第30章 美味佳肴,饞哭了!
菜市場里。
一名男子正在到處亂竄,聲音顯得十分的匆忙。
他正是徐光林,只見他左手拿著一張紙條。
上面寫著:鱖魚、土豆、淀粉、豬蹄……
其中最難的是一個叫做開水白菜的。
這道菜看似簡單,但實則困難重重。
那可不是簡單的白開水,還是需要用雞湯和鴨湯交織在一起,再加一些別的佐料,混合起來的一種高鮮的濃湯!
光是熬制,就需要整整六個小時!
所以徐光林爭分奪秒,不出半個小時,直接從菜市場拎著大包小包回了家。
經(jīng)過了無數(shù)的理論學(xué)習(xí),徐光林看見廚具時,雙眼直放光。
之前,看到醬油、生抽這些調(diào)料的時候,徐光林還傻傻分不清楚。
而現(xiàn)在,他卻已經(jīng)能夠熟練的使用所有的廚具!
這就是一種顯著的進步!
爭分奪秒!
他開始快速的處理起來。
先將積壓放入鍋中,然后慢慢的燉。
另外一邊的豬蹄,則是要用高壓鍋先將其壓軟。
而鱖魚則是需要更加精細(xì)的處理。
土豆需要削皮、需要切絲。
……
這其中的每一步看上去都很簡單,但當(dāng)這些步驟交織起來時,卻顯得讓人十分的頭疼。
徐光林為了防止自己忘記,早在昨天晚上,現(xiàn)已經(jīng)將所有的步驟和菜肴寫在了紙條上面。
而今天的他,只需要按部就班慢慢的完成。
當(dāng)所有菜系全部都準(zhǔn)備好后。
徐光林要做的第一道菜,便是醬香豬蹄。
這道菜經(jīng)常能夠在小吃街上看見。
而且在之前的一天下午,小雪還買了一塊,吃的十分開心。
所以徐光林十分細(xì)心的開始,利用各種調(diào)料品進行調(diào)味,用筷子沾了一點,放在舌尖。
下一秒鐘,徐光林露出來了滿意的笑容。
就是這個味!
開火!
這是徐光林第二次開火!
但是比起上次,他這次顯得更加的嫻熟。
掌握好溫度后便開始放油。
油微微燒熱,隨即便開始下冰糖炒糖色。
在將之前處理好的豬蹄放進去,隨即將各種大料,和自己調(diào)好的醬汁倒進去。
略微烹飪一番之后,再放入高壓鍋!
徐光林每一步都做得有條不紊,臉上始終掛著自信而又淡定的目光。
似乎這廚房里面的一切都已經(jīng)攔不住他。
如果小雪站在旁邊看到這一幕,一定會驚呼的不可思議。
畢竟就在幾天之前,徐光林可是一個什么都不會的廚房小白。
但現(xiàn)在的徐光林就不一樣了,不僅在炒菜方面有著獨特的手法。
而且在食材的處理方面,更是無比的輕松。
殺魚,處理雞鴨這種事情對他而言,更是輕松無比。
在做這些步驟的時候,徐光林腦海里面全部都是之前視頻里面的那些手法。
因此,徐光林憑借著自己豐富的知識,在面對各種情況時都能夠鎮(zhèn)定自若。
時間一點點的過去。
到了下午時分,徐光林看了幾眼時間。
感覺時機已經(jīng)成熟,他便立馬開始炒土豆絲,將各種菜系全部都端上了桌。
這一桌子菜,色香味俱全,顯得無比的上乘。
最中間有著一道菜,顯得十分特殊,這是一個很小的白菜,已經(jīng)被徐光林用水焯熟。
精致的擺在盤子中間。
隨后徐光林端起濃湯,慢慢的將其倒入。
不得不說,確實慢工出細(xì)活。
在做的過程當(dāng)中,徐光林也略微長了一口著湯汁的味道,的確很容易讓人上癮。
怪不得,即便小雪以前沒有吃過,也會對此如此的惦記。
評論里面的網(wǎng)友們瞬間驚訝無比。
“徐光林院士原來還有這一手,光是透著屏幕,我都已經(jīng)開始流口水了!”
“徐光林院士的天賦果真了得,他那手法,他那技巧,沒個十年八年的廚師生涯估計都掌握不了?!?p> “這菜要是能夠讓我嘗一口就好了,我是真想吃??!”
……
徐光林卡著點,出門而去。
當(dāng)徐光林來到醫(yī)院門口時。
小雪恰好從醫(yī)院出來。
兩人歡喜相擁。
從熟悉的街道緩緩回去。
在路上,兩人又你儂我儂的一番。
不過徐光林的腳步略顯著急,他害怕菜涼了。
這倒是讓小雪感覺到有些不滿:“你走這么快干嘛?難道是急著回單位嗎?”
徐光林連忙搖頭,便開口說道。
“不是的,待會兒你回去就知道了,到時候你看看吧!”
小雪這段時間滿臉疑惑,不知道徐光林什么時候?qū)W會了這一套!
但,在這一路上,她倒也是沒有多言。
回到家門口。
剛一打開,小雪便聞到了一股濃烈的香味。
這種香味充斥著整個客廳。
徐光林連忙走了過去,將飯桌上面的菜罩拿開。
緊接著,每一道菜都展現(xiàn)在了小雪的面前。
醬香豬蹄、開水白菜、土豆絲……
看到這些菜之后,小雪當(dāng)即愣住了,久久不敢動彈。
傻了半天,小雪才喃喃說道:“這是你做的嗎?”
徐光林猛地點頭:“忙活了一天了,你快試試味道吧?!?p> 小雪吞咽了一下口水,剛下班的她本來就肚子餓了。
又想到了徐光林剛才那一副十分猴急的表情,心中頓時間就充滿了好奇。
夾起來了一塊魚肉便送入口中,小雪細(xì)細(xì)品嘗了兩口。
這時,徐光林著急地開口問道:“怎么樣,怎么樣?”
即便徐光林之前早已試過,現(xiàn)在依舊還是期待著小雪的回答。
小雪這時閉上了眼睛,一絲絲淚水劃過臉頰。
“小雪,你這是怎么了?”
徐光林頓時嚇了一跳。
“我,我感覺實在太好吃了!”小雪激動的開口說道,直接饞哭了!
緊接著小雪將每道菜都嘗了一遍。
那每一道菜都在瘋狂的刺激著她的味蕾。
徐光林做出來的菜,那必然是集大家之所成,很少有人挑剔的地方。
所以,才能徹底征服小雪的口味!
看到這一幕的網(wǎng)友,也徹底的殘酷了。
特別是直播間的妹子們簡直瘋狂了。
“原來徐光林院士還有這么體貼溫柔的一幕?!?p> “要是有一個徐光林院士這樣的男朋友,那人生簡直完美了。”
“小雪果真是一個很優(yōu)秀的人,就該有徐光林這樣的一個男朋友?!?p> “既有能力又會做飯,還會疼老婆,我真的愛死了!”