第七十七章 黑心的兒子

　　馬上十一月了，晚上坐在室外都有一絲寒意，燒烤街上的客人，比起盛夏時(shí)候少了許多。

　　雖說方辰這里的客人依舊每天爆滿，但是啤酒的銷量卻大不如前了。

　　就在最近，方辰還撤掉了擺在外面的十套桌椅，桌椅數(shù)量的減少也會(huì)直接影響到每天的營(yíng)業(yè)額。

　　但是方辰不得不這么做，眼看著快要立冬了，總不能讓客人們?cè)谕饷姘霭伞?p>　　燒烤先生的門口現(xiàn)在僅剩三個(gè)大烤爐，還有周圍放著不到十張桌子，讓頭鐵的客人可以感受到寒風(fēng)的凌冽。

　　方辰帶著辰媽走進(jìn)燒烤店，眼看著店里前前后后穿著燒烤先生卡通版工作服的服務(wù)人員都超過十個(gè)人了，但是店里此時(shí)的客人也才十來個(gè)。

　　員工們看到老板帶著一個(gè)明顯是長(zhǎng)輩的人物出現(xiàn)在店里，一口一個(gè)阿姨打招呼叫得可甜了。

　　雖然大家都是笑著歡迎辰媽，但是看到店里養(yǎng)著這么多員工，辰媽的心里卻七上八下的，高興不起來。

　　她從來不知道方辰的燒烤店折騰得這么大，方辰?jīng)]有說過，朱偉也沒有特意提醒過。

　　辰媽原本以為方辰的燒烤店應(yīng)該也就和她在鎮(zhèn)子上開的小商鋪一樣的規(guī)模。

　　可就在剛才，店里員工的數(shù)量，就讓辰媽心里咯噔一下。

　　方辰在前臺(tái)整理最近的賬單，辰媽在他身邊小聲地說道：

　　“兒子，你這兒請(qǐng)的服務(wù)員也太多了吧！

　　我看好多都閑著沒事干，要這么多人干什么？一個(gè)月得開多少錢工資??？

　　媽現(xiàn)在都過來了，有些活媽可以幫著干，你看服務(wù)員挑心眼實(shí)在的留下一兩個(gè)就好了，剩下的還是讓她們找別家吧。”

　　看辰媽一臉著急的樣子，肯定是擔(dān)心兒子生意賠本了。

　　但是到目前為止，方辰這里每天都非常繁忙的，別看員工都超過十個(gè)了，但是一個(gè)閑的也沒有。

　　“媽，我剛才都和您講了，燒烤店的生意七八點(diǎn)以后才熱鬧起來，我這里每天晚上都是座無(wú)虛席的，今晚你就待在我身邊看看咱家燒烤店的生意怎么樣！”

　　方辰和前臺(tái)收銀核對(duì)著最近的賬單，基本上每晚的客人穩(wěn)定在六十桌左右。

　　單日營(yíng)收最低是八千，周末的客人多一些，毛收入甚至能夠超過一萬(wàn)五。

　　這時(shí)候辰媽也瞥見了方辰手里的賬單，看到昨天一天的營(yíng)業(yè)額竟然達(dá)到了一萬(wàn)兩千塊錢，辰媽都有些不敢置信。

　　“兒子啊，你這數(shù)字是真的嗎？還是寫出來哄媽開心的？一天的營(yíng)業(yè)額有一萬(wàn)二？”

　　辰媽一時(shí)之間無(wú)法接受，方辰這燒烤店一天的營(yíng)業(yè)額都趕上她商店半個(gè)月了。

　　而且辰媽商店的純利潤(rùn)也不像燒烤店這么夸張，辰媽一個(gè)月運(yùn)氣好一些，營(yíng)業(yè)額如果能到達(dá)到兩萬(wàn)多，算下來她這個(gè)月的純收入可能也只有四五千塊錢。

　　正常情況下辰媽辛苦一個(gè)月，只能賺到三四千。

　　而方辰這里，營(yíng)業(yè)額一萬(wàn)二中，三分之一是每天肉菜的成本，還有三分之一需要支付房租水電以及十幾名員工的工資，剩下的最后三分之一都是方辰賺的錢。

　　按這個(gè)算法，方辰昨天一天的收入都能趕上辰媽辛苦一個(gè)月了。

　　隨著時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)流逝，燒烤街再次被夜幕籠罩，燒烤一條街的夜生活也漸漸拉開大幕。

　　辰媽坐在方辰的燒烤爐旁邊的小桌子上，雖然桌子上的小龍蝦十分美味，但是辰媽卻沒有一點(diǎn)享受美食的心思。

　　她看著客人們一個(gè)個(gè)地走進(jìn)自家的燒烤店，內(nèi)心有些興奮又有些緊張，她張望著店里的客人們，估算這他們一晚上的消費(fèi)。

　　“這幾桌客人點(diǎn)的菜都超過了兩百塊錢，兒子有些黑心啊，肉串雖然分量大一點(diǎn)點(diǎn)，但是一把烤肉十串竟然收30塊錢，這要是在老家，會(huì)被人砸了鋪?zhàn)拥摹！?p>　　辰媽看到桌子上這盤小龍蝦竟然要128元，嚇得她都有些不敢吃了。

　　這一口下去好幾塊錢不就沒了嗎？

　　還有這菜單上寫的烤魚，竟然要180，辰媽剛才都到后廚看到那一條條腌制的草魚了，個(gè)頭也不算很大，一條草魚烤出來賣180！

　　這要是誰(shuí)敢給她賣，她能往這個(gè)貪心的奸商臉上吐口水的。

　　偏偏這個(gè)黑心商人是他兒子，他忍了好久，終于忍不住向方辰小聲提議道：

　　“兒子，你這店里的菜味道還可以，就是這定價(jià)是不是有些不合理啊，那一條草魚180塊錢，誰(shuí)腦袋被門夾了才買這么貴的魚，還有你這小龍蝦盤子也不大，一盤128，我看也實(shí)在太貴了，小龍蝦我們老家這么一盤只賣48的?！?p>　　路過的李燦聽到這話，差點(diǎn)沒忍住笑出來，她解釋道：

　　“阿姨，小龍蝦和草魚不值錢，但是我們方總的手藝值這個(gè)錢?！?p>　　辰媽第一次聽人這么稱呼方辰一時(shí)之間還沒有反應(yīng)過來，半天才想明白方辰現(xiàn)在是這里的老板。

　　這丫頭口里說的方總不就是自己的兒子么！

　　要說她也很納悶，兒子從小就沒有學(xué)過做飯，她自己做飯的水平也一般般，怎么遇上這燒烤就能烤得這么香呢？

　　看到客人們駱驛不絕地走進(jìn)燒烤店，辰媽臉上的神色也非常復(fù)雜，有開心，也有一些惶恐。

　　李燦因?yàn)闃I(yè)績(jī)連續(xù)兩個(gè)月排名第一，前幾天正式被任命為燒烤先生新任的店長(zhǎng)了。

　　這一次，李燦是靠著自己的實(shí)力當(dāng)上店長(zhǎng)的，其他的服務(wù)員看到也只有羨慕的份，沒有人故意和她為難。

　　而且李燦升任店長(zhǎng)后，工資核算方式已經(jīng)和以前不一樣了，不再需要單桌客人的提成，她現(xiàn)在的提成獎(jiǎng)金和店鋪一個(gè)月的總營(yíng)收掛鉤。

　　方辰給她支招，遇到熟人來找她，李燦都會(huì)把單分給一些聽話，認(rèn)真做事的員工，這樣她們的工資也會(huì)高一些。

　　在金錢的指引下，大家對(duì)李燦這個(gè)新任店長(zhǎng)更加信服了。

　　方辰?jīng)]有想到老娘第一天來他的燒烤店竟然要讓他調(diào)價(jià)格，他露出一臉自信的微笑，在辰媽面前得意道：

　　“媽，咱這個(gè)價(jià)格已經(jīng)很實(shí)惠了，不信你瞅我這鍋小龍蝦是怎么賣的？”

　　說著方辰開始做逍遙小龍蝦最后的收尾工作，很快，小龍蝦出鍋，他向店鋪內(nèi)大喊一聲：

　　“逍遙小龍蝦好了，要的老板腳底下放快了，來得慢一點(diǎn)肯定沒有了?！?p>　　隨著方辰一聲召喚，有十幾桌客人都紛紛排出手腳麻利的選手過來?yè)岧埼r。

　　十份小龍蝦在面前的桌子上沒有待夠半分鐘就被客人們一個(gè)接一個(gè)地端走了。

　　排在最后面的客人因?yàn)闆]有搶到小龍蝦，回到桌子上還被朋友指責(zé)今晚白來了。

　　這一幕看得辰媽目瞪口呆。

　　緊接著，方辰的12條草魚被架上了燒烤爐。

　　剛才沒有搶到小龍蝦的客人索性派了代表早一步在烤爐前面排隊(duì)，等著烤魚烤好了第一個(gè)搶到手。

　　“現(xiàn)在生意都這么好做嗎？”

　　辰媽有些懷疑人生。