第四百九十八章網(wǎng)店也是定的今天開業(yè)
方家俊說道:“為什么要放棄,即使不能控股,你要是能掌握一定的股份,在豐山磷礦也就有了一定的話語權(quán),可以對礦山的生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)生一定的影響,對你的化肥廠也是有利無弊的呀?!?p> 李銘搖搖頭說道:“算了,楊家收購豐山磷礦,擺明了是要和我作對,我參與進去干什么?就讓他們自己鬧騰去吧?!?p> 方家俊說道:“那你化肥廠的磷礦材料怎么辦?”
李銘說道:“現(xiàn)在化肥廠新的生產(chǎn)線,安裝工程還沒有結(jié)束,老的生產(chǎn)線問題很多,無法達到設(shè)計的生產(chǎn)能力,產(chǎn)量很低,還有一些庫存,暫時可以應(yīng)付生產(chǎn)。等到新生產(chǎn)線安裝完成后,再想辦法吧,大不了從外地購進原材料?!?p> 說話之間,他們走到了抽簽的地方,方家俊也知道不適合談?wù)摻?jīng)營方面的事情,就停止了交談。
抽簽的方式是,在一個大屏幕上,備選的商鋪名稱不停地在上面滾動,抽簽人按動停止鍵,隨機選出一個商鋪。
方家俊讓李銘先抽,李銘也不客氣,反正屏幕上滾動的店鋪名稱,根本就看不清,他隨手拍了一下,正在屏幕上滾動的名字停住了:芙蓉包子鋪。
李銘不由笑了,自己抽到的竟然是芙蓉包子鋪。
方家俊等屏幕再次滾動起來的時候,也是隨手拍了一下,屏幕上停住的店鋪名稱是:花樣童裝店。
李銘點點頭,說道:“你這還行,都說女人和孩子的錢好掙,你抽到童裝店,是一個好兆頭?!?p> 方家俊說道:“你抽中的那個包子店,我聽說過,生意還挺不錯的,你努力努力,也不是沒有希望?!?p> 李銘說道:“對我來說,能不能拿到名次無所謂,主要就是為了參加這個活動,重在參與嗎,要不是你提起,我根本連參加都不會參加?!?p> 按照大賽的規(guī)定,李銘在比賽開始的前一天,來到芙蓉包子鋪,進行交接。
包子鋪的老板一見李銘,愣了半晌,說道:“你就是那天幫了我的先生?”
李銘點點頭,笑著說道:“是啊,看來我們挺有緣分的,那天我無意幫了你一下,這次比賽抽簽,就抽到了你的店鋪。給你,這是我參賽的憑據(jù)?!?p> 老板接過李銘給他的憑據(jù),說道:“好,你是個好人,交給你我放心。我已經(jīng)把店鋪里所有的東西,造了一個清單,用具和剩余的材料,還有我雇的五個員工,按照規(guī)定,他們繼續(xù)在店里工作,這個月的工資,由你給開?!?p> 李銘說道:“放心,不管經(jīng)營的怎么樣,他們的工資,我一分錢不會少的。老板貴姓?”
老板說道:“免貴姓張?!?p> 李銘說道:“張老板,我看這店里,平常好像你們夫妻也直接參與工作,是吧?”
張老板說道:“小店經(jīng)營,還不是為了少開兩個人的工資,多掙一點。”
李銘說道:“按照比賽的規(guī)定,不一定非要讓你們都離開,你看這樣行不,你們兩口子還在這里干,以前怎么干,還怎么干,需要變動的地方,我告訴你們,你們按照我說的去做就行了,你看怎么樣?”
張老板說道:“行啊,這一個月,你就是老板,你怎么吩咐,我們就怎么干?!?p> 李銘說道:“你這包子鋪,一天能賣多少包子?利潤怎么樣?”
張老板說道:“平均一天賣一千五百個左右,一個包子一塊五,刨除員工的工資和各項雜費,我們夫妻也就能落個一萬五左右?!?p> 李銘說道:“是不是可以這樣說,你們這幾個人,一天也最多就能包出這么多的包子?”
張老板點頭說道:“是的,要再多,就要增加人手,要不然,包不出來的。”
李銘說道:“走,我進操作間里面看看?!?p> 操作間的面積并不大,大概只有不到十平方米,一個案板,蒸鍋蒸籠,和面機。
看完操作間,李銘再次回到外面的就餐區(qū),這里擺了八張散桌,還有一個小包間。
李銘走進小包間看看,大概有八九平方大小。
他指著包間說道:“把這里臨時改造一下,增加一個案板,這里還要放一個冰柜?!?p> 張老板不解地說道:“李先生,咱們的店鋪就這么大,再增加這個,就是把包子包出來,也賣不了那么多。以前的比賽,也有人用咱的包子鋪,最多一天也就是賣兩千個包子,這些人加加班就做出來了?!?p> 李銘說道:“一天兩千個包子,到時候成績太差,不管怎么樣,都要做好準備,一天不能少于五千個包子的銷售,你幫忙再給招幾個人,在這里包包子,包好的凍在冰柜里?!?p> “好吧,人手我?guī)湍阏胰耍@冰柜。。。。。?!痹诒荣惼陂g,李銘就是老板,張老板得聽他的,反正賠了李銘要負責賠償?shù)模簿蜎]有多說別的,只是買冰柜,他不太情愿。
李銘知道張老板得意思,說道:“冰柜我已經(jīng)派人去買了,你不用管,把這地方騰出來就是了?!?p> 張老板馬上就安排人手把包間給整理了出來,店鋪里原來就還有一張案板,把餐桌靠墻,案板放到餐桌上,就成了一個包包子得案板。
包間剛騰出來,周瑾走了進來,說道:“李銘,冰柜買好了,馬上就送到,你看放在哪里?!?p> 李銘指指重新整治了得包間說道:“就放到這里,已經(jīng)弄好了。”
周瑾看看,說道:“也行。不過,就這么大個店面,你一天能賣出多少包子呀,小心太差,讓人家笑話?!?p> 李銘說道:“笑話什么,再說,我和張老板已經(jīng)談好了,他們兩口子還在店里干,就維持他們原來的情況,也差不到哪里去?!?p> 說著話,李銘又走到吧臺跟前,看了看,說道:“這地方雖然小了點,擠一擠,再安排一個人也沒有問題。”
張老板不解地說道:“李先生,吧臺有一個人收賬就行了,要不了那么多人?!?p> 李銘神秘的一笑說道:“我知道一個人就夠了,我再安排一個人,有別的用處,到時候你就知道了?!?p> 一輛工具車停在了門口,周瑾看見,急忙跑過去說道:“是送冰柜的吧,就這里?!?p> 車上下來的人說道:“是的,芙蓉包子鋪?!?p> 兩個人從車上抬冰柜,太沉,說道:“小姐,你們來兩個人給幫幫忙吧,我們兩個弄不動。”
張老板說道:“你們負責送冰柜,知道弄不動,怎么不多來兩個人?”
送冰柜的人說道:“送貨的人手不夠,再說,車上也坐不下?!?p> 李銘說道:“算了,就讓咱們的人給幫一把,”
張老板很不情愿地讓廚房里的人出來給幫忙,把冰柜抬進了那個包間,按照李銘前面的要求,靠一面墻放下。
大賽的頭一天,各個店鋪都不同于往常,使出了各種促銷手段,來看熱鬧的人也很多,無形中也增加了步行街里各家商鋪的銷售。
周瑾好奇李銘會怎么做,早早也來到了包子鋪。
只見在吧臺后面,除了原來收賬的,又多了一個小姑娘,坐在那里,手里正在操弄著一個筆記本電腦。
周瑾有些不明白,問李銘:“你這里賣包子,弄個電腦干什么?”
李銘說道:“你忘了,我們還有個惠利多購物平臺,怎么就不能自己用一下?我讓范雨林一周前就在上面給開了個店鋪,一直在宣傳,網(wǎng)店也是定的今天開業(yè)。”
“這個姑娘就是范雨林派過來幫我在網(wǎng)上接單的?!?