誘人了。
不過(guò)，林立并沒(méi)有馬上答應(yīng)。
何峰開(kāi)出的條件是很誘人，讓人很難拒絕。
可是，林立有點(diǎn)擔(dān)心的是，這么做，會(huì)不會(huì)導(dǎo)致林記龍蝦的秘方外泄曝光呢？
“自己似乎想多了，養(yǎng)生小龍蝦的配方就算是曝光了又如何？”
林立搖搖頭。
養(yǎng)生小龍蝦與林記店里的其他直售的五種口味的小龍蝦不同。
養(yǎng)生小龍蝦能夠在這些高端市場(chǎng)暢銷(xiāo)，一個(gè)是靠走關(guān)系，絕大部分是看在孫家的面子上同意的。
其他商家，哪怕是苦心積慮的搞到了養(yǎng)生小龍蝦的秘方，做出味道接近的養(yǎng)生小龍蝦。
可是，他們的貨想要在高端市場(chǎng)銷(xiāo)售，是難如登天的。
如果不拿到高端市場(chǎng)銷(xiāo)售，養(yǎng)生小龍蝦每斤的成本也接近二十塊錢(qián)了，這個(gè)價(jià)錢(qián)注定了廣大的人民群眾是買(mǎi)不起的。
而且，養(yǎng)生小龍蝦的味道比起麻辣小龍蝦來(lái)說(shuō)，實(shí)在是差距有點(diǎn)大。
上流社會(huì)的人，吃東西注重營(yíng)養(yǎng)，注重養(yǎng)生。
燕窩魚(yú)翅味道如何？
很一般。
可是在上流社會(huì)，燕窩魚(yú)翅的受歡迎層度非?？鋸?，
原因很簡(jiǎn)單，就是因?yàn)槟軌蝠B(yǎng)生，有保健的效果。
所以，林立沒(méi)有什么顧慮，點(diǎn)頭同意，“那行，那何哥你就著手安排，回頭我調(diào)兩個(gè)廚師過(guò)來(lái)。
至于提價(jià)就不必了，我也不是做何哥你一家的生意，自然要一視同仁，一碗水端平了?！?p> “好的?！?p> 何峰笑道。
又聊了幾句，何峰忽然有些發(fā)愁的道，“林老弟，這覆蓋爭(zhēng)做酒店的LED燈都安裝完畢了。
可是這一個(gè)多月來(lái)，宣傳單也發(fā)出去了，可是并沒(méi)有什么商家來(lái)找我們打廣告啊?！?p> 當(dāng)初聽(tīng)了林立的建議，搞了省內(nèi)首家LED燈光建筑，原本以為接著這個(gè)噱頭，能招攬不少生意。
結(jié)果呢。
乏人問(wèn)津。
“何哥，你這是太著急了，你這樣，從十月一開(kāi)始，每天晚上進(jìn)行一個(gè)小時(shí)的燈光秀。”
林立給出了一個(gè)辦法。
燈光秀在前世可是每座城市都會(huì)搞的。
這對(duì)于提升城市形象，還能帶來(lái)很大的廣告收益。
何峰現(xiàn)在覺(jué)得燈光秀這個(gè)建議不太妙，收效甚微，那是由于燈光秀的宣傳不到位，人氣也沒(méi)凝聚起來(lái)。
“不收費(fèi)？免費(fèi)看？這一個(gè)小時(shí)，電費(fèi)都得大幾千了?！?p> 何峰微微道。
他倒不是心疼錢(qián)，而是作為一名商人，計(jì)算利弊是最基本的。
商人，不做賠錢(qián)的買(mǎi)賣(mài)，這是基本守則。
“對(duì)，有句話(huà)說(shuō)得好，要打人，就得先學(xué)會(huì)挨打。
想靠燈光秀賺錢(qián)，你就得先賠錢(qián)，把燈光秀的概念炒作起來(lái)。
黃金周期間，每晚一個(gè)小時(shí)的免費(fèi)燈光秀，這能聚焦多少目光，吸引多少人流？”
林立笑道。
只這么一提醒，何峰就有點(diǎn)明悟過(guò)來(lái)。
他一拍腦袋瓜子，罵了自己一句，“是我鼠目寸光了，說(shuō)來(lái)慚愧，我就是腦子被驢踢了，LED燈安裝好后，一次都沒(méi)試過(guò)效果。”
的確，何峰是有點(diǎn)鼠目寸光了。
“回頭，后天開(kāi)始，我每天都開(kāi)一小時(shí)的燈光秀，先把人氣聚起來(lái)。
有了人氣，那些需要打廣告的商人，不用我去找，他們就會(huì)自動(dòng)上門(mén)?！?p> 何峰說(shuō)道。
“這就對(duì)了?！?p> 林立點(diǎn)頭。
到底是精明的商人，何峰也是一點(diǎn)就透。
聊完之后，林立回到了店里！
后天就是珠寧市第一屆美食節(jié)了，按照推算，今明兩天應(yīng)該就陸續(xù)有省級(jí)電臺(tái)的記者，甚至央臺(tái)的記者過(guò)來(lái)了。
果不其然，下午的時(shí)候，林立的電話(huà)就響了起來(lái)，原來(lái)是芒果臺(tái)的記者到了。
林立將店的地址告之，同時(shí)將珠寧大酒店的地址也告之對(duì)方。
無(wú)論對(duì)方是想先回酒店安頓，還是來(lái)店里，就看對(duì)方的選擇了。