038.即興料理（求追讀）

　　“你……要怎么證明自己的實(shí)力呢！”

　　面對(duì)由子阿姨的靈魂拷問，上條清隆放下了手中的宇治金時(shí)，視線灼熱地盯著她，把雙手袖子挽起來，走向后廚間。

　　“由子阿姨這是在考驗(yàn)我的料理水平，可不可以這樣理解呢？”

　　上條清隆絲毫沒有畏懼，反正甜點(diǎn)店不缺面粉，隨便做一碗黃金蛋炒面應(yīng)該就可以達(dá)到水準(zhǔn)吧。

　　但是……由子阿姨卻伸手?jǐn)r了下來。

　　“一名優(yōu)秀的妖廚師應(yīng)該不會(huì)被菜單禁錮吧？”

　　“你……的意思是？”聽到由子阿姨的話，上條清隆暗道不妙，難道說是……

　　“如果我把后廚全部交給你的話，你肯定會(huì)做自己拿手的料理，任何妖廚師都會(huì)有自己的拿手好菜，這樣就沒有必要進(jìn)行考核了，只有考官臨時(shí)出題才能證明妖廚師的真正實(shí)力吧?！?p>　　“嘿嘿嘿……”

　　上條清隆低下頭，內(nèi)心里的小宇宙也處于瀕臨爆發(fā)狀態(tài)，由子阿姨的話沒有錯(cuò)，他最拿手的菜系都是通過系統(tǒng)解鎖的料理獲得，但如果離開了系統(tǒng)，客人隨意點(diǎn)餐的話，就可能會(huì)像紅谷女來的那次一樣，只能用手握壽司這種不完美的料理來對(duì)付……

　　“沒關(guān)系，由子阿姨，我會(huì)努力做出你想要的菜?！?p>　　“嗯，現(xiàn)在正是下班時(shí)間段，我和小琴肚子都有點(diǎn)餓癟了，而且剛剛吃過甜食，想吃一點(diǎn)開胃的正餐呢，小清隆，后廚里的食材隨便你用哦！”

　　“我知道了?！?p>　　細(xì)雪屋的后廚和比大部分餐廳后廚都要小上許多，而且這還是家里的個(gè)人廚房，只有一扇小窗戶，東邊是料理臺(tái)和洗手池，西邊是食材堆放區(qū)，只能容納一個(gè)人，如果是兩個(gè)人的話就要屁股撞屁股。

　　食材有雞蛋、紫菜、西紅柿……嗯，可以利用這個(gè)做味噌湯，主食的話就是米飯，這樣蛋白質(zhì)和碳水就都有了，正餐的話，唉？沒有其他蔬菜了，就連豬肉都沒有……只有一個(gè)午餐肉罐頭！

　　沒有蔬菜進(jìn)行搭配的話，光是午餐肉罐頭沒辦法做成料理，這是由子阿姨故意在考驗(yàn)自己?jiǎn)幔?p>　　“啊呀真是抱歉，平常我都會(huì)提前觀點(diǎn)去超市采購(gòu)的，今天看到小上條光臨，太激動(dòng)就忘記了！”

　　由子阿姨臉上流露出遺憾的神情，嘴角時(shí)刻保持著最標(biāo)準(zhǔn)的微笑，這絕對(duì)是故意的！

　　“真是的，母親，只有這些食材怎么可以做出合格的料理呢，你太難為人了吧！”

　　“小琴，一名合格的妖廚師除了不能被菜單禁錮外，臨場(chǎng)應(yīng)變能力也是很重要的，還記得上次甜品店的危機(jī)事件嘛?！?p>　　“啊，這個(gè)……”

　　長(zhǎng)澤雅琴還記得那件事，店里的酸奶不夠了，母親就臨時(shí)從牛奶出發(fā)，把剩余的酸奶調(diào)配好比例后倒入牛奶中，通過煮沸、材料、冷卻做出自制酸奶。

　　“而現(xiàn)在考驗(yàn)小上條的只不是是即興料理而已，若是通過現(xiàn)有食材連一頓正經(jīng)的晚餐都做不好，細(xì)雪屋怎么會(huì)和這種妖廚師合作呢?！?p>　　由子阿姨說的沒有錯(cuò)，上條清隆逐漸冷靜下來，不放過櫥柜里的任何食材，面粉，還有……面包屑。

　　剎那間，上條清隆腦海里閃過一個(gè)點(diǎn)子！

　　上條清隆先把午餐肉罐頭切割個(gè)來，拿起菜刀飛快地切開午餐肉，全部剁成肉糜，又把洋蔥切成碎末放在一起進(jìn)行腌制！

　　緊接著，他又把面粉、雞蛋、鹽、面包屑、味噌倒入進(jìn)去，充分?jǐn)嚢杈鶆?，靜置進(jìn)行二次腌制。

　　嗯……接下來上條清隆開始調(diào)制湯汁，倒入底料醬后，又放入醋、特制醬汁、適當(dāng)水，攪拌均勻后倒入炒鍋里，開鍋就倒了出來。

　　最后，二次腌制的午餐肉被捏成一個(gè)漢堡餅，在鍋中放入橄欖油進(jìn)行炸制，出鍋后再把熬好的湯汁灑在漢堡餅上。

　　“上條式午餐肉漢堡餅套餐，請(qǐng)慢用！”

　　看到熱氣騰騰、金黃酥脆的漢堡餅，由子阿姨驚嘆地拍起手來，“不愧是小上條呢，利用午餐肉罐頭和面包屑就可以制作成如此美味的東西，真是讓人意外呢?！?p>　　由子阿姨拿起筷子夾起漢堡餅咬了一口，瞬間里面就噴濺出血紅色的湯汁，嘴里洋溢著肉香和酸甜的味道，正好把午餐頭的咸膩味全部中和掉，形成絕妙的口感。

　　“這個(gè)底料醬是番茄醬吧……搭配午餐肉的罐頭可以把咸味變成酸甜，從而凸顯食材本身的味道，更能解掉甜食的甜膩感，況且再喝一口雞蛋紫菜湯，溫暖的流體洗刷全身，真是讓人欲罷不能呢?！?p>　　由子阿姨放下漢堡餅，嘴角露出姨媽般的笑容，“合作的事情就這樣定了，甜品的話我會(huì)把店里的招牌地交給你，明天上午你派人過來取貨就好了，價(jià)錢嘛……看在你救過小琴的份上，就以成本價(jià)多一點(diǎn)點(diǎn)的價(jià)格?！?p>　　由子阿姨馬上又瞬移到上條清隆身邊，拍向他的肩膀，左手遮掩住嘴唇悄聲說道，“當(dāng)然如果你能夠入贅我們家，這些甜品免費(fèi)給你的居酒屋提供也是可以的哦！母親我很看好你哦！”

　　“嘛，這個(gè)暫時(shí)還是算了，不管怎么說，由子阿姨，長(zhǎng)澤，謝謝你們了！”

　　繼Azure48餐廳后，細(xì)雪屋成為第二支和夜雀居酒屋建立合作關(guān)系的店鋪！

　　上條清隆離開后，長(zhǎng)澤雅琴也夾起一塊漢堡肉，咬了一口后，發(fā)出“咦”的疑惑聲，旋即問向母親。

　　“母親，這個(gè)漢堡肉……”

　　“沒有想象中那樣好吃對(duì)吧？至少?zèng)]有你飛機(jī)餐上的豬排定食入味呢?！?p>　　沒錯(cuò)，這個(gè)午餐肉漢堡餅只是在視覺上和第一口給以強(qiáng)烈的沖擊，但是細(xì)品之下卻能夠感覺到后續(xù)平淡無奇，沒有那種連續(xù)的沖擊感。

　　“那為什么你還會(huì)同意跟他的合作？”

　　由子阿姨卻沒有回答，只是意味深長(zhǎng)地看了長(zhǎng)澤雅琴一眼，轉(zhuǎn)過身就去準(zhǔn)備新的晚餐。

　　這是第一個(gè)原因。

　　第二個(gè)原因是……從剛才上條清隆烹飪時(shí)的眼神和表情來看，她看到了一名妖廚師攀登頂峰和不畏困難的決心。

　　現(xiàn)在的細(xì)雪屋走到了瓶頸，說不定借助夜雀居酒屋的力量，可以一舉沖破它迎來新生！

　　那名少年的體內(nèi)說不定就蘊(yùn)含這種潛質(zhì)。

　　……

　　回到夜雀居酒屋的時(shí)候，大概是晚上17點(diǎn)30分，上條清隆想著還可以休息30分鐘，可是他剛到門口，就看見五六輛轎車停在外面，而站在門口的正是前些天被趕出來的妖怪松狐。

　　此時(shí)，他正一臉淫笑著看向上條清隆。