第490章 :吃餃子
不過方春水最近做生意正是最忙的時候,他有騾車,收售金銀花正是最賺錢的時候,而錢氏在城里的鋪子也生意好,老主顧不能斷,故自己沒有回來,而是讓家里的兩個下人都過來了。
有老四在,只要引他們?nèi)ニ麄內(nèi)康牡睾蜕筋^干活就成了,摘的花方春水在村里收貨的時候,一并給收走,都不怕他們給貪了。
三房的也不怕他們跑了,一來是有賣身契在手上,二來錢氏也打聽了城里的行情,這種干粗活的下人,極少能吃白米飯拿工錢的,他們這么好的東家,可不多。
這邊各家有條不紊的干活,那邊老宅也是忙得不可開交。
方春生一個人根本就干不了這么多活,連帶方有糧也要下地,三房和四房到底是抹不去臉面,沒人愿意去干活,就一人給了五百文錢讓方有糧去請短工,方梨家聽說之后,也給了五百文錢,但再多一文錢都沒有了。
出人出力就更加不可能了,左右也沒有情分,方梨可不想出了力沒討好還惹一身騷,給錢不過是看便宜爹的份上,讓面子情過得去罷了。
世子雖然走了,但是縣令公子還在,什么時候能回來也是說不準(zhǔn)的事情,老宅雖然心里酸得都快要掉牙了,卻也半點辦法都沒有。
至于方家族人,今年比去年更是心不齊,一盤散沙就想著相互占便宜,加上正是農(nóng)忙的時候,誰也不會為方有糧來伸張正義。
老宅人不崩騰,連帶的,三房四房都覺得輕松了不少,幾百錢他們現(xiàn)在都出得起。
天氣炎熱,吃東西難免有些沒胃口,秦氏建議給大家煮餃子。
姜氏掐了韭菜剁了韭菜雞蛋餡料包餃子,不過她沒做過這種餡料的餃子,又剁了白菜臘肉的。
天熱已經(jīng)很久沒做餃子了,好在正院蓋得確實不錯,冬暖夏涼,住在里面涼快幾分。
不然姜氏都懷疑這餃子會不會一邊包一邊就壞掉了。
自薺菜餃子之后,家里確實很久沒有吃餃子了,方梨瞧著也喜歡,她沒吃過韭菜雞蛋餡餃子,今天也算是吃新鮮。
煮餃子秦氏的手藝最好,先將鍋里的水燒開,等水翻滾再將餃子下下去,中途還要加冷水。
方梨在一邊用小鍋燒熱水做湯,比起蘸醬吃,她還是比較喜歡吃湯餃,可惜今天家里沒準(zhǔn)備骨湯,只能用水加豬油燒最簡單的油湯。
滾熱的時候舀到放了調(diào)料的碗里,瞬間水面浮上一層油花,碧綠的蔥花與香菜沫子都飄了起來。
秦氏那邊的餃子好了,先給她撈了十個,盛在碗里,白綠相見,頓時讓人有了食欲。
天熱,家里就方梨吃湯餃,其余的人都是蘸醬吃。
方子軒現(xiàn)在已經(jīng)有自我的追求了,坐在姜氏的懷里,眨巴著黑白分明的大眼睛,伸長脖子看大家吃東西。
看大家吃的東西與他不同,還吃得很香,哦哦哦的叫了起來,伸長手就想去抓那白白滑滑的好吃的。