第5章 酒樓合作
第二天一大早,張南檸簡單的煮了幾個水煮蛋來吃。
留下一只野雞在家,她背著昨天采到的其他東西,同謝驚瑜一起走了一個時辰的路程來到鎮(zhèn)上。
清早正是賣貨的好時機(jī),大街上不斷的吆喝聲,挎著菜籃來來往往的行人,古發(fā)髻、長布衣、布衣鞋,古街古巷古弦樓,一切充滿著陌生而又熟悉的古聲古色的氣息。
穿過一條巷口到了一家大酒樓賣獵物,這家酒樓名叫云來樓,是這個鎮(zhèn)上第二大的酒樓。
謝驚瑜自從有了腿疾不能考試之后,就時不時的上山打獵,打來的獵物就是賣給云來樓。
云來樓給的價格公道從不會摳摳減減,久而久之他跟酒樓掌柜也就熟了。
以往謝驚瑜都是一個人來的,這回帶了一個陌生女子。
云來樓的尤掌柜甚是意外,不過他沒打算問那是誰。
他看了看謝驚瑜背筐里的獵物,面上一喜,笑道,“謝公子歡迎歡迎啊,如今這情形,可是聽說許多獵戶們都打不到獵物了,打到獵物的也都被對面好運來給高價叫了去?!?p> “今兒個我們酒樓有貴客到來,我正愁沒拿得出手的好菜招待呢,幸好你來了謝公子?!?p> 好運來是鎮(zhèn)上第一大酒樓,也是云來樓的大對手。
幾年的天災(zāi),多少大大小小的酒樓倒閉遷移了,農(nóng)民收成不好,哪哪的生意也都不好做。
原本云來樓是鎮(zhèn)上的第一大酒樓,可是自打三年前那好運來開業(yè)了后,那生意天天火爆。
他們還特別喜歡搶云來樓的供貨商,一些打不住誘惑的,已經(jīng)不再給他們云來樓送貨了。
生意慘淡已經(jīng)夠可怕了,再加上沒供應(yīng)商給他們酒樓送貨,那不是遲早倒閉嗎。
今天他們酒樓來了個只想吃鹿肉的貴客,那些獵戶已經(jīng)被對面搶去了,他們上哪找鹿來,那個貴客他們又不能退單,這可把他愁壞了。
謝驚瑜的到來真是及時雨啊。
張南檸暗道,好運來?
那不是良安鎮(zhèn)最大的奸商酒樓嗎,三年前起來的。
若說好運來那酒樓的存在是為了什么,是為了書中女主張嫵媚的事業(yè),充當(dāng)起步點了。
張嫵媚作為書中的天道親閨女,那她的運氣自然是錦鯉運,再加上她給張嫵媚加了個能夠預(yù)知的小金手指,張嫵媚自然知道鎮(zhèn)上的好運來背后的靠山是誰。
好運來之所以在短短的三年時間,就躍上了第一大酒樓,多半是有張嫵媚那個錦鯉閨女的作為合作伙伴的功勞。
而那酒樓生意天天火爆的緣故,想來是張嫵媚的錦鯉運給她遇上了個御廚后人了。
她用御廚后人作為合伙,還陸續(xù)的給好運來搭線供貨商,出主意搶了云來樓的生意,就是想立足他們的第一位置。
張南檸看著人家店里面慘淡無比的生意,多少有些對不住人家。
人家酒樓開了幾十年,原本是撼動不了的第一,卻被一個突然崛起的奸商酒樓給逼下去,甚至接近倒閉的地步。
這多少有點無辜遭殃。
作為禍害人家的“罪魁禍?zhǔn)住?,還沖人家在哪家都不肯收,就他收她“兒砸”的那份誠意。
還為了搞垮張嫵媚那個黑心女,她決定幫幫云來樓。
張南檸拿了山藥和木耳,跟尤掌柜說道,“掌柜的,你們今天既然來了貴客,不妨用我手上這山藥試做幾道好菜,待你們貴客吃完后,掌柜你如果覺得此物甚好,我們后續(xù)可以合作一番怎么樣?我肯定此物好運來是沒有的?!?p> 木耳是她采了人參后發(fā)現(xiàn)的,而山藥是他們昨天追逐野鹿時發(fā)現(xiàn)的,山藥在這里是稀缺的作物之一。
在這書中世界,本朝是屬于比較落后的朝代。
許多現(xiàn)實世界中古人早已經(jīng)生產(chǎn)的產(chǎn)量高,又較飽腹的農(nóng)作物,它們在這里都是沒有的,都是為書中女主事業(yè)的鋪墊而存在。
原本這山藥什么的稀缺農(nóng)作物,是因張嫵媚,才大肆種植起來的。
她進(jìn)來了,又跟那女人是死對頭,既然被她看見了,她為什么不大賺一番。
留著被死對頭發(fā)揚(yáng)光大后好削她么。
不想賺錢活命的張南檸,不是張南檸本檸。
尤掌柜看那作物的外形粗粗狀狀還有些泥巴,覺得頗為陌生。
聽了她的話后,喜道,“敢問小娘子說的可是真的?好,就沖好運來沒有,只有我云來樓有這點,不如小娘子先給我們試做一道這山藥的菜式,讓在下嘗試下如何?”
“當(dāng)然可以,廚房在何處?”
“這邊這邊?!?p> 尤掌柜帶張南檸來到廚房,謝驚瑜跟著進(jìn)來,見她削干凈皮切好,又準(zhǔn)備好其他配料,開始做菜了。
她先是用山藥加骨頭熬了一鍋粥,接著炒了一道西芹百合炒山藥,木耳炒肉片。
熱菜一出,尤掌柜迫不及待地拿起筷子試吃了一大口,白色的山藥口感瓷實,甚有些干面甜。
搭配西芹和百合一起混合炒,使三菜之間你中有我我中有你,妙啊。
“我有個不情之請,不知小娘子能否答應(yīng)?”尤掌柜看著張南檸道。
張南檸洗干凈手,似乎知道尤掌柜想說什么,道,“尤掌柜別客氣了,這三道菜的菜譜我送你,作為我們的合作禮如何?”
尤掌柜對于小娘子的大方頗為意外,原本他正想說要買下那三道菜譜,那價格自然不會低,不曾想她竟反手相送。
尤掌柜拱手道謝,然后帶著張南檸謝驚瑜到廂房落座,問她怎么個合作法。
張南檸笑道,“好說,山藥和木耳,由我們謝家供貨給你們云來樓,山藥也不多,一天二十斤的樣子。木耳曬干之后它的存放率更久,至于這價錢嘛多少錢一斤你來定。”
“二是謝家會在你們云來樓門口旁邊擺個小吃攤,但不會妨礙你們的生意,我們之間另一個合作,便是你們云來樓可以拿我小吃攤的一道吃食,作為你們給顧客的贈品?!?p> “你們可按人頭贈一份,一份素食贈品的價格我收你兩個銅板,兩種合作我們皆以一個月為期限,待后續(xù)看實際怎樣?!?p> 聽說過送贈品的,卻沒聽說過按人頭來送的。
兩個銅板換一個人來消費,這聽起來不虧。