第55章 鍋包肉
提著一條臘肉,披著蓑衣就直奔村長家里。
“咚咚咚”一陣響,村長媳婦兒立刻從坑上翻了起來,探著身子往窗外探去。
“這都快黑天了,誰過來了?”
“當(dāng)家的,你快出去看看。”
一旁剛剛把外面的厚棉衣脫下來的村長又拿起來披上。
叼著煙袋就往外面走。
“誰呀?”
他將門栓拿下來,就看到周靖遠(yuǎn)一身雪的站在門外。
“哎呀,靖遠(yuǎn)快進(jìn)來,這大冷天的,怎么這個時候過來了?”
村長看到是他,趕緊拉著人進(jìn)去村長媳婦兒聽著動靜兒也走出來。
忙拿著干凈的小掃帚把他身上的雪掃下去,讓他把蓑衣脫下來。
“打擾叔和嬸子了,我有點事兒想要和叔商量。”
周靖遠(yuǎn)說著,將手上的臘肉遞過去。
一起塞過去的還有幾個帶著余溫的果子。
“哎呀,你說來就來唄,還拿什么東西,快進(jìn)來坐?!?p> 村長媳婦兒看到東西,立刻露出一個笑容。
雖然嘴上推拒著,手上卻將東西立刻接了過來。
村長看他媳婦兒這個樣子,有些抹不開臉,卻不敢多說什么。
只能瞪了她一眼,將周靖遠(yuǎn)領(lǐng)進(jìn)去。
“靖遠(yuǎn)過來是什么事???”
“我想找村長買地?!?p> 他開門見山道出自己的目的,村長愣了一下,倒也沒攔著。
從頭到尾都很順利。
周靖遠(yuǎn)摸著胸口里面放著的地契,揚起了嘴角。
“那我就先回去了,叔你快回去吧?!?p> 告別村長,他披上蓑衣就沖進(jìn)了雪里。
周靖遠(yuǎn)到家的時候,許眠月正在廚房里面做飯。
“媳婦兒,我都辦好了,你看!”
男人像是在炫耀自己的玩具一樣,興致沖沖的將地契掏出來,遞到許眠月手上。許眠月趕緊在圍裙上抹了手,將地契接過來仔細(xì)查看。
“做得好!今晚獎勵你吃肉!”
“把它放到床頭柜最里面的匣子里去吧。”
“好嘞!”
周靖遠(yuǎn)大聲應(yīng)了一句,俯身在女人的臉上偷香一口,火速逃開。
“這就當(dāng)是給我的獎勵了!”
“不要臉!”
許眠月用手背蹭了一把臉,小聲罵了一句,臉上卻并沒有什么羞惱之色。
顯然是對男人的不要臉已經(jīng)非常適應(yīng)了。
她不知道周靖遠(yuǎn)正在用自己的辦法一點一點的突破她心底的防線。
而是專心致志的處理著面前的豬里脊肉,準(zhǔn)備做一道鍋包肉。
這道菜很考驗刀工,豬里脊肉要切成片兒。
既不能太薄,也不能太厚。
太薄了,吃起來就都是面糊,太厚了,肉咬起來又會很柴,影響口感。
不過這對于她來說,倒是一件很容易的事情。
許眠月將切好的豬里脊肉片均勻的裹好淀粉糊。
她攤手在鍋上面試了試油溫,把肉片一個個的夾起來溜進(jìn)鍋中。
頃刻間耳邊就響起了“噼啪”的聲音,每一片肉周圍都冒起了泡泡。
家里人都喜歡脆一些的。
她將炸的金黃的里脊肉撈出來又復(fù)炸一遍。
然后放在一旁的盤子里面,控油待用。
鍋里留底油,將調(diào)好的糖醋汁倒了進(jìn)去,等到炒熱燒開。
許眠月將炸好的肉片倒進(jìn)去翻炒,將每一片肉都裹滿糖醋汁最后起鍋裝盤。金黃油亮的鍋包肉放在瑩白的盤子上面,分外好看。
她夾起一片嘗了嘗。
酸甜可口,外面焦香酥脆,里面的肉軟嫩彈牙。
因為是油炸的,吃起來可能會膩。
許眠月又拌了一個皮蛋豆腐。
將白嫩的豆腐搗碎了和切好的皮蛋拌在一起。
將調(diào)好的料汁澆上去,最后撒上蔥花香菜,齊活兒。
“可以吃飯了!”
她揚聲沖著外面喊了一句,周靖遠(yuǎn)立刻過來端菜。
周氏則是抱著睡醒的小包子坐在堂屋的桌子前,幫忙擺碗筷。
人全了,大家各自動筷。
周靖遠(yuǎn)給許眠月和他娘都夾了一塊鍋包肉,自己才吃起來。
“這個好吃!”
剛出鍋的鍋包肉,入口酥脆,外焦里嫩。
外面裹著的那層糖醋汁酸甜可口,吃一口就停不下來。
這樣的吃食最得小孩子喜歡,一旁的小包子已經(jīng)吃了三塊兒。
富貴兒和灰子也是吃的連頭都抬不起來,恨不能將自己都扎進(jìn)飯盆里面。
吃的多了,再來人一口清爽的皮蛋豆腐,正好解膩。
周靖遠(yuǎn)一個人就吃了三碗飯,這才將將停了下來。
吃完飯,許眠月將買地的事情和周氏說了。
“娘,我和靖遠(yuǎn)商量了一下,在村子里面買了些地,想著種著果蔬,開年開春也算是一個營生。”
周氏拿著筷子的手一頓,將嘴里的飯咽下去,沖著她笑了笑。
“你們心里有數(shù)就好,做什么我都支持?!?p> 這是周氏的心里話,兒媳婦的本事她知道。
就算是賠了,家里也不是負(fù)擔(dān)不起。
大不了她多做些繡活兒,怎么都能活。
就是遠(yuǎn)哥兒……
最近她也是看出來了,兩個人雖然睡在一張坑上,但是什么都沒有發(fā)生。
她就怕以后的日子越過越好了,眠月就更難看得上她這個兒子了。
“自然需要娘的支持,我想著地里的事情,讓您替我照顧著呢!”
許眠月看出她有心事,卻沒有戳破,想著晚上讓周靖遠(yuǎn)去問問才行。
“我不行的,這我哪里做得好?”
周氏趕緊擺擺手拒絕。
“我就在家給你們帶孩子就行了?!?p> 許眠月也不堅持,自己若是說做不來,周氏還是會幫忙的,這個她一點兒也不擔(dān)心。
想著,給了周靖遠(yuǎn)一個眼神。
男人立刻插科打諢把這件事蓋了過去,一家人各自回了房間。
“我發(fā)現(xiàn)娘最近心情好像不太好,我想著若是給她找點兒事做會不會好一些?!?p> 許眠月給小包子脫了衣服,將人塞進(jìn)被窩里面,抬眼看向?qū)γ娴哪腥恕?p> “不過還是問清楚比較好,總這么憋著我擔(dān)心會出什么問題?!?p> 周靖遠(yuǎn)點頭,火速脫了外衣上坑。
“知道了,明日我就和娘談?wù)??!?p> “天冷,快點睡吧!”
說罷,就吹了蠟燭。
他聽著身旁給小包子講故事的許眠月,輕輕轉(zhuǎn)過身面對她。
看著女人恬靜的面容,就這樣出了神。
哄睡了小包子,許眠月抬頭就對上男人灼熱的目光。