第80章 顧念雅能吃苦
顧念雅咬著牙,努力的堅(jiān)持著。
想抱大腿,總得有付出才行,她可不能輕言放棄!
季嬤嬤看著顧念雅這認(rèn)真的樣子,唇角微微的揚(yáng)了起來。
“小姐先弄著榛子仁兒,老奴來和面?!?p> 季嬤嬤把事先就準(zhǔn)備好的豬油隔水加熱了一下,讓它稍稍的軟化了一些。
然后季嬤嬤把糖粉加了進(jìn)去,快速的攪拌了起來。
糖粉跟豬油被攪拌的白白的,蓬蓬的。
季嬤嬤滿意的放下筷子,轉(zhuǎn)而打了幾個(gè)雞蛋,把蛋黃加了進(jìn)去,再次攪拌。
看著攪拌的差不多了,季嬤嬤這才倒了面粉進(jìn)去。
“啊……阿嚏!”
站在一旁的顧念雅,驟然被飛散的面粉弄的鼻子發(fā)癢,大大的打了一個(gè)噴嚏。
眾人一愣,忍不住抿唇偷笑。
顧念雅吸了吸鼻子,看著季嬤嬤急切道:“我來,嬤嬤我來弄?!?p> 她早就弄好了榛子仁,剛才休息了一小會(huì)兒,也不覺得累了。
季嬤嬤溫柔的點(diǎn)頭,想著這一步?jīng)]有什么技術(shù)含量,正好適合顧念雅來做。
她柔聲道:“好,三小姐洗洗手,直接用手把這些東西稍微攪拌一下就行了,不必用很大的力氣?!?p> 顧念雅點(diǎn)頭,把手洗干凈,伸出兩只小爪爪在盆子里抓揉了起來。
顧念雅廚藝不錯(cuò),也做過榛子酥。
在現(xiàn)代她做榛子酥,用的都是低筋粉。
而且顧念雅知道,攪拌的時(shí)候不能用力,就是怕上筋,影響了口感。
可東月國(guó)沒有區(qū)分低筋粉跟高筋粉,用的就是普通的面粉,想來做出來的口感,會(huì)比現(xiàn)在的時(shí)候差很多。
而且,因?yàn)橛玫牟皇堑徒罘郏櫮钛旁桨l(fā)不敢用力了。
只是固然不需要用太大的力氣,這份工作對(duì)于五歲的孩子而言,還是有些吃力。
顧念雅揉捏了沒多久,就累的氣喘吁吁。
一縷碎發(fā)在她的臉頰邊晃來晃去,弄的顧念雅很不舒服。
她下意識(shí)的抬手,用手背在自己的臉頰上蹭了一下。
手上沾染的干面粉,瞬間在她的臉頰上留了一道白。
季嬤嬤一愣,眼眸之中染上了一抹笑意。
廚房之中的其他人看到這一幕,亦是抿唇偷笑。
只是顧念雅本人卻渾然不覺,仍舊跟面粉作斗爭(zhēng)。
“季嬤嬤,什么時(shí)候放榛子仁???”
看著面粉混合的差不多了,顧念雅抬頭詢問了一聲。
她的小胸口不斷的起伏著,顯然是累的氣喘吁吁。
可是顧念雅自始至終沒有喊一聲累,乖巧的讓人心疼。
“嗯,現(xiàn)在放。”
季嬤嬤看了面團(tuán)一眼,端起顧念雅砸碎的榛子仁,倒進(jìn)了面粉里。
“是不是還要混合?”
“嗯?!?p> “嬤嬤別弄,我來!”
顧念雅似是怕季嬤嬤跟她搶一般,急切的開口,立刻又抓揉了起來。
終于,顧念雅艱難的把那一盆子混合物揉成了團(tuán)。
季嬤嬤心疼的看著她,“小姐,后面的讓老奴來做吧?!?p> 剛才揉面的工作,顧念雅基本上沒有讓季嬤嬤插手。
如今看著顧念雅無力的垂著兩條小胳膊,季嬤嬤就知道顧念雅肯定是累壞了。
她是真的沒有想到,顧念雅這么能吃苦,竟是都撐下來了。