第十七章 也是懂技術(shù)的男人
皇藏寺，積香院。
高幸與眾僧一起吃著午飯。
本來寺主是吃小灶的，但他今日出來行走，主要的目的是為了辟謠。
要辟謠自然還是到謠言產(chǎn)生的地方效果最好。
于是在高鑒師兄的受意下，和望石一起來到積香院與眾僧共進午餐。
望石那是一百個不樂意，寺主的小灶他是吃一天少一天，自然不愿意混這大鍋飯。
高幸心里正惦記著“女妖精”，吃啥倒也無所謂。
積香院的廳堂不小。長桌長凳整整齊齊的擺著，上面坐滿了大小和尚。此時偶有私語，總體上還是十分安靜的。
高幸坐在一條長凳的頂頭，細嚼慢咽。
伙食雖然比不上小灶，只有一碗瓜條腌的咸菜，一碗油煎過的凍豆腐，一碗伴著山芋的白米飯，一碗干蘑菇煮的菌湯。但也遠遠勝過尋常百姓。
高寺主一顆米粒，一顆米粒的嚼著。就是為了吃的時間長點，讓三班換著用餐和尚都能看到他。
每逢有過來問候的，都回禮示意。等僧人們都陸陸續(xù)續(xù)吃完，也過了大半個時辰。
本來也就應(yīng)該回去了，但是高幸覺得，作為一個領(lǐng)導(dǎo)，上午視察了工地，中午又和同志們一起開飯。那順便再視察一下后廚，讓所有人都感受一下領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心也是應(yīng)該的。
再說這積香院手藝不錯，自覺也是個會吃的，倒是真心想和灶堂師傅交流一下。
這一進后廚。
赫！
好家伙！個個膘肥體胖。跟著自己來的望石倒顯得苗條了。
腦袋大脖子粗，不是首長就是伙夫。
這在食物供給不足的年代，果然是個真理。
四下寒暄，索性找了個腦袋最大的說話。一問才知，正是小灶里面的糕餅師傅。
那和尚憨態(tài)可掬，滿臉堆笑：“這幾日的伙食，寺主可曾吃的慣？”
“甚好，甚好。你這手藝，若是沒個五年功夫，定是成不了的。”
“寺主惠識，小僧來積香院整整五年了?！?p> 高幸心想：沒有個四五年，也養(yǎng)不出你這一身膘來。
那和尚又道：
“只可惜一直在灶臺、伙房忙活，還未聽過寺主講經(jīng)說法。甚是遺憾?！?p> “誒～你在這里，亦是修行！”
“寺主見笑了，終日搗弄這些俗物，哪里算得上修行?！?p> “一糕一餅，皆有佛性。你在這日復(fù)一日，精進技藝，與那天天念經(jīng)，鉆研佛理。形雖不同，但性本無二。與此道堅持不懈，久而久之，悟性自通。日后必然也可修成正果！”
他這話一說，周圍這幾個伙食僧心中都是喜歡。
有人的地方就有鄙視鏈，和尚也一樣。
能講經(jīng)說法的自然是最上乘。然后是那能做法事，會祈福超度的。最后才是這些做俗事雜物的。
這幾個伙食僧雖然油水多，但地位不高。
難得寺主來探望，說話還這么貼心。都圍了過來，東拉西扯的與高幸閑聊了起來。多是些飲食烹飪之事。
高幸多了后來人那一千多年的見識。再加上“吃”又是中土人民主要加點的技能之一。自然是說了個口若懸河，頭頭是道。
把幾個伙食僧，聽得一愣一愣的。
那個糕餅師傅，本是客氣，讓他指點下技法。
未曾想這人還來興致，但聽他道：
“這做糕餅，向來是三分材料，七分手藝。材料種種，不可細言。
單說這手上功夫就有：
搓、捏、揉、掛、搟、摁、揺、抹、拉、擠、壓、揣、抽、揪、拽、敲、打、擼。
這一十八種，種種都得經(jīng)年累月之磨練。
再加上悶烤火侯，分寸拿捏，更須謹慎。
這一糕一餅，看似微末。但吃在嘴里，都仿佛三千大世界一般，層出不窮，千變?nèi)f化?！?p> “未曾想寺主，您對廚藝也這般精通，不愧大德大才呀！”
那和尚雙眼放光，看高幸好似帶了光環(huán)一般。神情竟是無比敬仰！
一眾和尚也是議論紛紛，都說寺主當(dāng)真是個內(nèi)行。
其實這只不過是高幸當(dāng)年，在一家足療保健店里，從一位女師傅那里得來的。
那女師傅手法了得，他意猶未盡，追問了人家可有些精髓。未曾想，人家還真有套“十八摸”的技法。高幸長了見識，便記在心里。
此時說出來，竟然毫無違和感，心中不禁暗暗得意。
那僧人眼中忽然閃出幾分憂郁：
“寺主您見多識廣，真想多聽聽您的教誨?？上医裢砭鸵律搅?。”
“下山所為何事？”
“這幾日奔著咱臘八法事來的信眾太多，咱積香院外面開的幾處食肆忙不過來，小僧便被借去幫忙?！?p> “為寺里盡心，哪里都是無妨?！?p> 那僧人欲言又止，只嘆了口氣。其他幾個僧人，也是如此，都面有憂傷之色。
高幸看了看，心里也明白了，這都以為我是來遺體告別的吧！頓覺心中不爽，連忙接著那話茬說了下去：
“你道這俗家飲食，與咱寺里飲食有何不同？”
“還請寺主指教?！?p> “俗人太重形色，反而失了本味?！?p> 自己也吃了不少上等席面，刀工如筆菜如畫，一進嘴里，了然無味的不在少數(shù)。但是越大的臺面越得這樣，還真沒有辦法。
那僧人又問：“可是說我要在裝表上下功夫？”
“對嘍，最好菜上能出句詩詞，其次能做出個畫來，再不濟也要做些擬形?！?p> “小僧這也說不出幾句詩詞，又不會畫。這擬形可是捏個面人？”
“你果有悟性，差不多如此。魚龍虎兔，雕蘿卜刻花。怎么吉利怎么來。我今天上午剛作了幅畫，正有幾分意興，你便與我一起參詳參詳?！?p> 說罷竟然自己到案板上和起了面來。那和尚從沒見過有和他們一起上灶的寺主，趕緊過來幫忙。
他二人邊做邊談，一個時辰過后都覺得相見恨晚。到不得不下山的時候，那伙食僧竟然依依惜別，含淚去了。
等高幸回了自己住的蓮華院，日頭已經(jīng)偏西。
今天終于能在這院子外面走了一圈，此時倒還有些意猶未盡的感覺。
就好像一只從小被圈養(yǎng)的野獸，剛剛見到高山密林的感覺。
要問這野獸，到底是老虎還是兔子？此時尚不得知。
不過這禿子，抱著腦袋，在床榻上躺了一會兒。等到太陽下了山，也不見有人找他來研究炒賣度疊的事。心中雖是有些不安，也無耐皇藏寺晚上沒有伙食，索性直接睡了。
不知不覺，已至深夜。
恍恍惚惚間，忽然覺得好像有人進了屋來。瞇著眼睛望去，見房門口一高一矮，森然兩個身影。