第十四章 六十年代的大食堂與李林的感謝
軋鋼廠食堂的午飯非常的簡單,滿夠只有兩樣半菜色:燉土豆片兒和炒大白菜是兩樣,還有半陽是一小盆色澤金黃香氣誘人的大蔥炒雞蛋。
主食就是窩窩頭,不過主要是棒子面窩頭與紅薯面窩頭,還有少量摻進了部分白面的二和面、三合面窩頭。
純白面的饅頭當(dāng)然也是有的,不過數(shù)量并不多,也就一小饃筐的樣子,約莫著有兩三百個。
看起來似乎是不少,但是對于動輒數(shù)以千計的其他種類窩窩頭來說,那就真是不值一提了。
不過白面饅頭雖然數(shù)量稀少,但等到李林跟著劉婷排隊到食堂的打飯窗口前時,饃筐里剩下的卻著實不少。
要知道這時候排隊的人已經(jīng)明顯少了一半多,許多工人已經(jīng)打過飯吃上了。當(dāng)然就李林排隊期間的觀察,大家都以各種雜糧窩窩頭為主食。
打的菜也基本都是土豆和白菜,讓人口水直流的大蔥炒雞蛋至今還在窗口后的大鋁制菜盆里剩下小半盆。
不過想想也是,這雞蛋的價格在現(xiàn)在來說那是妥妥的奢侈品,一份就需要一毛錢??!
而燉土豆還炒白菜呢?一份才兩分錢,這完全沒有什么可比性嘛。
還有主食,棒子面和紅薯面窩窩頭一分錢兩個,摻白面的三和面窩窩頭一分一個,二和面窩窩頭兩分錢三個。
但是白面饅頭呢?三分錢一個?。∵@價格,差的以倍數(shù)計算,而且還沒有考慮到窩窩頭和白面饅頭之間的分量差別。
對于眼下不管是工資還是糧票都緊張的工人來說,炒雞蛋和白面饅頭真不是一般人吃得起的呢。
“兩個棒子面窩窩頭一份炒白菜。”
終于排到窗口前的劉婷把自己的鋁制飯盒遞過去,一起遞過去的還有手中的飯票菜票。其中飯票打主食,面額一分;菜票用來打菜,面額兩分錢。
這些票都是后勤科負責(zé)監(jiān)制的,每月初工人們都可以按照需要用錢和糧票兌換一部分。如果當(dāng)月沒過完飯票就用光了,可以再去后勤科兌換。
不過一般不建議這樣做,最好一次性兌換夠一個月的用量。因為后勤科的飯票、菜票數(shù)量有限,快到月底的時候恐怕很難兌換的到。
食堂窗口的一個大媽拿起勺子準(zhǔn)備打菜,另一只手準(zhǔn)備去接劉婷遞來的飯票。不過這時候李林開口了。
“等一下,給她換成兩個白面饅頭一份大蔥炒雞蛋,這是票?!?p> 說著,李林從劉婷身后側(cè)出身來,把兩張總計六分錢的飯票和一張一毛錢的菜票遞給了窗口打飯的大媽。
“???李科長這怎么可以呢,我自己有錢,吃窩頭和白菜就行了。白面和雞蛋多貴啊,能買好多份兒棒子面窩頭和白菜呢?!?p> 劉婷一臉意外與震驚的對李林說道,對于李林的好意一時間完全捉摸不透,但開口拒絕就沒錯了。
食堂內(nèi)的大媽似乎也被李林的豪橫震驚到了,不過李林沒給她繼續(xù)震驚的機會,接著說道:“就按我說的來吧?!?p> 食堂大媽意外的看著李林,剛才她可是聽到這個后勤科的姑娘喊“李科長”了。
話說這么帥的年輕人,還是陌生面孔,竟然已經(jīng)是科長了?這難道就是最近幾天瘋傳的新來后勤科的副科長嗎?
賺到了賺到了,一會兒收工又有八卦可以聊了。
大媽接過李林手中的票,然后從饃筐了拿出兩個又大又宣的白面饅頭遞給仍舊有些不知所措的劉婷,隨后用勺子從裝大蔥炒雞蛋的小盆里挖了一大勺炒蛋裝到劉婷的飯盒里面。
全程,大媽的手沒有任何的顫抖,李林中學(xué)時代便深受其害的顛勺神技沒能再次出現(xiàn)。
笑話,劉婷可是后勤科的人,而且李林這個新來的副科長就在跟前。大媽要是敢在這兒顛勺,那絕對是發(fā)了瘋。
劉婷傻傻的端著飯從窗口走開,就在旁邊等著李林。李林也沒讓她多等,要了兩個白面饅頭、半份炒雞蛋與一份白菜。
不過大媽顯然是看人下菜碟的主。李林這半分炒雞蛋的量基本和劉婷的一整份差不多,加上炒白菜直接就是滿滿一飯盒,簡直要溢出來了。
那景象,直接把周圍排隊的工人們羨慕的眼睛冒火的同時,還飛速八卦起來了李林的身份。
在劉婷的帶領(lǐng)下,兩人在一張剛剛空出來的桌子旁坐下。
李林剛剛拿起筷子準(zhǔn)備吃飯,坐在對面的劉婷便一臉誠懇的開口說道:“李科長,真是謝謝您了,我都好久沒吃過白面饅頭和炒雞蛋了?!?p> 李林淡淡的笑了笑:“沒什么的,你今天中午給我?guī)穪硎程?,一路上還給我講了一大堆關(guān)于咱們廠食堂的事情,這個就當(dāng)做是我的謝禮了?!?p> “不好意思,只能請你吃炒雞蛋了。有點兒寒酸,你多多海涵吧?!?p> 李林這凡爾賽十足的話直接讓劉婷破了大防,臉上義正言辭的說道:“應(yīng)該是我要感謝李科長你才對。這午飯已經(jīng)非常非常豪華了,我上個月過生日的時候也就吃了一個水煮蛋?!?p> “您看我這一大飯盒的量,少說也得三四兩雞蛋吧,至少三四個(那時候都是笨雞,雞蛋個頭普遍小,一個大約五十克左右,約一兩。)呢!”
說著,劉婷夾起一筷子雞蛋,小心翼翼放進嘴里,還閉著眼睛享受了起來。那景象,要不是李林清楚她吃的是什么,還以為她吃到什么違禁品了呢。
不過劉婷的這幅夸張模樣也給李林再次提了個醒。一定要注意這個時代的不同之處!
白面饅頭+炒雞蛋,擱在后世根本是上不了臺面的東西。就是給北方建筑工地的工人們頓頓吃著,也是會被戳脊梁骨挨罵的。
(PS:北方的建筑工地和南方的建筑工地,北方的建筑工人和南方的建筑工人,只要從伙食水平上就能明顯的做出區(qū)分。作者菌建筑行業(yè)出身,印象十分深刻。有興趣的話,作者菌可以專門開個單章簡單講一下。)
但是在眼下這個物資極端匱乏的年代,白面饅頭和炒雞蛋那絕對是神組合。許多家庭一年到尾忙到頭,都吃不上這兩樣?xùn)|西。
眼下既來之則安之,自己得主義好自己的言行舉止,千萬別漏了餡兒了。當(dāng)然,“豪爽大方有原則,一身正氣滿是膽”的人設(shè)絕對不能丟!
畢竟來自后世的李林心里明白,人活得就是個人設(shè)。這要是丟了,豈不是社死了?