第七十七章 元旦
會餐的時間定在1號的上午10點。
這個時間可是經(jīng)過開會決定的,當(dāng)時出席會議的除了相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),大部分還是工人代表,因為楊廠長說了,這次會餐本就是以為工人謀福利為基準(zhǔn)的,當(dāng)人要聽一聽廣大工人兄弟的意見。
之所以選擇這個不早不晚的時間,主要是考慮了以下兩點:一是食堂的師傅們做菜需要時間,那就不能太早,二是工人們大部分人都會把菜打了回去與家人一同分享,所以就不能太晚,晚了就要誤了午飯時間了。
在菜單出來后,工人們的話題又多了一個,那就是該選擇哪道菜。
真的很頭疼啊,那三道燒肉還好說,只要選擇自家更喜歡的那個配菜就行了。麻煩的是獅子頭,這可是好東西,可是一份餐券只能選一道菜,選了獅子頭,就選不了燒肉了。
不過嘛,群眾的智慧是無窮無盡的,有相熟的工人一合計,干脆就兩家合在一起打菜,每道菜兩家各分一半就完美了。
沒多久功夫,這個方法就傳得人盡皆知。
31號的軋鋼廠非常熱鬧,下班后,一個個都不著急走,都在那兒找搭檔呢。
許大茂就不用找了,他和小張一起有兩張券呢。
而且他已經(jīng)找傻柱探聽過了,傻柱鄭重地向他推薦了兩道菜。
第一道當(dāng)然是獅子頭了,聽傻柱說這次的獅子頭絕對好,是他一手主導(dǎo)著做的,而且個頭不小,估計能有家伙的小拳頭那么大,更絕的是獅子頭的湯汁,他讓許大茂到時排到他打菜的那個窗口,到時他會多給一點湯汁。
第二就是粉絲燒肉,這個不用傻柱說,許大茂也會選這個。因為這個年頭,粉絲是稀罕物,每年只能憑票買少量的,而且家里幾位老人家都比較喜歡吃。像土豆茄子這些他是一點都不稀罕,空間里有的是。
小安也找到了他的搭檔,就是他同宿舍的一個人。
那天他回去找了舅舅之后,第二天回來時興奮極了。
“師傅,您可不知道,我一跟舅舅說這件事,他可高興了,直說我是真的長大了!”
終于,1964年的元旦在眾人的期盼中到來了。
一大早,工人們陸陸續(xù)續(xù)的來到了大食堂,裝有鋁飯盒的網(wǎng)兜仿佛成了他們的標(biāo)配,成為了最亮麗的那道風(fēng)景線。
大家都開始自覺地排好了隊。
宣傳科的老李卻不在其中,他把餐券交給了他的搭檔小孫。
今天,他另有重任。
一大早,科長就把那架寶貝相機鄭重地交給了他,今天將由他用相機記錄下有代表性的一些場景。
這些照片非常重要,之后是要交一份給上級單位的,甚至有可能還會送到報社,出一份新聞稿都有可能。
許大茂此時正在人群中,排在不前不后的位置。
時間還沒有到,大家等得無聊,干脆聊天打發(fā)時間。
話題其實很單一,都是圍著今天的會餐在打轉(zhuǎn),最多的就是在打探別人是準(zhǔn)備打什么菜。
對于這類沒什么營養(yǎng)的話題,許大茂的耳朵就會自動過濾掉,不往腦子里進(jìn)。
好一會兒,終于聽到一個新鮮的話題了,說話的兩人就正好排在他的前面,只是臉有一點點熟,算不上認(rèn)識。
“老哥,我有件事一直想不明白。”
“什么事?”
“你說,這豬身上除了骨頭和肉,可還有不少好東西,像豬頭,豬尾巴,還有豬內(nèi)臟,都上哪里去了?”
“哎喲,我的傻弟弟,這種事情還用想,你看看,在這里排隊的都是些什么人?”
“不都是咱廠的工人嗎?”
“說對了,工人,看看還有什么人沒來排隊,那些東西就歸他們了。”
“你是說——”
“噓,不可說,心里明白就好了?!?p> 說話的那人回過頭來瞄了許大茂一眼,臉上馬上露出笑容,略帶些討好的語調(diào)說道,“許同志,你也來排隊???”
許大茂笑得意味深長,“那當(dāng)然啦,我也是普通職工嘛!”
對方回了他一個心領(lǐng)神會的眼神,然后就轉(zhuǎn)過頭去,把原先的話題拐到了選菜的事情上,和同伴熱火朝天地討論起來。
這是個人精。
10點整,隨著啪啪啪幾聲,打飯的小窗口打開了,原先隱隱約約的香味一下子變得非常濃烈起來。
嘩,隊伍頓時騷動起來。
“哇,這可真香啊,如果所有的菜我都能來一份就好了。”這是個年輕的聲音。
馬上就被年長的同事給教育了。
“你想得美,這次一張餐券能領(lǐng)這么多東西已經(jīng)是破了以前的記錄了,人要學(xué)會知足。”
這時,傻柱拿勺子敲了敲面前的鋼盤,“現(xiàn)在開始打菜了,一個個排好隊,不要擠,菜量是夠的,每個人都有份?!?p> 許大茂探頭看了一眼,果然,他就是在自己排的這一列,這是昨天兩人說好了的。
他往前后看了看,發(fā)現(xiàn)只要是住在四合院的,或者和傻柱關(guān)系還不錯的,基本上都是在這個隊伍里。
看來,底下做小動作的人可真是不少。
打菜的師傅們動作利落得很,隊伍就保持著一個均勻的速度向前行進(jìn)著。
時不時的聽到打菜的職工的哀求聲,“給我多打點湯汁唄,我家孩子多?!?p> 換了另一個人,又是家里老人年紀(jì)大了,喜歡拿肉汁泡飯。
反正五花八門的借口都有,匯在一起,都可以說成段子了。
沒多久的功夫,就輪到了許大茂,他遞上兩張餐票,攤開四個飯盒,包子太大,一只飯盒只能裝兩個。
菜他點的就是獅子頭和粉絲燒肉。
勺子一揚,本就帶了點湯汁的兩只獅子頭落入了飯盒中,不過隨后,傻柱又拿勺子給他扣了半勺濃濃的湯汁。
到粉絲燒肉的時候,也不知道傻柱是怎么挖的,動作和前幾次都一樣,但到許大茂飯盒里的時候,那肉明顯要多上兩塊。
至于湯,他是帶了一只小煲,就見傻柱拿湯勺在湯桶里攪拌了兩下,然后才迅速的連舀兩勺,這湯里明顯很有料。
看得許大茂是目瞪口呆,真是本事,不注意看,壓根就不覺得有什么不同。
……
等最后一個工人打完菜,少數(shù)留在食堂堂食的那些單身員工們也吃完飯離開了。
在角落里暗中觀察的幾位領(lǐng)導(dǎo)都滿意地點著頭離開了。
廠辦會議室里,軋鋼廠最高的幾位領(lǐng)導(dǎo)都在,楊廠長,李副廠長,還有馬書記,另外就是各部門的頭頭們。
馬書記點名表楊了李副廠長。
“今天是元旦,下午放假,我們就利用中午時間簡短地開個小會啊,關(guān)于這次會餐活動,現(xiàn)在,我宣布,已經(jīng)非常圓滿的結(jié)束了。工人們的反饋總體是非常好的。在這里,要給這次活動的總負(fù)責(zé)人,李懷德同志記上一功!”
李懷德,也就是李副廠長,他志得滿滿的站起來。
“謝謝馬書記的夸獎,為員工謀福利是我這個做領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)盡的義務(wù),以后我一定會再接再勵的?!?p> 自從上次五一辦了一次簡單的聚餐后,李副廠長仿佛發(fā)現(xiàn)了一個新大陸一樣。這年節(jié)吃的東西緊張,只要在這方面下手,他在軋鋼廠工人中間的聲譽肯定就會越來越好。
所以,才有了這次元旦會餐的誕生,楊廠長那個榆木腦袋,整天就惦記著抓生產(chǎn)、抓技術(shù)革新,收攏人心這方面,自己可比他強多了。
心里想著這些,嘴上的話又是另外一個樣子。
“馬書記,楊廠長,現(xiàn)在廣大工人群眾的胃我們都給喂飽了,下面該我們自己收拾剩下的那些殘羹冷炙了吧。我已經(jīng)吩咐了大食堂,給在座的同志們都準(zhǔn)備了一份便飯,咱們雖然是人民的公仆,但公仆也是要吃飯的嘛,更合況公仆的家人們呢。待會就請各位到食堂去領(lǐng)一下吧。晚上回去大家伙兒也好和家里人吃點好的過個節(jié)?!?p> 這番話說得,別提讓人多舒心了。
經(jīng)年舊事
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