不過(guò)那老師傅做包子,根本沒(méi)有用小秤,每種配料的用量全憑感覺(jué),這樣一來(lái),就很難參考了。
沒(méi)辦法,任行只能忍痛咬牙,花費(fèi)了10積分進(jìn)行第二次模擬生成。
中途因?yàn)闀和S^看,還又多花了30積分。
到此時(shí),雖然他依舊沒(méi)完全記住,但卻不敢進(jìn)行第三次模擬生成了,因?yàn)榘凑漳窍到y(tǒng)的尿性,第三次模擬怕是得足足100積分!
他原本總共就300積分,到現(xiàn)在這么短時(shí)間內(nèi),都用了大幾十了。
太不經(jīng)用了,鬼知道接下來(lái)還有什么需要積分的地方,還有省著點(diǎn)比較好。
“能不能模擬那秘制黃酒和調(diào)料水的生成?”,任行問(wèn)。
系統(tǒng)立馬回應(yīng):“雖然包子餡里有這兩種調(diào)料,你吃了包子后就等于吃過(guò)這兩種調(diào)料了,但這是間接性的,在你沒(méi)有直接喝到的情況下,需要經(jīng)過(guò)更深層的算法模擬,所以理論上來(lái)說(shuō),這是不可行的?!?p> 不行就不行,哪來(lái)這么多廢話……
任行還沒(méi)腹誹完,那系統(tǒng)居然又發(fā)聲了:“當(dāng)然,理論和現(xiàn)實(shí)往往是不一樣的,俗話說(shuō)有錢(qián)能使磨推鬼,只要你準(zhǔn)備好1500積分,或許能得到一種秘制配料的模擬生成。”
1500???奸商!
明知道我沒(méi)有那么多積分,然后故意來(lái)氣我的吧?
等等……任行把整套做法都仔細(xì)回顧完,打算動(dòng)手嘗試時(shí),才意識(shí)到自己被這系統(tǒng)給坑了。
或者說(shuō),這就是個(gè)非常雞肋的,沒(méi)卵用的系統(tǒng)。
那家酒樓的包子之所以好吃,重點(diǎn)原因應(yīng)該是兩個(gè)方面:
一個(gè)是面點(diǎn)師本身的硬技能,也就和面發(fā)面,這東西是沒(méi)辦法取巧的,只能長(zhǎng)年累月的練習(xí),需要耗費(fèi)無(wú)數(shù)面粉和時(shí)間。
另一個(gè)就是那家酒樓的秘制黃酒和調(diào)料水了。
至于其他的……呵呵,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)那么發(fā)達(dá),各種短視頻平臺(tái)百花齊放,隨便搜搜,就能找到各種做包子的辦法,剛接手這早餐店后,自己就看過(guò)不少,還需要借助系統(tǒng)去看模擬生成?
總之這41積分算是白花了,自己并沒(méi)有學(xué)到多少實(shí)用的東西。
想到這里,任行只感覺(jué)憋屈的不行,好不容易有了系統(tǒng),本以為要帶上主角光環(huán)咸魚(yú)翻身,可沒(méi)想到,這竟然是個(gè)廢物系統(tǒng)?
特么的還沒(méi)有逼乎和小黑書(shū)好用好嘛!
剛要準(zhǔn)備開(kāi)罵,可那系統(tǒng)似猜到了任行心中所想,居然先一步回應(yīng)了:
“雖然你很笨,連菜鳥(niǎo)廚師都算不上,但也不要灰心,廚神之路,接下來(lái)才正式開(kāi)始?!?p> 任行沒(méi)有回應(yīng),等著這系統(tǒng)繼續(xù)吹牛。
“模擬器不光可以模擬美食原本的生成過(guò)程,而且還可為你提供模擬試驗(yàn),加油吧騷年!”
隨著話聲落下,任行腦海畫(huà)面陡然大變。
變成了一個(gè)類似櫥窗的東西,上面展示著面粉、調(diào)味料、豬肉等等材料。
下面還標(biāo)注著價(jià)格,比如,一袋五十斤的面粉,只要1積分。
不知道這面粉好吃不好吃,就先按照一斤兩塊錢(qián)吧,那100積分就能換五千斤,賣(mài)一萬(wàn)塊錢(qián)?
不對(duì),太多了沒(méi)辦法零售,批發(fā)出價(jià)出的話頂多一塊五,還得是優(yōu)質(zhì)面粉才行。
可這樣算下來(lái),也有7500塊錢(qián)好賺啊!
做著春秋大夢(mèng)的任行,先兌換了一袋面粉,然而,現(xiàn)實(shí)中并沒(méi)有出現(xiàn)。
稍稍一愣后,任行才反應(yīng)過(guò)來(lái),這玩意兒應(yīng)該是虛擬的,根本帶不出來(lái),剛剛是被高興勁兒給沖昏頭腦了,忘記這一茬了。
方才,系統(tǒng)提示說(shuō)可以進(jìn)行模擬試驗(yàn),想來(lái),這就是模擬所用的原材料了。
明白過(guò)來(lái)后,任行又花了1積分,換了十斤豬肉,然后又花了1積分,把其他材料都換了十份。
然后他和系統(tǒng)溝通,開(kāi)始模擬。
確認(rèn)后,任行突然感覺(jué)眼前一黑,然后整個(gè)人就出現(xiàn)在了一個(gè)頗為開(kāi)闊的陌生廚房中。
廚房一處擺著塊大大的和面案板,案板旁邊,堆著面粉、豬肉還有其他材料。
這難道是模擬所用的虛擬空間?
任行捏了捏自己的臉……還是帥得一塌糊涂的真實(shí)觸感。
看來(lái),和做夢(mèng)還是完全不一樣的。
“叮咚,模擬空間租用費(fèi)一天10積分,現(xiàn)在開(kāi)始計(jì)時(shí)?!?p> 奸商!
習(xí)慣性的在心里邊罵完系統(tǒng)后,任行正式開(kāi)干。
每次剛好一斤面,這樣方便計(jì)算餡料和調(diào)料所需量的多少。
和面,發(fā)面,拌餡兒,包、蒸……
不得不說(shuō),先前那酒樓包子模擬生成的過(guò)程,有點(diǎn)像是沉浸式觀影,看完之后的學(xué)習(xí)感悟,還是要強(qiáng)過(guò)網(wǎng)上的視頻不少的。
因此任行整個(gè)一套做下來(lái),感覺(jué)自己水平比以前還是強(qiáng)了些的。
不過(guò)具體強(qiáng)多少的話,要等包子出鍋后嘗嘗才能知道。
上氣十五分鐘,包子出鍋,都顧不上燙手,任行捏起一個(gè)就咬了一口。
比以前做的松軟了點(diǎn),但還是沒(méi)有完全發(fā)好,另外面皮和餡料的味道也不太行。
任行皺起眉頭,很不滿意。
“叮咚,檢測(cè)到模擬試驗(yàn)出的成品,是否需要評(píng)分測(cè)算?”
“多少錢(qián)?不,多少積分?”
真的是被坑怕了,這系統(tǒng)做事前,任行一定得先問(wèn)好價(jià)格。
系統(tǒng)回應(yīng):“便宜,只要10積分?!?p> 請(qǐng)把“便宜”那兩個(gè)字去掉,我不喜歡有主觀意見(jiàn)的系統(tǒng)……任行吐槽完后,自然選擇了同意,這10積分花的劃算還是不劃算,還是得看看才知道。
輕微的滋滋聲后,系統(tǒng)聲音沒(méi)響,但在那剛出鍋的包子上方,卻出現(xiàn)了一個(gè)虛擬影像面板,面板上,顯示著一組數(shù)據(jù)——
模擬綜合評(píng)定:D
美味度:33(隨便一個(gè)家庭主婦都做的比你好吃)
分項(xiàng)評(píng)級(jí):和面及發(fā)面D,刀工F,調(diào)味D,搟皮及裹皮D
溫馨提示:只需再花10積分,就能查看某一分項(xiàng)的改進(jìn)。
奸商……任行直接花了20,分別看和面和調(diào)味。
然后,根據(jù)系統(tǒng)面板顯示:
和面及發(fā)面:模擬空間內(nèi)無(wú)空氣干濕度影響,建議再加10克水會(huì)剛剛好;和面時(shí)間需增長(zhǎng),力度需增大,但不要用蠻力,要用巧力。
溫馨提示:和面好壞會(huì)直接影響到發(fā)面,不過(guò)考慮到你是菜雞,建議再增加0.3克酵母,以及0.2克小蘇打。
調(diào)味:咸度略高,請(qǐng)減少2克老抽,加半克鹽,用來(lái)給所有調(diào)料增味,另外,鮮度嚴(yán)重欠缺,但暫無(wú)提升建議,請(qǐng)自行琢磨嘗試。
溫馨提示:模擬空間內(nèi)沒(méi)有雞精,如果你有本事,就自己熬制,呵呵~
呵呵,呵呵你妹??!
這系統(tǒng)太欠抽了,生了好一會(huì)兒悶氣,猛然響起這模擬空間每一天都要算錢(qián)后,任行才強(qiáng)行平復(fù)下憤怒的心情。
再次開(kāi)工,和面……出鍋,雖然做不到行云流水,但也勉強(qiáng)算一氣呵成。
根據(jù)剛剛系統(tǒng)給出的評(píng)定和改進(jìn)建議,任行做出了些許調(diào)整。
然后,他又花了10積分讓系統(tǒng)評(píng)定——
模擬綜合評(píng)定:D+
美味度:39(勉強(qiáng)能吃吧)
分項(xiàng)評(píng)級(jí):和面及發(fā)面D+,刀工F,調(diào)味D+,搟皮及裹皮D
沒(méi)有什么明顯的提升,但總歸是有些進(jìn)步了,任行有點(diǎn)小興奮,想著只要這樣不停的模擬試驗(yàn),再不停的讓系統(tǒng)評(píng)定并給出建議,那很快就能做出真正的美味的包子了??!
可再想想那所剩不多的積分,任行只感覺(jué)一桶涼水從頭頂澆下,心頭的火熱瞬間被磨滅了。
這樣肯定不行,頂多把美味度提到四五十,自己就沒(méi)積分可用了。
而四五十的美味度,怕是還達(dá)不到大學(xué)門(mén)口小吃街的平均水準(zhǔn),根本沒(méi)辦法把早餐店起死回生。
既然一股腦提上去不行,那就只能分頭行動(dòng)了。
從分項(xiàng)評(píng)級(jí)來(lái)看,發(fā)面的技巧性不強(qiáng),但短時(shí)間也沒(méi)辦法提升。
刀工的話,是廚神的核心必備技能,可這不是自己當(dāng)下的重點(diǎn),因?yàn)樽约嚎梢杂媒g肉機(jī)。
手工剁出來(lái)的肉餡兒確實(shí)比機(jī)器攪出來(lái)的好吃,但差別不會(huì)太大,而刀工短時(shí)間內(nèi)很難有明顯提升的。
搟皮及裹皮也是同樣道理,雖然一定程度上影響口感,但并沒(méi)有和面及發(fā)面那么大的影響。
唯有和面和調(diào)味,是避不開(kāi)的兩道坎,沒(méi)有捷徑,沒(méi)有替代。
不成功,便成仁,這是自己讓早餐店起死回生的最后一搏了……
先把面和好再說(shuō),任行開(kāi)始瘋魔般的和面。
所幸,像是面團(tuán)這種半成品也可以由系統(tǒng)評(píng)定,而且還極為便宜,每次只需1積分。
由此周午猜測(cè),系統(tǒng)剛開(kāi)始沒(méi)提醒,就是專門(mén)為了先坑他20積分。
因?yàn)榉猪?xiàng)評(píng)定明顯更加劃算??!不過(guò)想要系統(tǒng)給出準(zhǔn)確的建議,還是得花10積分。
“建議再減2克水,加1克牛奶,減0.1克白糖,和面時(shí)間加長(zhǎng)3分鐘,速度和力度保持不變,巧度需要增加,蠻力太過(guò)?!?p> “建議……”
“建議……”
模擬空間內(nèi)似乎感覺(jué)不到時(shí)間流逝,身體上也幾乎不會(huì)有疲倦,不會(huì)口渴或是饑餓,但精神上的疲憊卻是實(shí)打?qū)嵈嬖诘模恢^(guò)去多久,任行直接兩眼一閉,睡在了地上。
同時(shí),系統(tǒng)又一次給出面團(tuán)的單項(xiàng)評(píng)定:B+