第十章 厭食癥

　　沈清禾打量著男人只見他身材偉岸，膚色古銅，五官輪廓分明而深邃，猶如希臘的雕塑，幽暗深邃的冰眸子，顯得狂野不羈，邪魅性感。

　　烏黑的頭發(fā)在頭頂梳著整齊的發(fā)髻，套在一個精致的白玉發(fā)冠之中，從玉冠兩邊垂下淡綠色絲質(zhì)冠帶，在下頜系著一個流花結(jié)。

　　穿著一件黑色鑲著暗紋的袍子，宛如一塊無瑕美玉熔鑄而成玉人，即使靜靜地站在那里，也是豐姿奇秀，神韻獨(dú)超，給人一種高貴清華感覺。

　　這個人必然非富即貴。

　　“你叫什么名字？為什么會被人追殺呀？”沈清禾好奇地問道。

　　“我姓軒，其他的你不需要知道?！蹦腥松硢〉统恋穆曇繇懥似饋?。

　　沈清禾心想拽什么拽，老娘還不伺候呢。

　　咕嚕一陣聲音響起。沈青禾低頭輕笑，哼，原來是餓了?？茨氵€不求老娘。

　　只見那男人也不說話，兩雙眼睛陰沉沉地盯著沈青禾。

　　沈清禾被盯得毛骨悚然，后背一陣一陣的涼氣襲來。心想老娘怕了你了。于是便向廚房走去。

　　“真是便宜你了，昨天剛?cè)ユ?zhèn)上買的一塊肉。本來想母女兩個人開開葷的，沒想到你沾了光?！?p>　　沈清禾把肉剁成肉餡兒，里面加了鹽，胡椒粉，雞蛋清攪拌摔打上勁兒。隨后拿出一個空碗，碗中放鹽，醬油，姜絲，五顆紅棗加入開水。將肉擠成丸子，放入碗中。把碗上鍋蒸一刻鐘。出鍋后放入枸杞、蔥花。一道水蒸汽鍋，丸子便出鍋了。

　　她記得自己小的時候生病，難受了之后最愛吃這個了。爺爺為了哄她開心，總是愛做這道菜給他吃。

　　她將菜分成兩份，打算帶到李嬸子家和二丫一起吃完再回來。

　　“快吃吧。你肚子餓了吧？”沈清禾說完，頭也不回地走出家門。

　　“李大姐在嗎？我是沈清禾，我來看二丫，你開下門?！?p>　　“你可算來了，孩子都想你了。每天起來的第一句都問我娘怎么還不來？”

　　沈清禾在李嬸子家與二丫愉快地吃完了晚飯?；氐郊抑?，發(fā)現(xiàn)碗中的菜大部分沒動，地上還剩下吐出來的半個丸子。

　　沈清禾生氣道：“我們這里窮鄉(xiāng)僻壤的，沒有什么好吃的。沒有山珍海味，伺候不了你這大少爺。既然不想吃，以后就別吃飯了?！?p>　　沈清禾回屋睡覺了，躺在床上氣憤不已。自己辛辛苦苦做的飯，他竟然給吐了，自己做得有那么難吃嗎？冷靜下來仔細(xì)想，好像不太對。他這種癥狀好像是厭食癥。

　　明天再去問一下張大夫，看看自己猜測對不對。

　　沈清禾臨走時。用山楂泡了一壺水，放在了那個男人的桌子上。

　　“我白天要上工，照顧不了你，你自己照顧自己吧，午休的時候我會回來給你做飯吃?！?p>　　肖若軒聽到沈青禾的話后不發(fā)一言。等到沈青禾走后，他端起水，一口便喝了進(jìn)去。反正自己也嘗不到味道，吃什么都一樣。

　　因?yàn)槭軅年P(guān)系，體力不支。肖若軒似乎睡著了。睡意朦朧之間，似乎聽到了有叮叮咚咚的聲音。他并不理會，以為在做夢。

　　反正沒有人會想到自己會在這窮鄉(xiāng)僻壤的小地方，估計他們以為自己已經(jīng)死了吧。

　　沈清禾見肖若軒睡得香便沒有打擾他，自己去廚房里做午休。他中午打算做一道雞蛋羹和一道紅燒豆腐。

　　首先打三個雞蛋。把雞蛋磕入碗中，加入適量的鹽，把雞蛋打散。之后加入溫水?dāng)嚢杈鶆?。爺爺在前世教過她小小的一道雞蛋羹，也很有學(xué)問，水和雞蛋占的比例是1 : 1或者1 :1.5。這樣蒸出來的蛋羹才會嫩滑。水太多了成不了型，太少了蒸出來會很老。

　　攪拌均勻后，把蛋液表面的泡泡撈掉。蒸鍋里燒開水后，把蛋液放進(jìn)去。用盤子蓋住，中火蒸一刻鐘。

　　在雞蛋蒸的間隙沈青禾打算做另一道菜。

　　把豆腐洗凈后切成塊兒。冷水下鍋，焯熟后瀝水撈出。焯的時候要在鍋中加一點(diǎn)鹽，給豆腐增加底味兒。

　　之后將蒜切末。放入熱油，蒜末炒香。倒入醬，炒出醬香味兒，加入開水。加一點(diǎn)醬油，豆腐倒入鍋中翻炒一下，收汁出鍋。

　　沈清禾做好了飯菜，放在桌子上后便走了。

　　肖若軒被一陣香味兒吵醒了，他實(shí)在是不想理會那個脾氣大的女人。但是那香味兒一陣一陣地往鼻子里鉆，他不想醒也不行。

　　從床上起來后，他坐在桌子邊上。伸手用筷子夾了一口豆腐放進(jìn)嘴里，他的眉頭微微皺起。他似乎嘗到了一股甜味兒，是他的錯覺嗎？他又夾了一口豆腐，快速的咀嚼，內(nèi)心浮起驚濤駭浪。他竟然嘗出了味道。

　　放下筷子，他又拿起桌上的勺子，崴了一勺雞蛋羹放入嘴中。一股嫩滑的感覺瞬間滑入口中。太嫩了，真好吃。三下五除二，他將桌上的飯菜全部吃完。

　　肖若軒微微勾起嘴角。低聲說道“真有趣。我越來越期待以后的日子了?！?p>　　傍晚，沈清禾回到了家中，看到桌上的盤子已經(jīng)空了。心里松了一口氣。

　　收拾好碗筷后，沈清禾說“晚上吃魚，你沒有什么意見吧？”

　　“隨便?！毙と糗幚淅涞卣f到。

　　沈清禾不搭理他，去廚房準(zhǔn)備晚飯。她打算做個一魚三吃。魚肉做一道溜魚片，魚尾做一道紅燒魚尾，魚頭和魚骨做一道魚頭豆腐湯。

　　先將魚肉剃下，改刀切成薄片。魚片清洗后，放姜絲、酒、鹽抓拌均勻，腌制一會兒。水開之后把腌制好的魚肉放入鍋中燙熟，魚肉變色即可撈出。

　　將胡蘿卜切成片兒，也放入水中燙熟。鍋中油熱，加入蔥姜蒜。放鹽、糖。湯汁濃稠后，放入魚片翻炒均勻即可出鍋。

　　溜魚片好了，之后該處理魚尾了魚尾改刀，去掉魚骨。根據(jù)娛樂大小改兩道三刀，放入姜、蒜、鹽酒腌制十分鐘。

　　把魚尾放置鍋中煎至定型。油熱后加入蔥、姜、蒜、大料翻炒。加點(diǎn)醋，醬油，胡椒粉，加入開水，放入魚尾燒制兩刻鐘后加入糖，大火收汁。

　　一道紅燒魚尾就做好了。