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四合院:我是杜守義

第四十二章 官燕

四合院:我是杜守義 干面魚 2381 2022-05-07 12:15:16

  那個叫‘茍四’的流氓被保出來了,但是被老混蛋打折了一條腿,不過這都是后話了。

  這件事也讓馬華投了杜守義的眼緣。

  何雨柱心太軟,草創(chuàng)階段少不了他,等做大后就不太適合繼續(xù)‘領(lǐng)導(dǎo)’了。

  而馬華這次表現(xiàn)得進(jìn)退有度,在巨額利益面前還能守住本心,這都是做事情的素質(zhì)。將來倒是可以培養(yǎng)培養(yǎng),給他安排個餐飲集團(tuán)CEO什么的...

  日子還是平平淡淡的過著,一直到了七月一日,上午。

  “叮,宿主今日簽到獎勵為,‘譚家菜’清湯官燕X5?!?p>  當(dāng)兌換光圈出現(xiàn)時,杜守義將‘仿膳’雙色蝦仁之類的華麗菜式各留了一份,其他的都移了進(jìn)去。

  “叮,宿主本次可兌換抽獎一次。請問是否抽獎?”

  “吃的不值錢啊!這么多貴菜才兌換了一次抽獎?”杜守義心里暗嘆一聲,然后道:“抽獎?!?p>  “叮,宿主本次抽獎獎勵為,‘馬迦術(shù)’,Master級?!迸c此同時,空間中出現(xiàn)了一張金色冊頁。

  “啊咧?!”杜守義嘴里不由自主地嘟囔了一聲。

  Master他知道,碩士嘛,前世他就是個Master??伞R迦’是什么?后面還跟著個‘術(shù)’?

  看來不是純知識,而是和技能有關(guān)的東西了??戳艘粫海行┎惶靼椎年P(guān)上了空間,繼續(xù)干活了。

  到了晚飯時間他取出了新簽到的‘清湯官燕’,一份官燕正好分三碗,聾奶奶、龔小北、杜守桂,一人一碗,童叟無欺。

  “哥,這是銀耳吧?好鮮?。 ?p>  燕窩和燉爛了的銀耳有幾分相似,后世就有奸商拿銀耳冒充燕窩的。

  杜守義就知道會這樣,但對個‘土鱉’有什么可置氣的?

  他道:“看清了,這是燕窩,是透明的。以后出去了別露怯?!?p>  “???!”龔小北和杜守桂同時驚到了。

  “清湯官燕,譚家菜的牌面。燕翅席知道不?這就是譚家菜里燕翅席的頭道菜?!?p>  龔小北見他沒給自己留,便道:“守義,你和我一塊兒吃吧?!?p>  “你吃吧,一碗破銀耳,有什么可推來推去的?”

  “哥!...”

  小小地報復(fù)了一下守桂后,杜守義笑道:“你們一邊吃,我一邊給你們科普一下,別吃了半天不知道吃得是什么。

  這官燕和官窯一樣,官指的是貢品。以前的燕窩只進(jìn)貢到宮里,后來才流入達(dá)官貴人家里,再然后,就慢慢傳開了....”

  杜守義只跟著何大清打了幾天雜,要說烹飪經(jīng)驗(yàn),兩世加一塊兒頂多就是煮個泡面,然后加個雞蛋火腿腸??杉懿蛔∷姸嘧R廣???

  前世他跟在導(dǎo)師后面吃了不少。而且網(wǎng)絡(luò)上天南海北、影視動漫,什么吃得沒見過?所以論起吃,說個一天一夜都沒問題。

  吹著吹著,‘會發(fā)光的蛋炒飯’,‘熊貓麻婆豆腐’等等一系列‘名菜’已經(jīng)躍然在兩個姑娘眼前了。

  “哥,我想吃‘發(fā)光蛋炒飯’了?!倍攀毓鹆糁谒f道。

  杜守義看著龔小北兩眼也在冒著光,他嘆了口氣道:“可惜了,大陸最天才的特級廚師‘劉昂星’已經(jīng)作古,這些菜都成了絕唱。會發(fā)光的料理,也算人生第四大可遇不可求吧。”

  龔小北聽明白了,笑著白了他一眼。

  “哥,其他三個可遇不可求是什么?”

  杜守義一愣神,想了想道:“這要看個人,每個人的想法都是不同的,這就是問心。

  我現(xiàn)在問你,比如,你在沙漠中走了七天七夜,淡水早就喝完了。你又熱,又累,又渴。

  這時,在你面前出現(xiàn)了兩杯水,一杯槐花的尿,一杯小當(dāng)?shù)南茨_水,你選什么?”

  ......

  讓妹妹見識了一番人間險惡后,杜守義拉著笑的直不起腰的龔小北出去遛彎了。

  現(xiàn)在晚飯后這座小院總會留給杜守桂一兩個小時,她要和何雨水一起乘涼聽無線電。閆解娣時常也會來,這里晚飯后就是個小小的‘納涼姐妹會’。

  和閆解娣接觸了幾次后,杜守義發(fā)現(xiàn),三大爺?shù)降鬃x過幾年書,他的啟蒙還是做的不錯的。閆解娣說的有些東西甚至連杜守桂都未必知道。只是三大爺注定只能做個‘蒙師’,家里幾個孩子到后來都歪了。

  “唉。你真壞,我肚子都疼了?!饼徯”币贿呑咭贿叡г沟?。

  “龔小北同志,你這話有歧義???”

  龔小北沒好氣的拍了他一下,臉上卻是紅紅的。杜守義很有分寸,兩人還沒走關(guān)鍵那一步呢。

  兩人現(xiàn)在散步慢慢有了固定線路,從北門出來,在胡同里繞個大圈,然后回南房。

  走到四合院大門口,杜守義看到康家兩兄弟正提著東西在門口站著。見了杜守義老遠(yuǎn)就招呼道:

  “叔,您遛彎呢?”

  “你們倆怎么來了?常國,你都好了?”

  “前兩天能下地了,再養(yǎng)兩天就好利索了。叔,這位是?”

  “我對象,龔小北。小北,這是馬華兩個表弟,康常國,康常青?!?p>  兩人齊齊叫道“嬸子好?!?p>  看著兩個大小伙子叫自己嬸子,龔小北一時還有些不適應(yīng)。

  杜守義給她找了個臺階,“小北,把雨柱哥叫來吧,就說常國常青來了?!?p>  “唉?!饼徯”贝饝?yīng)著先進(jìn)了大院。

  等何雨柱來時,杜守義正在院子中切著瓜。

  “常國,你好了?”何雨柱也知道了康常國受傷的事,一見面就問道。

  “好了,這回多虧了有叔在。叔,昨天老混蛋把茍四拖到我屋前,讓他給我磕了幾個頭,然后當(dāng)著街坊的面打折了他一條腿?!?p>  “那他進(jìn)屋了沒有?”

  “沒有,也沒和我說話,就賠著個笑臉...”康常國皺了皺眉頭,還補(bǔ)充了一句,“點(diǎn)頭哈腰的?!?p>  杜守義被他那古怪表情逗笑了,“他還是把我的話聽進(jìn)去了?!?p>  說著他把話題引到了何雨柱和冉秋葉身上,始終沒問兩邊兒為什么起了沖突。

  對他來說這不太重要,跟混混放對,天然正義,錯的也是對的。

  說起冉秋葉,兩兄弟頓時活了,這可是他們親身參與的‘好戲’。

  熱熱鬧鬧聊了一會兒后,杜守義忽然想起個問題:原來以為和康家兄弟就只接觸一回,但現(xiàn)在看來牽絆要深了。

  他看向何雨柱,問道:“師哥,那天的事要不要和冉老師坦白?否則常國,常青就沒法過明路了?!?p>  “我無所謂,反正我也不是主謀?!?p>  杜守義愣了好幾秒,“行???!哥哥!都會過河拆橋了?行,我現(xiàn)在就找冉老師認(rèn)錯去。常國、常青,咱們?nèi)齻€結(jié)個伴,一塊兒負(fù)荊請罪去?!?p>  何雨柱一聽連忙攔住,笑道:“別別別,是哥哥說錯了。這事兒現(xiàn)在不能提。等結(jié)了婚,生米成了熟飯再說唄?到時候我再往你頭上一推,她還能因?yàn)檫@個離婚不成?”

  杜守義也笑了,道:“您不愧是我?guī)煾纾撈鹚啦灰榿砦疫€真差您點(diǎn)行市?!?p>  京都好哥們間愛擠兌,這是他們的相處之道。這一擠兌院里氣氛松快了很多。

  說完冉秋葉,何雨柱又說了說龔小北的事。杜守義也沒攔著,笑瞇瞇的在一旁聽著,時間很快就過去了。

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