第三十八章 村民大會(huì)
種植西瓜不同于一般的白菜或是青菜，它適宜在偏向沙質(zhì)化的土壤中生長(zhǎng)，但是由于其果實(shí)的體積和質(zhì)量以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量在水果中都屬于最大的那批，所以土壤也要有一定的基礎(chǔ)肥力，要使用疏松肥沃的沙質(zhì)化土壤作為西瓜的栽培基質(zhì)。
西瓜大棚的管理要注意
1.西瓜在生長(zhǎng)發(fā)育的前期主要是以土壤中的基肥作為主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來源，但到了花果期的時(shí)候，就要給西瓜補(bǔ)充足夠的肥料，使用薄肥但是要勤施，澆水見干見濕澆足澆透，少量但是多次的為西瓜提供充足的水分和養(yǎng)分。
西瓜是一種喜歡溫暖環(huán)境的作物，懼怕低溫的環(huán)境，種子發(fā)芽所需要的最低溫度是15攝氏度，最高35攝氏度，最適宜在30攝氏度左右的環(huán)境中生長(zhǎng)，但是夜間的溫度要降到20攝氏度左右，保證有大約10攝氏度的晝夜溫差。
第三種是蔬菜大棚，蔬菜大棚是一種具有出色的保溫性能的框架覆膜結(jié)構(gòu)，它出現(xiàn)使得人們可以吃到反季節(jié)蔬菜。一般蔬菜大棚使用竹結(jié)構(gòu)或者鋼結(jié)構(gòu)的骨架，上面覆上一層或多層保溫塑料膜，這樣就形成了一個(gè)溫室空間。外膜很好地阻止內(nèi)部蔬菜生長(zhǎng)所產(chǎn)生的二氧化碳的流失，使棚內(nèi)具有良好的保溫效果。
種植西紅柿需要深翻整地，保證深耕的深度在20厘米左右，然后施定植前覆蓋棚膜，在大棚的放風(fēng)口鋪設(shè)防蟲網(wǎng)。將準(zhǔn)備好的西紅柿種子均勻撒施到地塊中，澆適量的水分，促進(jìn)大棚西紅柿快速出苗。
西紅柿在緩苗的時(shí)候，一般溫度要控制在28℃左右，夜間溫度不能低于10℃，出苗之后，及時(shí)補(bǔ)充水分，提高土壤濕度，保持土壤濕潤(rùn)即可，保證通風(fēng)透光，避免幼苗根系受害，還應(yīng)該做好間苗工作，提高壯苗生長(zhǎng)速度。
種植辣椒的方法大致差不了多少，就不一一細(xì)說了。
第四種是菌類種植。人工種植菌類，首先要準(zhǔn)備好菇房。一般要求在地勢(shì)高、平坦、開闊、背風(fēng)向陽(yáng)的地方建立菇房，并且要保證菇房的通風(fēng)性良好。
配制養(yǎng)料的主要成分有家畜糞便、麥草、麩皮、花生殼、玉米芯、高粱殼、鋸末、作物秸稈等，堆制時(shí)曬干糞便或切斷原材料，用水或尿浸透，使栽培基質(zhì)的含水量達(dá)到65%左右，再一層草料一層糞便堆起來發(fā)酵，一般每隔3-4天翻堆1次，大概半個(gè)月即成。
除了對(duì)菇房進(jìn)行消毒殺菌，養(yǎng)料也需要消毒殺菌。一般可將菇房的門窗閉緊，將室內(nèi)溫度調(diào)高至60℃左右，3小時(shí)后調(diào)至50℃左右，維持1個(gè)星期，使養(yǎng)料徹底發(fā)酵，并起到消毒殺菌的效果。
當(dāng)養(yǎng)料溫度在25℃時(shí)，即可進(jìn)行接種處理，先將養(yǎng)料放在菇床上整平，厚度約15cm，然后用穴播的方式進(jìn)行接種，每株間隔大約10cm。接種后保持養(yǎng)料的濕度，并增加菇房的通透性，并用細(xì)肥土均勻地覆蓋在養(yǎng)料上，即可等待發(fā)菌。
出菇管理主要是做好水分和溫度管理。保持養(yǎng)料的濕度，出菇初期一般要保持濕度在70%左右，后期慢慢地恢復(fù)到80-90%，此時(shí)可增加通風(fēng)換氣，澆水要遵循“少量勤澆”的原則。發(fā)菌期間的溫度應(yīng)在10-18℃，出菇期可調(diào)高至20-28℃。待菌類出來后，即可進(jìn)行采收。
第五種就是種植土豆和紅薯。要選擇土壤肥沃疏松的土地，其中沙地是種植土豆的最佳選擇。紅薯的產(chǎn)量和土壤有著很大的關(guān)系，紅薯喜歡土層厚、土質(zhì)疏松透氣、排水性好的沙壤土。
沈清禾做好了五種計(jì)劃到時(shí)候供村民選擇。
第二天，村里的村民就被村長(zhǎng)集合在了村里面的廣場(chǎng)上。村長(zhǎng)簡(jiǎn)短地把開會(huì)的主題說了一下，然后就讓沈青禾把自己做的計(jì)劃跟村民說一下。
村民們聽完沈青禾的計(jì)劃開始熱烈地討論起來。
“沈娘子。你這個(gè)能賺到錢嗎？”
“你們說的這些，俺們從來沒有種過，到底能不能行??？”
“大家先不要著急，聽我說。我知道大家之前從來沒有這樣種植過，所以有疑慮是很正常的。這樣讓村長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)一下，大家家里能出什么樣的土地，選擇什么樣的辦法？前期的種子由我來提供，大家以土地入股，如果賺到了錢再分成。如果沒有賺到，就分你一股土地股?！?p> “但是我要先跟大家說好。用土地算錢的話只有前期的三個(gè)月扶持期。所謂的扶持期呢，就是不管你前三個(gè)月種沒種出來，東西質(zhì)量好不好，都給你三個(gè)月的錢，算是你的土地的錢。三個(gè)月之后。就沒有這一部分錢啊，就是根據(jù)大家種植的好壞來分錢?！鄙蚯搴探o大家解釋道。
“這樣聽起來還不錯(cuò)，反正試一試又不虧嘛，就算種不來東西，還能拿三個(gè)月的地錢。沈娘子，我愿意試試?！闭f話的是李老漢一家。李老漢家有三個(gè)兒子。六個(gè)孫子，那里都是半大小子，能吃能喝。家里快要揭不開鍋了，所以就打算賭一把。
“我也試試。”王婆子家只有一個(gè)守寡的女兒，丈夫死后婆婆不喜。于是帶著她的外孫女兒來投奔娘家。
“大家放心，只要相信我，我不會(huì)虧待大家的。”沈清禾誠(chéng)懇地對(duì)大家說道。
經(jīng)過村長(zhǎng)的統(tǒng)計(jì)。李老漢一家三個(gè)兒子。老大選擇了稻田養(yǎng)魚，老二選擇了水果大棚，老三選擇了蔬菜大棚。
而王婆子一家則選擇了菌菇種植。
其他的村民各有各的選擇，大多選擇了種土豆和紅薯，比較簡(jiǎn)單，家家都種過地，多少懂一些，成功率大，不像之前沈青禾說得好些，都沒有聽過，不太敢相信。
就這樣，李家村在沈青禾的帶領(lǐng)下，熱火朝天地干了起來。沈清禾找謝爾頓弄來了塑料膜。選擇大棚種植的人家，一人出一個(gè)壯勞力，由沈青禾指點(diǎn)著先把大棚弄了出來。
沈清禾一邊兒指點(diǎn)著村民。心里一陣后怕，幸虧小時(shí)候背過《齊民要術(shù)》，又聽過在農(nóng)科院工作過的小叔幾堂課。大學(xué)時(shí)期跟著小叔在農(nóng)科院實(shí)習(xí)過。為這事兒祖父險(xiǎn)些要打斷小叔的腿，說好好的孩子不跟著他學(xué)習(xí)廚藝，竟然要去學(xué)種地。沒想到那時(shí)候的經(jīng)歷現(xiàn)在可幫了她大忙了。