第一百二十九章 司慕白學(xué)做水晶蝦餃
司慕白還以為是自己水放多了，于是又加了一點(diǎn)面粉進(jìn)去。
這次面團(tuán)沒(méi)有黏住刀了，司慕白切了小劑子就要搟皮。
但是他的面團(tuán)沒(méi)有醒，又加了許多的面粉進(jìn)去，切出來(lái)的一個(gè)個(gè)小劑子都是硬的，拿手按扁，四周全都是裂痕。
本來(lái)就不會(huì)包嬌耳的司慕白，碰上沒(méi)有醒面的嬌耳皮，更加不會(huì)包了。
一連包了好幾個(gè)，都是裂開一條縫，餡從里面跑出來(lái)。
看著自己包的一堆露了餡的嬌耳，司慕白一賭氣把這些全都給扔了。
把庖屋收拾好他就回到房間。
司慕白在房間的書架上翻來(lái)找去，眉頭緊皺。
看樣子是沒(méi)有找到自己想要的書。
他把所有書都翻了一遍，沒(méi)有一本書教人怎么包嬌耳。
司慕白氣憤的把書丟到一邊，然后去拉著九七就一起出門了。
可憐的九七剛躺進(jìn)被子沒(méi)有多久，就被司慕白給拽起來(lái)，被迫穿上衣服跟他一起出門。
坐在馬車前室驅(qū)趕馬車的九七問(wèn)道：“少爺，我們要去哪??？”
馬車?yán)飩鱽?lái)司慕白清冷的聲音：“靖水樓?！?p> 聽到靖水樓，他的眼睛一下子就亮起來(lái)，有一段時(shí)間沒(méi)去靖水樓吃飯了，他都有些想念靖水樓中的水晶蝦餃。
于是九七更加賣力的駕車。
“怎么不喊小小姐他們一起來(lái)啊，大家一起去靖水樓中吃飯不是更熱鬧嗎？”
九七有些好奇地問(wèn)道，畢竟他們之前每次去靖水樓都是與姜曌他們一起去的。
但今日司慕白卻撇開他們自己去，九七有些好奇。
馬車內(nèi)傳出司慕白的聲音：“趕你的車便是?！?p> 九七知道自家少爺這兩天的心情一直不好，卻不知原因。
想著，自家少爺心情不好，便要去靖水樓中大吃一頓。
畢竟姜曌時(shí)常說(shuō)的便是：“何以解憂，唯有干飯，干世界上最好的飯，煩惱全散?！?p> 兩人一路駕車來(lái)到靖水樓中，有小二過(guò)來(lái)接待。
九七正打算讓小二帶他們?nèi)グg，誰(shuí)知司慕白卻問(wèn)道：“你們這里的膳夫在哪，帶我去見見?！?p> 小二有些一愣，還未反應(yīng)過(guò)來(lái)，還是第一次有人來(lái)到這靖水樓中要求見膳夫的。
司慕白見小二遲遲沒(méi)有回應(yīng)，丟給他一塊銀子。
小二接過(guò)，拿在手里掂了掂，這一塊銀子最起碼有三兩重，都快趕上他一月的工錢了。
拿到銀子的小二喜笑顏開，殷勤的說(shuō)道。
“膳夫正在庖屋，兩位客官跟小的來(lái)，小的這就帶你們?nèi)?。?p> 小二帶著兩人來(lái)到后院的庖屋。
現(xiàn)在午飯時(shí)間已過(guò)，樓中并沒(méi)有多少客人，所以膳夫們都比較清閑。
司慕白看著幾位膳夫問(wèn)道：“你們誰(shuí)會(huì)做水晶蝦餃？”
幾個(gè)膳夫面面相覷，不知道司慕白問(wèn)這個(gè)做什么，但還是有一位膳夫站了起來(lái)說(shuō)道。
“小人會(huì)做，不知這位公子是要……”
“我想要跟你學(xué)做水晶蝦餃?！?p> 司慕白開門見山的說(shuō)道。
幾位膳夫更加面面相覷了，這人是來(lái)踢館的嗎？
上來(lái)就要學(xué)他們的拿手菜。
小二在一旁說(shuō)道：“這位公子，這水晶蝦餃?zhǔn)俏覀兙杆畼侵械恼信?，不傳任何人?！?p> 司慕白直接拿出一塊金子給他，道：“我只是學(xué)了自己吃，并不會(huì)開酒樓?！?p> 小二看著手中的金子，瘋狂的心動(dòng)，這可是金子，抵得上多少塊銀子。
但這事不是他能做主的，只能說(shuō)道：“這事我得去問(wèn)問(wèn)你們掌柜。”
司慕白點(diǎn)頭，讓他快去。
沒(méi)過(guò)一會(huì)，一個(gè)商人打扮的，肥胖的中年人走了進(jìn)來(lái)，看到司慕白便問(wèn)道。
“便是你們想要學(xué)水晶蝦餃？”
司慕白點(diǎn)頭。
那人繼續(xù)說(shuō)道：“這水晶蝦餃乃是我靖水樓中的招牌菜，你這點(diǎn)錢就想學(xué)走，是不是太過(guò)便宜了？”
言外之意就是錢不夠，得加錢。
司慕白再次拋出一塊比剛才還要大多幾兩的金子給掌柜的。
掌柜拿著兩塊金子辨了一下真假，確定是真的后，就讓那位做水晶蝦餃的膳夫教司慕白。
膳夫帶著司慕白來(lái)到庖屋，從和面開始手把手的教。
一開始，司慕白和的面還是稀碎，但他也不氣餒，仔細(xì)的記下膳夫教他的水粉配比。
一點(diǎn)一點(diǎn)的嘗試，有人在旁邊指點(diǎn)就是好。
很快司慕白就掌握了和面的技巧。
一團(tuán)面團(tuán)正靜靜的待在盆里，膳夫告訴他，和完面后還得醒面。
司慕白一直盯著木盆里的面團(tuán)，沒(méi)想到一團(tuán)小小的面團(tuán)醒面之后竟然可以變得這么大。
難怪他之前和出面團(tuán)稀碎的不能再稀碎，原來(lái)是沒(méi)有醒面這一過(guò)程。
等面醒好后，膳夫就開始教他怎么搟面了。
“這個(gè)面皮啊，要中間厚，四周薄，這樣包出來(lái)的水晶蝦餃才會(huì)厚薄適中，口感才會(huì)極佳?！?p> 膳夫一邊教他怎么搟面，一邊解說(shuō)道。
也算是把自己做水晶蝦餃的一身心得都傳授給了他。
司慕白學(xué)的極快，看著膳夫搟了幾張面皮之后自己也能上手了。
進(jìn)過(guò)一段時(shí)間的練習(xí)，他搟出來(lái)的面皮也總算達(dá)到了膳夫的要求。
面皮這一關(guān)過(guò)了，后面的包就很容易了，司慕白稍微以上手差不多也能包個(gè)八九不離十。
司慕白把自己包好的水晶蝦餃細(xì)心拿食盒裝好，他要帶回去給姜曌一個(gè)驚喜。
臨走前，司慕白又給了膳夫一塊金子，也算答謝他教自己了。
膳夫看著手里的金子，連連像司慕白道謝。
畢竟掌柜那邊的錢可到不了他的手里。
司慕白拿著自己包好的水晶蝦餃，帶著九七就一起回家了。
兩人出來(lái)的時(shí)候，天已經(jīng)黑了，差不多到了晚飯時(shí)間。
路上，九七駕著馬車，嘴撅老高，都能掛個(gè)醬油瓶了。
來(lái)凈水樓一趟，結(jié)果什么都沒(méi)吃到。
回到家中，司慕白提著手中的水晶蝦餃，直奔家中皰屋。
今天晚上大家就一起吃水晶蝦餃。
飯桌上，司慕白依然是一襲白衣。
但他手上端著的盤子，實(shí)在是與他翩翩公子的形象有些不符。
姜曌看了看他說(shuō)中的盤子，又看了看司慕白。
司慕白用眼神示意姜曌快點(diǎn)嘗嘗。
姜曌用筷子夾起盤子里晶瑩剔透的水晶蝦餃，怎么也想不到這是司慕白做出來(lái)的。
她把夾起的水晶蝦餃放進(jìn)嘴里，仔細(xì)品嘗。