第二十二章：陳氏紅燒肉
小黑胖子平日里欺負(fù)人，那是欺負(fù)慣了。
這國(guó)營(yíng)商店又不是他開的，自然不在乎顧客口碑。
不過他還真沒想到，今天惹上的的，居然是個(gè)瘟神，給他一腳踹了個(gè)七葷八素不說，那一張巧舌如簧的嘴，還能把自己給繞進(jìn)去。
“行了，你倆啊，把這店里的損失賠一賠！其余我看也就算了！”
“要不然，我只能把你倆帶會(huì)警局調(diào)解了?！?p> 老民警對(duì)著許大茂和店員說道。
“啥？就我倆？那小。。。那人不用賠??？”
小黑胖子有些不服。
“這人是你打的，他賠什么？”
老民警反問道。
“不是，那我呢？您瞧瞧，他不是給我踹了嘛！”
小黑胖子一下急了，今天怕不是出門沒看黃歷，怎么這么倒霉了，被讓揍了，還得自己掏醫(yī)藥費(fèi)不成？
“你剛不是也承認(rèn)了嘛？是你打的人啊，這小伙子是為了保護(hù)別人嘛！這見義勇為我怎么處罰？”
“行了甭廢話了！既然覺得不行，那就跟我回所里調(diào)解！”
老民警大手一揮，直接招呼著店員與許大茂二人跟他回警局再談。
見這架勢(shì)，許大茂直接不干了，他今天可是有大事！
有人幫他介紹了個(gè)姑娘，一會(huì)得去相親見面呢！
他來(lái)這就是來(lái)買點(diǎn)小禮品，想著給人家留點(diǎn)好印象，這要是去了警局，一會(huì)弄晚了，遲到了，耽誤了和人家姑娘的見面。
這不是撿了芝麻丟了西瓜嘛！
“警察同志，我不去哈！”
“對(duì)！他說的，和您判斷的都對(duì)！這是我的同事！”
說著許大茂一把拉過陳曉峰，擺出一副很親昵的姿態(tài)。
“剛這土豆精打我！我同事救的我！現(xiàn)在啊，我也不糾結(jié)，也不要錢賠償，這店里損壞的也就是些小物件，我賠一半，五塊錢夠了吧？”
說著許大茂一把掏出一小疊錢，這可是他今天的約會(huì)基金！
從中連忙抽出了五塊，遞給愣住了小黑胖子。
“喏，兩清了哈！我不追究任何人了，我有事，該賠的我也賠了，您放我走就行了！”
這一套行云流水的操作不僅看傻了陳曉峰和老民警，連原本跟他一個(gè)鼻孔出氣的店員，此刻也是徹底的懵逼。
“那行，既然你這個(gè)受害者都不追究了，當(dāng)然沒必要調(diào)解了，好的，你可以走了！”
“還有你啊店員小同志，人家不追究你了，你還有什么事嘛？不行就你和我回去談?wù)劙??！?p> 老民警眼見事情水落石出，轉(zhuǎn)身責(zé)問起了剛剛一直叫屈的店員。
店員伸出手，指了指這個(gè)，又指了指那個(gè)，嘴張的老大可最終還是沒再多說一句。
半道上戰(zhàn)友叛變，這不是徹底完?duì)僮永玻?p> 于是也放棄了掙扎，誰(shuí)讓自己今天非要嘴賤，人家本來(lái)都走了，是自己硬去把人家招惹了回來(lái)。
“算了吧。。。算我倒霉，不去了，就這樣吧，其他的損失我自己賠了！”
小黑胖子徹底認(rèn)栽。
事情終于告一段落，許大茂看了看店里掛著的時(shí)鐘，想起他三點(diǎn)鐘的約會(huì)，從店里提著兩盒餅干就往店外狂奔。
比起在這里賠的這點(diǎn)小錢，那可真不算什么。
今天人家給他介紹的對(duì)象，那據(jù)說是個(gè)頂有錢的人家的閨女！
解放前，那都是大資本家來(lái)著的，只要能把他女兒搞定，眼下這五塊八塊的，他許大茂還真瞧不上了。
陳曉峰眼見買車計(jì)劃暫時(shí)泡湯，也沒了逛大街的興致，悻悻然回了四合院。
不過雖說沒買到車，但這一趟還是有收不小的收獲。
縫紉機(jī)他一時(shí)半會(huì)是不敢拿出來(lái)，畢竟沒什么來(lái)路證明，反倒容易被讓懷疑。
但這豬肉就無(wú)所謂了！
以他現(xiàn)在的收入，買點(diǎn)肉那是稀松平常的事。
就算有人問起肉票的事，那他也大可以說是從前沒錢買，票就都存下了！
一進(jìn)屋，陳曉峰轉(zhuǎn)身就關(guān)上了門！
喚醒系統(tǒng)空間，從中小心翼翼的取出了豬肉，不免也發(fā)出一句感嘆。
“這五斤肉居然有這么大一塊呢！”
肥肉晶瑩剔透，閃著誘人的油光，瘦肉紅潤(rùn)有光澤，還是生的就能聞見肉香！
陳曉峰二話不說，割下兩斤，改刀切成小塊。
又從櫥柜里摸出點(diǎn)蔥姜蒜等等調(diào)理，將準(zhǔn)備工作全部做好。
起鍋，先往鍋中扔下兩塊純肥肉熬油，無(wú)論是炒菜燉肉，那還得是用豬油做的香！
帶鍋中肥肉油脂被悉數(shù)逼出，陳曉峰又依次向鍋中投入了生姜，八角，蒜瓣。
這些去腥的調(diào)料被豬肉這么一爆，香味立馬從鍋中蔓延開來(lái)。
“開整！”
自從學(xué)了系統(tǒng)給的什么初級(jí)廚師寶典之后，陳曉峰這還是第一次做菜呢！
從前從未有下過廚房的他，現(xiàn)在卻宛如一個(gè)有模有樣的廚藝大師！
無(wú)論是切菜配菜，還是食材下鍋的順序，刀工顛勺，以及各種調(diào)理的分量，他都是融會(huì)貫通。
仿佛從前就是個(gè)廚子一般，無(wú)比嫻熟！
“嗤啦”一聲。
二斤豬肉全數(shù)下鍋，黑土豬肉和傳統(tǒng)鐵鍋碰撞之下，激發(fā)出了美妙的聲響！
手中鍋鏟靈活翻飛，翻炒著鍋中肉塊，屋內(nèi)頓時(shí)香氣四溢！
好在這才下午三點(diǎn)多鐘，這要是晚上，大院里的人都下了班的時(shí)候，陳曉峰家門前，絕對(duì)是要被圍個(gè)水泄不通！
這年頭家家戶戶都缺油水，光這香味，那就足以讓人饞瘋咯！
“來(lái)點(diǎn)醬油！”
約莫不停的翻炒了兩分鐘之后，陳曉峰拿起醬油壺，往鍋里一澆，原本暗淡純白的肉塊，立刻被燒成了誘人的紅褐色！
再次翻炒，香味又提升了一個(gè)等級(jí)。
鍋中倒入涼水，水量稍稍淹沒鍋中肉塊，蓋上鍋蓋，猛火燒開湯汁后，再切換成小火，慢慢的燉煮！
“哦了！等著湯汁手感，差不多也就成了！”
大功告成之后，陳曉峰微微擦了擦額頭上的汗珠，靜靜的等待著晚飯的到來(lái)。
但一旁桌子上，剩下的三斤豬肉，頓時(shí)讓他犯了難！
這會(huì)正值初夏，雖說還沒熱到那個(gè)份上，但在沒有冰箱的情況之下，肉這種東西，要不了兩天，肯定也就壞了。
陳曉峰向來(lái)愛惜實(shí)物，從小被教育的，那是掉在飯桌上的米粒子，都得撿起來(lái)吃了。
這三斤豬肉，還是在這個(gè)年代，要是就這么放著，讓它爛了扔了。
那還不得遭天譴啊？
但這不放著，又能怎么辦？送人？那可想都別想！
不是他陳曉峰小氣，這玩意送人送的好還罷了，送不好，那可是要攤上事的。
別家都吃不上肉的年代，你家肉吃不完了往外送？這不是直接告訴人家，你家有鬼嘛！
這以后啊，廠里或是哪里，只要是丟了肉，黑鍋往你頭上扔，那是賴都賴不掉！