第520章 推薦
“生意還是可以的，畢竟這里是人民路嘛。”
王賀笑著說(shuō)。
“王老板太謙虛了，這珠寧市提起燒雞，誰(shuí)不知道你家啊，你這都是老牌子了。”
林立笑著回應(yīng)。
王家燒雞的味道和口碑都不錯(cuò)，加上店鋪選的位置也好，自然生意一直紅火。
“對(duì)了林老板，我這有個(gè)事兒想拜托你?！蓖踬R說(shuō)道。
“林老板請(qǐng)講?！?p> 林立回應(yīng)。
“是這樣的，咱們市里不是打算把大學(xué)城搞成美食文化街么，那里以后肯定是珠寧美食匯聚的中心，
所以我打算在大學(xué)城開(kāi)一家分店，我兒子正好畢業(yè)了，這分店就交給他打理。
大學(xué)城那邊我不太熟，林老板你正好在大學(xué)城開(kāi)店，不知道有沒(méi)有什么空著的店推薦？”
還不等林立發(fā)問(wèn)，王賀卻是先他一步詢問(wèn)。
“這么巧？”
林立內(nèi)心也是有些驚訝。
他想問(wèn)王賀的，也是同樣的問(wèn)題，只是，地點(diǎn)不是在大學(xué)城，而是在人民路。
“這個(gè)王老板得具體說(shuō)說(shuō)需求，大學(xué)城有四五條街，不像人民路就一條長(zhǎng)街道，比如面積大小，具體位置等?！?p> 林立說(shuō)道。
“具體的位置，那自然是離林老板的店越近越好啊，至于大小，我現(xiàn)在的這家燒雞店也就二十平米的樣子，
做個(gè)燒雞是沒(méi)問(wèn)題，可是卻搞不了堂食。
在大學(xué)城那邊的店，要個(gè)四五十平米吧，能夠做堂食?！?p> 王賀說(shuō)出自己的具體需求。
并且，他還補(bǔ)充道，“咱們做熟食的，要么就把店弄小點(diǎn)，只批發(fā)零售不做堂食，要么就搞大點(diǎn)，搞堂食。
像我這個(gè)店二三十平米大小就有些尷尬，做堂食，地方不夠，不做堂食，地方又太寬敞?！?p> “是這樣?！?p> 林立點(diǎn)頭，繼續(xù)說(shuō)道，“就在我們林記斜對(duì)面，以前是一家冷飲店，生意不是太好，上個(gè)月就關(guān)門(mén)了，店一直空著。
他那家店大概是五十平左右?！?p> “真的啊？這么合適?！?p> 王賀也是喜出望外。
他先前也只是隨口問(wèn)一下，也沒(méi)抱太大希望，誰(shuí)知道林立的回答給了他一個(gè)驚喜，
他連忙感謝道，“林老板，那這實(shí)在是太謝謝你了，我店里燒雞都是我在烤，我走不開(kāi)身，
所以沒(méi)時(shí)間去物色合適的店，你這幫我省很多事?！?p> 嘴上說(shuō)著，王賀又拿起油紙，一口氣包了五個(gè)燒雞，“這五只燒雞是我的一點(diǎn)心意。
等回頭我?guī)е覂鹤尤タ纯茨羌业?，若是合適就租下來(lái)。
到時(shí)候咱們就是鄰居了?！?p> “嗯，我是熱烈歡迎。”
林立笑道。
大學(xué)城多幾家口碑好的美食店，這事好事，有利于把美食街的發(fā)展。
面對(duì)王賀遞過(guò)來(lái)的燒雞，林立有些猶豫，這是收下還是不收呢？
“林老板，莫非是嫌少？那這樣，我再給你拿五只，我這主要是有些燒雞是酒店訂好了，我怕一會(huì)不夠給人家交貨的?！?p> 王賀見(jiàn)林立有些猶豫，還以為林立嫌少呢。
他倒是沒(méi)去多想其他，王賀也是個(gè)老實(shí)巴交的人，林立給他物色了一個(gè)合適的店鋪，讓他省了很多事。
就沖這一點(diǎn)，林立免費(fèi)吃他十只八只燒雞的，那都不叫事。
“王老板你這太客氣，你誤會(huì)我的了。我跟你實(shí)話說(shuō)吧，我來(lái)人民路，不是來(lái)逛街的，我是來(lái)物色店的。
我打算在這里開(kāi)一家分店?！?p> 林立也是哭笑不得的道。
“是這樣啊。”
這一下子王賀是反應(yīng)過(guò)來(lái)了，他也是好笑的道，“看來(lái)我跟林老板還真有緣分啊，
這是兩頭做鄰居，挺好的?！?p> 說(shuō)著，王賀笑道，“這五只燒雞林老板還是收下吧，這都打包好了，另外，不知道林老板要物色一個(gè)什么店？”
“大概五六十平米的店鋪就行，位置么，只要在人民路上就行?！?p> 林立說(shuō)出自己的需求。
“五六十平的話，考慮是街邊的店還是商場(chǎng)里頭的，還是商業(yè)步行街內(nèi)的？”
王賀詢問(wèn)道。
大學(xué)城那邊是沒(méi)有大商場(chǎng)的，都是街邊店，或者那種上頭是居民樓的網(wǎng)點(diǎn)商鋪。
人民路這邊的商鋪則分接頭商鋪和商場(chǎng)內(nèi)的，或者人民路步行街內(nèi)的。
這三者在人流量和價(jià)格上，都有不小的差別。
“這怎么說(shuō)？”
林立也是好奇的問(wèn)道。
“這街頭商鋪么，就跟我這里一樣，你看店門(mén)口就是人行道，人行道旁邊就是馬路，客流量很大。
不過(guò)，很多都是經(jīng)過(guò)的路人。
商場(chǎng)內(nèi)的商鋪，優(yōu)點(diǎn)是環(huán)境好，還有空調(diào)吹著，干凈，整潔，顧客幾乎都是來(lái)消費(fèi)的，
缺點(diǎn)是租金非常貴，而且好位置都早就被搶光了。
再就是人民路的中心位置，那短短的幾百米的商業(yè)步行街，那里適合賣(mài)黃金珠寶，品牌服飾，高檔咖啡屋等。
我們做熟食的，不適合在那?！?p> 王賀很詳細(xì)認(rèn)真的給林立解釋道。
“原來(lái)還有這么多講究啊。”
林立也是暗暗吃驚。
“那可不?！?p> 作為在人民路開(kāi)店七八年的老商家了，王賀也是給出自己的建議，
“我建議林老板還是租街頭的商鋪就行，商場(chǎng)內(nèi)的店鋪人流量遠(yuǎn)比不上這街頭的流量大?！?p> 對(duì)于王賀的意見(jiàn)，林立也是很認(rèn)可，“是的，咱們賣(mài)熟食的，跑商場(chǎng)內(nèi)賣(mài)，的確是不太適合。”
商場(chǎng)內(nèi)的店鋪，直接受商場(chǎng)的人氣影響，具有很大的不確定性。
若是商場(chǎng)黃了，受影響的就是這些租戶了，他們的生意也會(huì)隨著商場(chǎng)而熄火。
“那不知道王老板有沒(méi)有合適的商鋪，不瞞你說(shuō)，剛才我在人民路轉(zhuǎn)了兩圈，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么合適的店鋪。”
林立如實(shí)說(shuō)道。
下午五點(diǎn)多林立就來(lái)了，在人民路來(lái)回徘徊了一個(gè)多小時(shí)，也沒(méi)有看到合適的。
“五六十平的店鋪在街頭商鋪里，屬于比較大的，他們都集中在偏北的方向，那里都是開(kāi)飯店的。
現(xiàn)在人民路開(kāi)飯店的，生意都好，自然不會(huì)有空商鋪。
我這半條街的商鋪都是屬于當(dāng)初的老破小改造的，所以面積都很小，而且也不是很結(jié)實(shí)，下雨天還漏雨呢?！?p> 王賀道出實(shí)情。