第五十三章 點(diǎn)餐系統(tǒng)升級(jí)
上午九點(diǎn),陳宇把所有的機(jī)器全部開動(dòng)。
面餅,面條,很快就散發(fā)出誘人的香味。
一輪實(shí)驗(yàn)之后,陳宇心中大致有了定價(jià)。
一斤面粉差不多可以出三個(gè)大燒餅,每個(gè)燒餅定價(jià)為兩元。
至于面條,一斤面粉可以出兩大碗面,每碗面定價(jià)三元。
這樣的定價(jià),可是比外邊的要便宜得多。
再說了,這些東西就是用來搭配鹵味的主食,沒必要把價(jià)錢抬得多高。
等陳宇把價(jià)格輸入點(diǎn)餐系統(tǒng)之后,整個(gè)店鋪頓時(shí)瘋狂了起來。
現(xiàn)在正是臨近中午,好多吃午飯的人已經(jīng)趕了過來。
一碗面,三兩鹵,兩張面餅,半斤鹵……
類似這樣的搭配,一下子就風(fēng)靡了起來。
中午十二點(diǎn),店鋪里的人比昨天還多了一倍不止。
甚至還有人搬了桌椅板凳,坐在了外邊。
陳宇看著眼前人山人海的場景,頓時(shí)覺得昨天系統(tǒng)扣掉的二十萬點(diǎn)積分太值了。
而且他現(xiàn)在也的確輕松了不少。
就在這時(shí),謝江帶著二十幾個(gè)工人,浩浩蕩蕩的進(jìn)了店鋪。
“老陳,我的鹵肉準(zhǔn)備好了嗎?”
陳宇有些不好意思地從廚房探出腦袋。
“有是有,可現(xiàn)在沒位置了!”
謝江大手一揮:“我們這些人都是糙人,用不著位置!我看你這里還上了面條和面餅,你就給我們準(zhǔn)備四十碗面條,十斤鹵肉,我們就在外面吃了?!?p> 陳宇趕忙把面條做了出來,隨后把那十斤鹵肉均分成四十份放在面里。
“天吶,太好吃了!”謝江剛吃了一口,便大喊出聲。
旁邊的工人也是狼吞虎咽了起來。
“面好,筋道!鹵好,香!要是再來一點(diǎn)辣椒和醋,那就更美了。”
“不行,我要再吃它個(gè)五大碗!”
……
出了主食,這客流量屬實(shí)有點(diǎn)多。
即便陳宇現(xiàn)在已經(jīng)省下了不少功夫,但同時(shí)操控這么多機(jī)器,還是有點(diǎn)應(yīng)接不暇。
到最后只能把一樓的炸糕和菜角停下,還從外邊叫來了韓彩,讓她和楚紅一起幫著打點(diǎn)這些機(jī)器。
童雅似乎也沒想到今天會(huì)這么忙,她甚至連和陳宇說話的時(shí)間都沒有。
到下午三點(diǎn),午餐的人流剛剛有些散去的跡象,晚餐的又上來了。
一直到六點(diǎn),店鋪里都是一副人山人海的熱鬧場景。
謝江也是帶著那群工人去而復(fù)返,說是要趁早再吃一頓晚餐。
可他看到店里這熱火朝天的場景,頓時(shí)又不想給陳宇添太多麻煩。
于是只給每個(gè)工人來了一碗面。
趁著陳宇送面的空檔,謝江把他拉了下來。
“老陳,要我說你這店里的點(diǎn)餐系統(tǒng)有點(diǎn)落后,不如改改?!?p> 陳宇頓時(shí)來了興致:“怎么改?”
“你設(shè)置幾個(gè)點(diǎn)餐臺(tái),顧客掃碼點(diǎn)餐后會(huì)出一張小票,他們拿著小票直接去櫥窗取餐!”
陳宇當(dāng)即拍了下大腿。
這樣就可以省下服務(wù)員送餐的過程。
只需要派上一兩個(gè)服務(wù)員,在大廳里收拾就可以了。
剩下的可以專注盯在廚房。
“這套系統(tǒng),現(xiàn)在從哪里可以買到?”陳宇趕忙追問。
“只需要把你現(xiàn)有的系統(tǒng)修改一下,再加上一些小設(shè)備就可以了,我那里就有,現(xiàn)在給你拿過來!”
說著,謝江便直接端著碗跑回了自己的店鋪。
他的店鋪距離陳宇也不遠(yuǎn),沒過多久便讓一個(gè)伙計(jì)送過來一堆零件。
“老陳,等今天晚上你這空下來,我就幫你裝上?!?p> “太謝謝你了!”陳宇激動(dòng)的晃著謝江的手,這可算是給他解決了一大難題:“多少錢?我現(xiàn)在就轉(zhuǎn)給你?!?p> “嗨,什么錢不錢的?”謝江有些惱:“你這系統(tǒng)當(dāng)初就是我裝上的,現(xiàn)在只不過做點(diǎn)升級(jí)而已,算售后服務(wù)。”
陳宇還想推脫,沒想到謝江直接把他的手推開。
“老陳,你再這樣,咱們朋友可就沒得做了?!?p> 陳宇輕嘆一口氣,也沒有再堅(jiān)持。
到晚上八點(diǎn),店里雖然還做著很多客人,但人流總算是退了下去。
畢竟今天的鹵味也見底了。
趁著這個(gè)空檔,謝江趕忙幫著陳宇把系統(tǒng)做了升級(jí)。
這系統(tǒng)也簡單,和以前一樣,都是二維碼,只不過多了一個(gè)票據(jù)系統(tǒng)。
需要服務(wù)員時(shí)不時(shí)地往里邊加裝票條。
樓上樓下總共設(shè)置了十二個(gè)點(diǎn)餐口,每層六個(gè)。
而且兩個(gè)廚房也被徹底分開。
二樓專門負(fù)責(zé)炸糕和菜角售賣,一樓則專注鹵味和面食。
這樣顧客取餐的時(shí)候也有個(gè)方向,不至于在一個(gè)窗口排起長隊(duì)。
晚上九點(diǎn),整個(gè)店鋪已經(jīng)被打掃干凈,同時(shí)也送走了最后一位客人。
陳宇特地留下了些面餅和面條,以及十斤鹵肉。
今天絕對(duì)是有史以來最忙的一天,六個(gè)小姑娘都累得夠嗆。
而且他們可是從凌晨四點(diǎn)半,一直干到現(xiàn)在,中間連一刻都沒休息。
剛吃完飯,送肉的師傅便到了門口,不過今天陳宇直接讓師傅送了兩千斤。
卸完車后,陳宇便把六個(gè)姑娘召集到一起。
“明天早上大家可以多睡一會(huì),五點(diǎn)鐘到店里就可以,另外關(guān)于明天的分配,大家都記住了嗎?”
交代完之后,她們便回了宿舍。
【恭喜宿主完美完成一天營業(yè),今日凈利潤為九萬九千二百元,獲得積分九萬九千二百點(diǎn),當(dāng)前積累總積分為四十七萬五千二百八十點(diǎn)?!?p> 這營業(yè)額相比前兩天的確少了些,算下來,其主要就少在菜角。
畢竟之前的兩天并沒有推出主食,好多人都拿菜角配著鹵味一起吃。
現(xiàn)在有了主食,顧客自然會(huì)選擇性地放棄菜角。
而且炸糕的銷量,似乎也減少了些。
這是因?yàn)榈赇伒匿N售結(jié)構(gòu)變化,所帶來的必然結(jié)果。
況且這一天的確有些手忙腳亂。
所以陳宇便直接進(jìn)了兩千斤豬肉,用于改變明天的銷售結(jié)構(gòu)。
買完豬肉之后,陳宇手上剩下的流動(dòng)資金還有九萬多。
他直接把這九萬存到了活期賬戶,留下兩千多作為日常花銷。
這樣以來,活期賬戶里就存下了六十七萬。
直到此刻,他才伸了個(gè)懶腰,放下折疊門,回了三樓。