第310章 :包餃子
姜氏忍不住念叨:“你說你這么能吃會吃,以后得找個什么樣的婆家,才能養(yǎng)得起啊?!?p> 一般人家,除了過節(jié),葷菜多是待客的時候才會拿出來,少有舍得在吃食上費錢的,更別說吃雞就這么一只一只的說想吃就動口的。
就算是有錢,也少有舍得的,就算舍得,也少有舍得也是給家里的男人們吃的,少有給媳婦女兒吃的。
“要是家里連只雞都舍不得給我吃,這樣的人家我才不嫁呢?!狈教乙稽c都不在意的從鍋里撈出一只顏色看起來讓人最有食欲的大肥雞,放在一旁的簸籮里瀝去湯汁,準備等冷一點就直接動手。
方梨在一邊附和,“就是,就是,我妹妹才不要嫁老宅那種人家呢?!?p> 姜氏談了口氣,“等吃飯的時候再吃,天天這么吃,到時候胖成什么樣?”
“娘,桃兒吃得多你要操心,我吃得少你也要操心,你這操心怎么就沒完?”
方桃趁著姐姐吸引了母親的注意力,扯了一小條肉丟自己嘴里?!跋??!?p> 姜氏打了她的手背一下,“沒規(guī)矩?!?p> “天下做父母的,不都是操心兒女一輩子?有什么不對的?”、
“想吃,等下吃飯的時候好好吃,女孩子廚房偷食遭人嫌,壞了名聲以后怎么能找好婆家?!?p> 方桃道:“我就是想廚房里吃兩口嘛,以前我瞧著二嬸和大鳳在廚房里的時候,就偷吃,我好想自己也能吃一口,好不容易今年能如愿了,娘你就讓我多吃幾口吧?!?p> 姜氏的心瞬間就軟了。
可不是嗎?她是山里來的,在老宅輪不到廚房的輕快活,更別說讓女兒偷偷吃上一塊肉了。
去年雖然說光景好點,但去老宅吃年飯,他們家兩個女兒還是啥好東西都輪不上。
姜氏干脆又從鍋里撈出一只雞來,“吃,今年我們隨便吃?!?p> 雞已經(jīng)燉得很爛了,都不用刀,直接就能撕下來。
“娘,你做的這是什么雞?味道好極了?!狈教页粤藘蓧K,頓時覺得她娘的廚藝天下第一。
姜氏笑道:“這叫醬油悶雞,還是你秦姨教我做的,也難怪醬油這么貴,瞧著這顏色就香?!?p> “娘,你可真棒?!狈嚼娉粤艘豢谝灿X得口感極好,悶煮的時間到家,醬油和鹽的咸香都入了味,可比以前吃的雞沒差。
方桃吃了兩塊肉,忍不住就對雞腿下了手,道:“還是自己家里好,想吃什么就做什么,以前我都不知道雞腿居然這么香,難怪阿文哥每次吃雞都要吃腿?!?p> “娘,以后你給我找婆家,可千萬別找爺爺奶奶那樣的人家?!?p> 姜氏聽了心里酸酸的,當下就準備再多殺幾只雞,讓兩個女兒吃過癮。
雞鴨魚肉是大頭,接著就是餃子了。
泉塘村并沒有過年吃餃子的習慣,但那天琦世子想要吃餃子,姜氏吃過之后,覺得這種“薄皮包子”確實好吃。
聽說京城人過年吃餃子,姜氏就準備自己家過年也吃餃子。