56.窯雞2

　　窯雞，是有名的“農(nóng)家樂(lè)”菜之一，化州的特色美食。

　　相傳很久以前，云霄有個(gè)書(shū)生，上京赴考，名落孫山，心灰意冷。

　　在回鄉(xiāng)路上。

　　身上盤(pán)纏又遭歹匪洗劫。

　　礙于讀書(shū)人面子薄，不敢向人家求乞。

　　饑餓難忍，這時(shí)恰恰拾到一只被獵人打傷的山雞，便用小石頭壘起窯，拾柴生火燒熱。

　　把山雞用濕泥裹住。

　　放入窯里燒烤，雞熟剝開(kāi)泥。異香撲鼻。

　　突發(fā)奇想，仕途無(wú)望，何不經(jīng)商。

　　于是回鄉(xiāng)后，經(jīng)營(yíng)起獨(dú)家“燒窯雞”。

　　因燒窯雞的滋味別致，肉質(zhì)鮮嫩，香氣異常，生意紅火。

　　昔日燒窯雞經(jīng)廚師反復(fù)研制、改進(jìn)、選料制作更考究。

　　現(xiàn)選用本地雞、加調(diào)料、用錫紙包嚴(yán)，然后放入窯里燒烤。

　　這樣烹制出來(lái)的雞，不但肉嫩鮮香。

　　色澤金黃，滋味別致。

　　做法：

　　1、將雞宰殺放盡血，去毛，從雞食袋處下刀。

　　沿雞脊骨到尾。

　　取出內(nèi)臟，用清水洗去血水，掛通風(fēng)處涼干。

　　2、把生抽王、沙茶醬、叉燒汁、味精、紹酒調(diào)勻。

　　涂抹雞全身。蒜肉拍破放入雞腹腔內(nèi)，然后將雞頭、頸、腳都轉(zhuǎn)到雞腹腔內(nèi)整理好，用10*40厘米的錫紙先包好。

　　然后用4060厘米的牛皮紙包住。

　　3、用小石頭（或用磚角）砌成窯形，用木柴燒至石頭強(qiáng)熱度時(shí)，退出未燒盡木柴，放入紙包的雞（紙要灑濕）。

　　然后搗倒窯石，再蓋上鍋蓋待半小時(shí)后，取出，剝?nèi)ヅＦぜ垺㈠a紙斬件裝盤(pán)即可。

　　王一瑤做了兩個(gè)雞，還有做了一些雞翅膀、雞腿那些。

　　等侍他們幾個(gè)人的到來(lái)。

　　張萌萌、王一諾、楊洋、張不凡BJ時(shí)間晚上19：00，他們開(kāi)著機(jī)車(chē)過(guò)來(lái)。

　　王一瑤：

　　“來(lái)就來(lái)，買(mǎi)那么多東西?！?p>　　張萌萌：

　　“意思意思一下嘛！”

　　王一諾：

　　“拿點(diǎn)東西來(lái)，一會(huì)好意思厚臉皮吃東西?！?p>　　調(diào)皮地說(shuō)道；

　　幾個(gè)人嘴角微微笑，楊洋看著王一瑤。

　　在心里想：

　　要不是喜歡你，干嘛糾纏你，干嘛一次又一次修改自己的底線，干嘛死皮賴(lài)臉，最后顯的一文不值，我又何必呢，我天天問(wèn)你在干嘛，又不是我閑的發(fā)慌，是我惦記你，我對(duì)你的好，也不是我虧欠你什么，而是你在我心里占據(jù)了重要的身份位置...

　　你說(shuō)你忙，我能理解，可你忘了我也需要人陪啊，你忙，可你都忘了我在等你消息，但是你知不知道，感情可不是等你有空了才去聯(lián)系，可你記住忙和愛(ài)是沒(méi)有關(guān)系的，就看我在你心里有多少分量...

　　現(xiàn)在想想，也許是我太主動(dòng)了，讓你覺(jué)得我的感情，對(duì)你不夠真誠(chéng)，可你不知道，我本來(lái)就是個(gè)不主動(dòng)的人，盡做主動(dòng)之事，可我不是對(duì)誰(shuí)都這樣，也許在你眼里我不夠真心吧，或許覺(jué)得跟我相處不夠安全吧，但是我心里要告訴你，你在我心里不是一天兩天了，早把你當(dāng)成我的全部，沒(méi)有例外。

　　如果有一天你愛(ài)上一個(gè)人。

　　他對(duì)你愛(ài)理不理，欠缺熱情，對(duì)于你的主動(dòng)和問(wèn)候總是敷衍了事。

　　他好像永遠(yuǎn)不把你當(dāng)回事，你開(kāi)始難受，對(duì)他又愛(ài)又恨，抱怨自己為什么會(huì)極度渴望她的回應(yīng)。

　　為什么會(huì)在乎如此冷漠的他卻死死放不開(kāi)，請(qǐng)你記住這種進(jìn)一步退一步都難過(guò)的感覺(jué)，那就是我曾經(jīng)愛(ài)過(guò)你的感覺(jué)。

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　　一個(gè)亂想，一個(gè)不說(shuō)，注定漸行漸遠(yuǎn)，愛(ài)是雙向奔赴不是放低姿態(tài)。

　　所以，王一瑤跟楊洋的愛(ài)，注定沒(méi)結(jié)果。

　　你真是我的情劫，不知道上輩子我們到底誰(shuí)欠了誰(shuí)。

　　一定要在這輩子，在不對(duì)的時(shí)間與你相遇相愛(ài)。

　　明明知道沒(méi)結(jié)果，讓高傲的我，在這份感情里，有了依賴(lài)，相愛(ài)卻不能相守一輩子…

　　喜歡你是真的，舍不得離開(kāi)你也是真的，無(wú)能為力也是真的，錯(cuò)在我沒(méi)有遵守規(guī)則，愛(ài)你愛(ài)過(guò)了頭，遇見(jiàn)有兩個(gè)名字，一個(gè)叫緣分，一個(gè)叫劫數(shù)。

　　這世上有命中注定，就有在劫難逃。

　　你是我命中注定的緣，也是我此生難逃的劫...

　　最害怕的是每當(dāng)我想要放棄你的時(shí)候，無(wú)論我多么想你，都必須忍著，不管我多么吃醋，都沒(méi)有資格，不知道上輩子欠了你多少，讓我這輩子如此煎熬，說(shuō)不清多少次想要放棄，可終究都做不到，因?yàn)橐惠呑犹?，下輩子不?huì)再見(jiàn)，愛(ài)你入了心。

　　其實(shí)吸引我的不是你的長(zhǎng)相，只是你在特定的時(shí)間給了我別人給不了我的感覺(jué)，我也說(shuō)不出來(lái)你哪好，就是覺(jué)得誰(shuí)也替代不了。

　　你是我念念不忘，愛(ài)而不得的心酸，卻又不敢說(shuō)出口的秘密！

　　遇見(jiàn)你時(shí)，掏心掏肺，離開(kāi)你時(shí)，撕心裂肺。

　　滿(mǎn)眼都是你又怎樣，深情專(zhuān)一又如何，最后…

　　還不是被辜負(fù)，深情…

　　只不過(guò)是個(gè)笑話，現(xiàn)實(shí)就是現(xiàn)實(shí)，永遠(yuǎn)得不到改變。

　　你這個(gè)劫，我認(rèn)了，我心甘情愿為之買(mǎi)單！

　　宮崎駿說(shuō)過(guò)一句話：

　　不要輕易去依賴(lài)一個(gè)人，它會(huì)成為你的習(xí)慣，當(dāng)分別來(lái)臨，你失去的不是某個(gè)人，而是你的精神支柱。

　　初聽(tīng)不知曲中意，再聽(tīng)已是曲中人。

　　既然已成曲中人，何必再聽(tīng)曲中曲。

　　曲終人散夢(mèng)已醒，何處在尋夢(mèng)中人。

　　既知曲人存于夢(mèng)，何故執(zhí)于曲外人。

　　既然已是曲中人，何必再悟曲中意。

　　你低估了我想陪你走下去的決心，我高估了我在你心中的位置。

　　正如你是我患得患失的夢(mèng)，而我卻是你可有可無(wú)的人。

　　見(jiàn)過(guò)花開(kāi)就好了，何必在意花落誰(shuí)家。

　　何必在意，花為誰(shuí)而開(kāi)呢？

　　至少有那么一刻，你聞過(guò)花香，體驗(yàn)過(guò)那么一刻的浪漫。

　　總有一個(gè)人的出現(xiàn)，能治愈你受過(guò)的傷。

　　給你久違的安全感，溫暖你的世界，彌補(bǔ)你所有的遺憾，讓你覺(jué)得人間值得。

　　能讓一個(gè)女人上癮的男人，不是他的才華，相貌與金錢(qián)，而是他身上特有的真誠(chéng)和踏實(shí)，責(zé)任和細(xì)節(jié)，是忠誠(chéng)，是擔(dān)當(dāng)是偏愛(ài)...

　　愛(ài)上一個(gè)不能在一起的人，才明白什么叫無(wú)能為力，時(shí)而開(kāi)心，時(shí)而不舍，越是壓抑，就越陷越深，人生真的是，有太多的無(wú)奈…現(xiàn)在的我已沒(méi)有精力去討好誰(shuí)了，誰(shuí)對(duì)我好我就對(duì)誰(shuí)好，稍微讓我覺(jué)得累點(diǎn)的關(guān)系我都不想去挽留了。

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