趙鑫此言一出,阿杰忍不住大笑起來:
“噗……還廚神爭(zhēng)霸賽,你是港片看多了吧?你是不是還要請(qǐng)來中華小當(dāng)家參賽啊?
還真別說啊老板,你這女婿真不愧是寫小說的,這想象力還真豐富啊,真是搞笑……”
其他人雖然沒有說話,但表情也全都非常古怪。
王淑蘭的眼皮挑了挑,搓著手指。
阿豪眉頭微皺,目光灼灼望著趙鑫。
肖可抿了抿嘴,似乎也快要繃不住想要笑出來。
蘇婉月愕然望著趙鑫,不知道他為什么突然冒出這么一個(gè)天馬星空的想法。
但不過出乎意料的是,這次蘇衛(wèi)道竟然沒有動(dòng)怒,而是冷冷望著趙鑫,說道:
“你這個(gè)什么爭(zhēng)霸賽,到底是什么意思?”
阿杰不屑地笑道:
“哈哈哈哈,還能什么意思,我的老板啊,看來你女婿是想給你招個(gè)米其林星級(jí)廚師啊,那這可真是抱歉了,老子可不陪你們玩過家家,你們要搞什么比賽自己搞去吧?!?p> 趙鑫沒有理會(huì)他,繼續(xù)說道:
“想要快速解決一個(gè)麻煩,最好的辦法就是弄一個(gè)更大的麻煩出來。
雖然魯師傅辭職的消息目前還沒有傳開,但我相信用不了多久,新老顧客都會(huì)知道這件事,到時(shí)候客源肯定會(huì)流失的更嚴(yán)重。
與其這樣坐以待斃,咱們還不如開誠(chéng)布公地將這件事宣布出來,甚至可以借著這個(gè)由頭搞點(diǎn)有趣事情。
人們不都是看熱鬧不嫌事大,既然大家這么喜歡吃瓜,咱們就讓他們吃夠吃飽。
咱們蘇香居現(xiàn)在不是沒有主廚了么?那咱們就公開選出來一個(gè)。
網(wǎng)上不是質(zhì)疑咱們的食材和安全問題么?那咱們這次就給公眾一個(gè)親自現(xiàn)場(chǎng)甄別和判斷的機(jī)會(huì)。
咱們這次活動(dòng)可以叫做“第一屆蘇香居廚神爭(zhēng)霸賽”。
通過一場(chǎng)廚藝比賽,由顧客和評(píng)委打分,選拔出廚藝最好的廚師。
比賽的冠軍除了獎(jiǎng)金之外,還將獲得一份薪酬豐厚的合同。
這樣一來,所有見證了這場(chǎng)比賽的人,一定會(huì)對(duì)這位新大廚的手藝非常好奇,也一定很想品嘗他的手藝,進(jìn)而吸引很多顧客。
不過重要的是,這場(chǎng)比賽一定要保證公平公正。
除了一些專業(yè)的評(píng)委外,還要現(xiàn)場(chǎng)抽取隨機(jī)的幸運(yùn)觀眾參與評(píng)比。
這樣一來,這位廚師是大眾選出來的,沒有任何的黑幕,在口味上,也更迎合大眾的需求。”
聽了趙鑫的介紹,在座的眾人都認(rèn)真思考起來。
蘇衛(wèi)道也覺得趙鑫的這個(gè)想法有一定的可行性,于是問出了一個(gè)他最在意的問題:
“可是舉辦這樣的活動(dòng),費(fèi)用可絕不是個(gè)小數(shù)目,而且活動(dòng)是否能夠吸引到足夠多的顧客,也尤未可知……”
“活動(dòng)的啟動(dòng)資金我覺得可以通過拉贊助來籌集,如果這個(gè)活動(dòng)炒的夠熱,那么一定有很多廠家愿意合作的。
冠軍的獎(jiǎng)品除了現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)外,也可以用一些贊助方的產(chǎn)品來進(jìn)行補(bǔ)充,甚至可以讓出比賽冠名權(quán)。
至于活動(dòng)的規(guī)則也可以更寬泛一些,比如其他飯店的大廚也可以參與,前三名仍然能夠得到獎(jiǎng)金,但可以拒絕簽訂高薪合同。
當(dāng)然了,如果這位廚神愿意跳槽,那更是一件好事。
除此之外,如果想要獲得更大的影響力,甚至也可以和其他飯店聯(lián)合舉辦,既節(jié)省了前期投入,也能擴(kuò)大影響力?!?p> 趙鑫說完,蘇衛(wèi)道這才確定趙鑫并不是信口開河,而是腦海中已經(jīng)有了成型的思路。
不過他沒有表態(tài),而是陷入沉思。
此時(shí),王淑蘭想了一會(huì)兒后說道:
“如果真的能夠拉到贊助,這確實(shí)可行,那么小趙啊,你對(duì)組織這次活動(dòng),有具體的計(jì)劃書嗎?拿出來我們看看?!?p> “我這只是一個(gè)想法,具體活動(dòng)計(jì)劃,我覺得可以讓我老婆蘇婉月來制定,畢竟搞活動(dòng)拉贊助這都是我老婆的強(qiáng)項(xiàng)。
當(dāng)然了,肖可也可以一起參與,但這場(chǎng)比賽必須保證一個(gè)原則,那就是一定要保證公平公正,否則就沒有意義了?!壁w鑫說。
“好呀,這個(gè)活動(dòng)聽起來確實(shí)挺有趣的,我看那個(gè)高薪合同也可以改一下,可以讓幾個(gè)酒樓的老板競(jìng)爭(zhēng),這樣一來節(jié)目效果就更好了。
對(duì)所有參與活動(dòng)的老板來說,也算是一次宣傳的機(jī)會(huì)。”蘇婉月立刻贊同道。
蘇衛(wèi)道一直認(rèn)真聽著,雖然他的思想有點(diǎn)古板,但被趙鑫這么一說,也確實(shí)有點(diǎn)心動(dòng)了。
這時(shí),肖可的臉上也露出了真誠(chéng)的笑容,說道:
“我覺得趙先生的這個(gè)想法真的很好,現(xiàn)在視頻軟件上總能刷到一些美食博主在照搬港片和美食動(dòng)漫里的食物,還原影視作品中的美食。
由此可見,現(xiàn)在很多人對(duì)這種形式的廚藝比賽有種親切感,咱們這個(gè)活動(dòng)可以算是一種賣情懷了。我相信只要前期推廣得好,肯定能夠收獲一大波人氣?!?p> 蘇衛(wèi)道輕輕抿了一口茶,皺眉凝思片刻道:
“嗯……這事雖然聽起來很好,但畢竟慶市的同行中還從來沒有人實(shí)操過,到底能不能成,還都是未知數(shù)。
這樣吧,咱們?cè)谧膸孜灰捕际歉K香居有感情的,這次活動(dòng)的決定權(quán)我決定讓給大家。
既然這件事是小鑫提出來,他們兩口子不參與,你們四個(gè)老員工算上我,現(xiàn)在咱們舉手表決一下吧,看看要不要試一試?!?p> 蘇衛(wèi)道環(huán)顧四人,隨后說道:
“同意舉辦這次活動(dòng)的,請(qǐng)舉手。”
蘇衛(wèi)道說完,肖可第一個(gè)舉起了手,同樣作為年輕人,她對(duì)這個(gè)活動(dòng)非常感興趣,也更想能夠參與其中。
王淑蘭雖然對(duì)趙鑫的想法也很感興趣,但她考慮的事情更多更全面一點(diǎn)。
畢竟做這種活動(dòng)開支很大,就算能拉來贊助,怕也是杯水車薪,而想要營(yíng)造聲勢(shì),需要的開銷就更大了,想要利用現(xiàn)在流行的新媒體推廣,價(jià)格非常昂貴。
如果盡量減少投入,獲得最大的活動(dòng)收益,才是這次活動(dòng)的最大難點(diǎn)。
所以王淑蘭并沒有舉手,她甚至將雙手平放在了膝蓋上,已經(jīng)表明了自己的態(tài)度。
同樣,蘇衛(wèi)道也是雙手合十放在面前,望著眾人,自己卻沒有舉手的意思。
靜默片刻后,下一個(gè)舉手的是阿豪。
阿豪濃眉大眼,一張國(guó)字臉極為方正,看面相就是位極重情義之人。
這些年來,阿豪在蘇香居深受蘇衛(wèi)道的恩惠,心中對(duì)蘇老板和魯師傅感激頗深,因此他對(duì)蘇香居的忠心毋庸置疑。
阿豪是真正對(duì)蘇香居有著深厚感情的人,在這樣風(fēng)雨飄搖的時(shí)候,趙鑫的提議讓他看到了曙光,阿豪也真的希望蘇香居能夠渡過難關(guān),重振聲勢(shì)。
阿豪和肖可舉手后,辦公室一時(shí)間陷入沉默。
蘇衛(wèi)道看了看大家,正準(zhǔn)備宣布結(jié)果,意想不到的事情發(fā)生了。
阿杰竟然也舉起了手,訕笑著說道:
“反正咱們酒樓已經(jīng)這樣了,既然這趙大少爺想要折騰折騰,那我們就陪著玩玩唄,反正我是無所謂?!?p> 其實(shí),阿杰本來對(duì)趙鑫提出的這個(gè)活動(dòng)是嗤之以鼻的,但聽到趙鑫說到這獎(jiǎng)勵(lì)和高薪合同的時(shí)候,還是讓他眼前一亮。
特別是聽說如果有可能和其他幾個(gè)酒樓合辦,讓他更是心里癢癢。
阿杰對(duì)自己的廚藝是非常自信的,他想到時(shí)候這幾個(gè)大老板萬一真的有看中自己廚藝的人,那自己可就發(fā)了財(cái)了。
他不在乎留在哪家飯店,只在乎賺更多的錢。
蘇衛(wèi)道見已經(jīng)有了結(jié)果,雖然心中還是有些猶疑,但也不能反悔了,于是正色說道:
“好,那既然已經(jīng)做出了決定,那咱們就舉辦這次廚神爭(zhēng)霸賽!時(shí)間暫定下周六!會(huì)后婉月和肖可,你們各做出一份活動(dòng)方案給我看看。這件事盡快落實(shí)?!?p> “OK!”
“好的老板。”
蘇婉月和肖可充滿期待地點(diǎn)了點(diǎn)頭。