45.展示刀工
然而接下來她卻感覺身邊的環(huán)境陡然一靜，很詭異。
她忍不住抬頭去看，眼睛瞬間瞪大。
只見林飛羽竟然不知何時已經(jīng)走到了徐哥面前，還把那把刀給拔出來了。
他想干嘛？！
林飛羽：“你想看我刀工？那我就讓你見識見識嘍?！?p> 啪……
一群人同時用手拍額頭，搖頭嘆息。
完了，這小子果然太年輕，不知道天高地厚。
這么點年紀，了不起也就是在家里給家長幫過忙，能在家里切個菜什么的。
沒準就是在家里被寵溺的家長的多夸了幾句，就覺得自己是廚神了，了不起了。
可哪知，慣子如殺子啊，這老徐可是后廚出了名的一根筋，說輸了給大逼兜，就絕不會因為歲數(shù)小就心疼不打。
徐磊雙目微微一瞇，側(cè)著頭確認道：“小子，你可想好了，輸了我絕對會給你個大逼兜的?！?p> 林飛羽點點頭，“那既然如此，我這也要點彩頭，如果我贏了……”
他想了想才道：“我給你兩個選擇，要么你也讓我打個大逼兜，要么你給我把那一池子餐具刷了怎么樣？”
“呵?！?p> 徐磊一聲冷笑，“年輕人，做事不要太狂?！?p> “不狂能叫年輕人嗎？”
啪……
一群人又同時用手拍額頭，搖頭嘆息。
同時眾人對林飛羽的觀感明顯下降，太冒頭的人，從來都不會讓人喜歡。
徐磊伸出大手，一把將案子上的菜全部清理掉，然后從筐里拿出了一塊嫩豆腐。
他虎目一瞪，“今天方總要喝豆絲湯，這塊豆腐全部切成一毫米粗細的細絲，要求每根絲都不許斷，不許有開裂，水泡之后全部散開，不許有粘連！”
說到這他嘿嘿一笑，挑釁的看著林飛羽一抬下巴，“怎么樣小子？能做到嗎？嚇傻了吧？聽都沒聽說過吧？！”
眾人也都呼吸一滯。
想過徐磊死認真，可沒想過徐磊竟然能這么死認真！
這種苛刻的條件，整個后廚也就只有馬大方一個人能勉強做到，而徐磊竟然把這種條件施加給一個孩子身上。
雖然大家剛才還對林飛羽的感官下降，但是現(xiàn)在都由衷的開始可憐起他來。
覺得他這個大逼兜是吃定了，恐怕耶穌來了都保不了他。
不少心腸軟的大叔大媽，還忍不住勸道。
“好了好了，小徐你歲數(shù)也不小了，比小林大了整整十歲呢，何必跟他這么個孩子這么較勁？”
“是啊，一會打哭了你怎么辦？你哄啊？”
“小林也是，你還年紀小，就少說兩句，要學會尊重大人知道嗎？”
劉夢陽見狀，也心里十分不忍，她覺得這件事是她惹起來的，不能這么眼睜睜的看著，正打算親自過去把林飛羽的刀奪下來，然后用姐姐教訓弟弟的口吻硬壓著林飛羽說句軟話，然后就把這事翻篇。
卻沒想到，林飛羽竟然直接答應了！
“沒問題?！绷诛w羽笑著說道。
現(xiàn)場所有人眼睛都瞪圓了。
你小子是受虐人格吧？該不會是那種典型的一天不打，渾身難受？
徐磊也略感意外，但隨即獰笑道：“你自己找死，那就別怪我！先說好，一會打疼了可不許哭?！?p> “誰哭誰孫子?！?p> “你瘋了？！”卻是劉夢陽一步?jīng)_了過來，抓住林飛羽的胳膊斥道：“他明顯這是在為難你，就他要求的刀工，就算是馬大廚都不可能百分百做到，馬大廚可是特級廚師，以前在五星級大酒店干的，你這小屁孩能趕得上？”
“放心吧夢姐，小菜一碟。”他笑著比了個OK的手勢，臉上看不出任何緊張。
“你……”劉夢陽氣的直跺腳，“算了，你自己找死，我也不管你了！”
所有人搖頭嘆息，認為林飛羽完了。
而林飛羽卻氣定神閑的站到主位。
他沒有先動手切，而是先看了看刀鋒。
不得不說，這是個體面人，刀刃留著一條完美的弧線，刀口磨的也異常鋒利。
看一個人會不會磨刀，主要看一點。
刀刃根部三角鋒刃位置是不是對稱的，如果是對稱的，那就說明不會磨。
那得不對稱，一面短促，一面角的偏度較小，也就是磨面較長，只要這樣的刀鋒才能真正的切除極致的刀工。
“好刀！”
他忍不住夸贊了一句。
但是！
刀雖好，但終究是凡鐵，摩擦力太大，而豆腐絲的又太脆弱，只要在切的時候，有那么稍微一點其他的外力，都能讓豆腐絲崩斷。
這也是為什么絕大多數(shù)的人都不能百分百切成功的原因。
徐磊站在一旁，抱著胳膊一臉的智珠在握。
林飛羽也微微一笑，幸好他不是普通人。
他雙目微微一瞪，一股金色氣息緩緩注入菜刀的刀鋒之中。
“來！”
他一聲輕喝，不知道是不是錯覺，所有人都感覺好像身邊起風了。
只見他握著菜刀猛的一刀就切了下去。
圍觀眾人頓時惋惜的捂眼，一刀切了這么一大塊下去，實錘了，這就是個廚房廢物。
“哈哈！”徐磊大笑道：“小子，你到底會不會切豆腐絲？哪有上來就切這么一大刀的？”
“你是打算給我切一個豆腐塊嗎？哈哈……”
“我勸你還是趕緊認輸投降吧，這樣我可以答應你，一會打你的時候，盡量輕……”
他的聲音戛然而止，同時眼睛瞬間瞪大。
因為他看到林飛羽切豆腐的刀速陡然間增加幾百倍。
確切的說，已經(jīng)看不到那把菜刀再切了，而是生生變寬了五分之一。
那是殘影！
他竟然刀速快的產(chǎn)生了殘影！
所有人都震懵了，實在是沒想到林飛羽竟然能露出這么一手。
就在這時，突然有人大叫道：“刀切案板的嘟嘟聲，他切菜竟然沒有刀切案板的嘟嘟聲！”
“什么？”
所有人大驚失色，被這提醒才發(fā)現(xiàn)，怪不得一直感覺林飛羽切菜的方式很詭異呢。
一個歲數(shù)大的普通廚師震驚的任由菜刀從自己手中滑落，“不可能，沒有案板的聲音，只能說明他切菜的力道已經(jīng)到了妙到毫巔的地步！”
“每一次下刀都能在切斷食材的那一刻，而又不接觸案板，這怎么可能？”
“這怎么可能是人能做到的？！”