第83章 委屈！

　　第83章委屈！

　　從劍魚的尖刺上取下森林后，楊瑞用手指敲了敲尖刺，嘆息道:

　　“老實說，這東西遠比動物的腿骨和頭骨硬。在城堡里，它可以作為武器使用，甚至不需要打磨。這是天然的矛。我要把這個東西砍下來，帶回去收藏?！?p>　　說著，楊瑞拿起石斧，朝箭魚的上顎砍去。

　　“梆梆！”

　　沉悶的敲擊聲在海灘上回響。只是箭魚的尖刺在與上顎連接處太硬，被砸了好幾下，皮開肉綻，但下面的骨頭已經(jīng)完全斷了。反而是他手中的石斧上明顯出現(xiàn)了幾道裂痕。

　　可以預料，如果繼續(xù)這樣砸下去，石斧很快就會徹底壞掉。

　　無奈之下，楊銳只好選擇把劍魚的頭骨打碎，然后用尖刺把它帶走，再用玻璃碎片把它開膛破肚，同時對著鏡頭說:

　　“這條劍魚很大，從頭到尾還有2米長，所以我決定吃三條魚。魚腹是整條魚最肥、最嫩、最滑的部位，是制作生魚片的最佳方式。

　　魚尾巴附近的肉最緊實，最爽口，如果用油炸會很好吃，剩下的背魚用來煲湯。

　　透過鏡頭，藍光質(zhì)量的劍魚，紋理清晰，潔白細膩，同時聽著楊銳的話，基地里的玩家都咽了口唾沫。

　　“旗魚和鮭魚哪個更貴？“

　　“價格不一定，主要看肉質(zhì)等級。楊瑞的這條旗魚肉質(zhì)完美，至少300元一斤，普通三文魚幾十塊錢一斤?！?p>　　“666，這個破基地真的很特別。都是大神?！?p>　　“我不能。我想點一份下午茶?！?p>　　“自從看了楊銳的攝影，我胖了十多斤！”

　　“太神奇了，我家楊銳會吃三條魚?！?p>　　整條魚加工好后，楊銳在尾部、背部、腹部切下一大塊。

　　沒辦法，這條劍魚這么大，他一個人吃不完，只能選三個最好吃的位置。

　　有什么說法？你永遠不會厭倦吃，你永遠不會厭倦吃。

　　把三大塊肉放進藤筐，他去礁石上采了些海鹽，然后拿了兩個綠椰子，一路走回營地。

　　回到營地，已經(jīng)快中午了，搓了搓手，楊瑞沖著基地笑道:

　　“大家好，歡迎來到城堡美食節(jié)目。在本期節(jié)目中，我來到了西太平洋的一個荒島上，向大家展示如何在荒島上做一頓美味的飯菜！”

　　一瞬間，666的在基地被刷了起來！

　　城里沒有各種廚具和調(diào)料，楊銳也沒在意。他展開一片新鮮的蘋果葉，放上三大塊魚。

　　隨著時間的推移，已經(jīng)快中午了，氣溫也越來越高。他必須盡快煮熟，否則魚會逐漸變質(zhì)，影響口感和新鮮度。

　　首先要做的是處理魚肚，這是制作生魚片最簡單的方法。楊瑞用玻璃碎片把魚肚切成均勻的薄片，說:

　　“不管是旗魚、三文魚還是金槍魚，做生魚片最好的地方就是魚腹?！?p>　　他說著，拿起一個晶瑩的魚肚，舉在鏡頭前，繼續(xù)說。

　　“玩家看到了嗎？紋理清晰，肥瘦分明。雖然脂肪含量比其他位置的魚高，但絕對不會覺得膩，反而會提升口感。”

　　不到十分鐘，一大塊魚肚就被他切成了一片片的生魚片，整齊地擺放在蘋果葉上。

　　說完，我拿起前天摘的蛋果，切開，微微捏了一下。突然，淡黃色的汁液涌出，全部淋在下面的魚片上。

　　“酸性物質(zhì)可以去除魚腥味。檸檬是水果中脫腥效果最好的。雖然我現(xiàn)在沒有，但是蛋果的效果還不錯。好了，生魚片做好了。”

　　扔掉蛋果干，楊銳拍了拍手，拿起一塊放進嘴里，慢慢品嘗。

　　魚肉真的很細膩滑嫩，就像豆腐一樣。嚼幾下后，它在嘴里完全融化了。另外，有了蛋液的勾兌，沒有了魚腥味，反而有了水果特有的香味和甜味。

　　咽下嘴里的魚片后，楊瑞一臉陶醉的豎起大拇指喊道:

　　“這道生魚片我給你101分。我一點也不怕它的驕傲?？诟屑毮仯衲鄱垢?。除了味道鮮美，還增加了蛋果的酸度?！?p>　　忍住繼續(xù)吃下去的欲望，楊銳開始做第二道菜，炸魚。

　　取魚尾肉，迅速切成七八塊手掌大小的肉，然后取出收集的海鹽，均勻的涂在魚尾肉上。

　　把金屬罐立在火塘的石頭上，等罐子加熱，放上剛切好的魚肚剩下的一小塊肥肉。

　　《河馬小廚師》

　　突然，肥肉在里面咝咝作響，隨著罐頭不斷加熱，魚腩里的油脂被一點點擠出來。

　　魚類脂肪不多，尤其是劍魚，脂肪含量更低。一小塊肥肉，剛擠出一點點油，連罐底都泡不進去。

　　但是，楊銳并沒有在意。一點點油脂就夠了，它的主要作用是防止魚粘鍋。

　　當油脂徹底加熱后，他夾起一塊魚尾肉，輕盈地放進罐頭盒里。很快，一股誘人的香味彌漫了草堂，楊瑞的喉結不由自主地上下攪動。

　　煎魚的時候要時刻注意魚肉，因為魚肉脂肪含量很低，容易糊。

　　“哈哈，我終于逮到機會了！”

　　此時，小院子里回蕩著米蘭得意洋洋的笑聲。

　　米蘭躺在扶手椅上，懷里抱著一個筆記本，心情非常好。有些嬰兒肥的臉上一直有兩個可愛的酒窩，但在她的笑容里，有三分狡黠，有七分驕傲，看起來像一只微笑的狐貍。

　　今天發(fā)生的事情真的很戲劇化，至少對她來說，充滿了戲劇性。本來想看楊銳裸奔，這家伙卻用文字游戲當套路。

　　但很快事情發(fā)展，出現(xiàn)了90度大轉(zhuǎn)彎。玩家讓他組織一次水友活動，他答應了！

　　這是接近楊銳的最好時機。米蘭怎么會錯過呢？除此之外，她也聽說了之前的水友活動。楊瑞帶著她的水友們在城堡里玩了兩天。

　　現(xiàn)在米蘭只覺得這個機會是為她量身定做的。至于她能不能畫出來，根本不重要。到時候找個中獎的水友，花點錢輕松買下這個地方就行了。

　　除非是錢多的很硬核的玩家，比如蘇江，一般玩家，只要她出價20萬，絕壁就能買下這個地方。

　　說到這里，米蘭又笑了，兩顆可愛的小虎牙在陽光下閃閃發(fā)光。

　　“楊瑞，這次你跑不掉了，呵呵！”

　　……

　　炸魚排的做法其實很簡單。唯一需要注意的是時間。魚不是豬肉和牛肉，所以不需要煎太久。大約2分鐘后，楊銳用簡單的筷子把魚翻了過來。

　　此時，原本向下的一面已經(jīng)變成了棕色，看起來非常誘人。五分鐘，一份炸魚排就做好了。楊銳把蘋果葉上的鐵板魚卸下來，慢慢拿起第二塊魚，放進鍋里。

　　“水友的活動場所在哪里？說實話，我還沒想好。當我回來的時候，我需要仔細計劃。

　　楊銳一邊翻著鍋里的魚排，一邊笑了。“你放心，活動策劃一結束我就在微博上通知你。增加活動人數(shù)是合理的。我不在乎錢。我已經(jīng)送出了200萬份禮物。我還會在乎這些錢嗎？如果人太多，我就照顧不了所有人。希望玩家能理解?！?p>　　八塊魚排在閑聊中炸好，整齊地疊在蘋果葉上后，他又開始加工魚湯。

　　相比生魚片和蘋果魚排，魚湯要簡單方便得多。將過濾后的水倒入一個小罐頭鍋中，等到沸騰后，再加入切好的魚塊，然后就不管了。等一個小時左右，魚湯就差不多好了。

　　說完，楊銳笑著拍拍手上的灰塵，開始慢慢品嘗美食。他拿起一塊蘋果魚，把它卸到進口處。仔細咀嚼了一會兒后，他嚴肅地評論道:

　　“炒的很好，外面的口感很脆，里面很細膩，汁液飽滿。唯一的缺點是腌制時間太短，海鹽的咸味只停留在表面，并沒有深入其中。不過總的來說，還是可以的。給我80分！”

　　拿起幾塊生魚片，把蛋汁沾在蘋果葉上，然后全部塞進嘴里。順滑的口感讓他滿意的閉上了眼睛。生魚片的鮮美程度主要取決于肉質(zhì)。這條劍魚的肉質(zhì)近乎完美。

　　果不其然，這道生魚片菜是最美味的。雖然有感染寄生蟲的風險，但我明天還是要回去。難怪連蘇軾也會拼命吃河豚。面對美食，人的身體抵抗力會減弱。“

　　基地的隊員被他的樣子驚呆了，不知道是真的好吃還是又在耍花招。

　　“人生如戲，全靠演技。楊銳的演技越來越好了?！?p>　　“嘿，如果好吃的話，我就嘗嘗旗魚……”

　　“a+級肉，300塊一斤的魚，你覺得好吃嗎？”

　　“我還是喜歡看楊銳吃蟲子喝尿。”

　　“+1!喝尿真吊，我看了八遍！”

　　不知不覺，生魚片和炸魚排都被他消滅了。此時，火塘上的小鍋里，魚湯已經(jīng)熬成了淡白色，魚隨著湯上下翻滾，香味在空氣中彌漫。

　　小心翼翼地把小鍋從壁爐里拿出來，放在一邊冷卻，看著午后的叢林。楊瑞感嘆道:

　　“這次經(jīng)歷非常特別。事實上，生存并沒有突破。事實上，它還不如斐濟的一個荒島。但在20天的隔離中，我學會了如何面對和克服內(nèi)心的孤獨和恐慌?！?p>　　“你可能不知道，當我第一天踏上荒島，知道自己要一個人在這里生活一個月的時候，我心里毫無征兆地產(chǎn)生了一種恐慌感，仿佛有無形的壓力從四面八方襲來。”

　　在火池里添了些柴火后，楊瑞繼續(xù)說道:“人是群居動物。當你突然從群居變成獨居，這種改變帶來的差異會產(chǎn)生很大的連鎖反應。這個節(jié)目讓我收獲了很多。城堡本身有其獨特的魅力。不需要去克服，但是要融入進去，學會享受?！?p>　　“嗯，說了這么多沒用的廢話，魚湯應該涼一點?！?p>　　楊銳話音一轉(zhuǎn)，笑著拿起熱騰騰的魚湯，喝了一口，砸了砸，又砸了砸，皺了皺眉，“老實說，不太好吃，因為魚腥味太濃，入口只有咸和濃。給它打個60分就行了！”

　　沒有比較就沒有傷害。魚湯配生魚片，香煎魚配珠玉在前，滿身腥氣，自然吃不下去。

　　楊瑞嫌棄地把魚湯全部倒掉，站起身來，來到一間木樁小屋前。此刻經(jīng)過大部分的陽光照射，可可豆中的水分已經(jīng)被蒸發(fā)了。

　　拿著這里的可可豆，回到小屋，放在火塘邊上，利用大本營的高溫，繼續(xù)蒸發(fā)水分，看到眼基的彈幕。楊瑞笑道:

　　“我很喜歡喝可可，但說實話，直接用新鮮可可豆粉沖泡還是第一次。不知道會是什么味道”

　　他不敢讓可可豆在火塘里烤太久，否則會烤焦，影響口感。大約十幾分鐘后，楊銳把所有的熱可可豆放在石頭上，拿起一根木棍，一顆一顆碾碎。

　　很快，一把可可豆全部變成了細碎的顆粒。關閉相機鏡頭，對準一堆碎可可。楊瑞解釋道:

　　“這還不夠。必須完全磨成粉末，否則不能溶于水。”

　　說完，然后把碎可可全部裝進罐頭盒里，用木棍敲打。沒有石磨，是不可能完全搗成細粉的。他只能盡可能地把可可變成近乎粉末。

　　“道具獅子，估計現(xiàn)在已經(jīng)瘋了?！?p>　　在楊銳慢慢搗鼓可可粉的同時，基地的隊員們聊了起來，“這個提議不錯。水友活動可以帶道具獅子，我都兩三個月沒見了?！?p>　　半個小時了，小鍋里的可可豆已經(jīng)全部變成了很小的顆粒。雖然他們不是粉，但他現(xiàn)在也只能這樣了。

　　加入過濾后的水，楊銳把小鍋放在火塘上，慢慢燒開。隨著可可的溫度越來越高，濃郁的香氣立刻彌漫了整個草堂?？煽删褪沁@種情況，遠比咖啡香。

　　當可可粉完全沸騰并保持沸騰時，他又拿起另一根筷子不停地攪拌，為的是讓可可粉完全溶解。淺棕色的可可看起來像巧克力，仔細看會發(fā)現(xiàn)上面有一層很淺的油脂。這是因為可可含有大量脂肪。

　　攪拌了一會兒，楊銳把小鍋挪開，放在一邊晾涼，等涼了，喝了一口。

　　“味道是苦的，有點甜，但是香味很濃。不過說實話，熱可可適合冬天喝。這么熱的天喝熱可可，現(xiàn)在看來是智障?！?p>　　聽到楊銳的話，基地里的隊員們立刻笑了起來。

　　“楊瑞，你已經(jīng)墮落了。你以前吃蟲子，現(xiàn)在浪費魚湯?！?p>　　“我終于知道為什么楊銳沒有繼續(xù)住城堡了，換了一個新節(jié)目。飲食差距太大了?！?