第二章 遇到貴人

　　阿強(qiáng)背著行李包走在廣東ZQ市的大街上。

　　只見商鋪燈火輝煌，人來人往，喧鬧依然。

　　這是他曾經(jīng)在此打了三年工的地方。

　　三年，時(shí)間雖不算長(zhǎng)，但也不算短，而且，品嘗到了不少的酸甜苦辣！

　　阿強(qiáng)的工作是在一家酒店當(dāng)部門主管，晚上9點(diǎn)以后就沒事情干了。為了掙更多的錢，早日把阿香娶回家，所以，他打算再打多一份工。

　　晚上的工作不好找，最后他決定當(dāng)一名送外賣的小哥，幫人家送夜宵。

　　就在阿強(qiáng)鼓足干勁，日夜奔忙去掙錢要娶阿香的時(shí)候，他收到了一位北橋村的朋友給他發(fā)來的信息:阿香嫁人了！

　　阿香嫁人了？這么快？不可能！阿強(qiáng)不相信，他打了個(gè)電話給姐姐阿嬌，讓她證實(shí)一下。

　　電話里，姐姐阿嬌低聲下氣地說道:

　　“阿強(qiáng)，斷了這份念想吧！阿香她嫁了個(gè)，家比我們有錢，村比我們富裕的人！”

　　阿強(qiáng)頓感頭暈?zāi)垦?，痛苦、恥辱、傷心交織在一起。但昏沉中他看到墻上掛著的日歷，上面印著:2010年3月4日。

　　這一天，阿強(qiáng)不上班了，也不送外賣。他買了幾瓶酒，他要喝個(gè)痛快，把心中的苦悶全都洗刷干凈。

　　他來到ZQ市最出名的公園，七星湖公園。在湖邊找了個(gè)安靜的地方坐著，開始喝了起來。

　　喝到幾分醉的時(shí)候，阿強(qiáng)突然嚎啕大哭起來，真是借酒消愁愁更愁！

　　哭聲驚動(dòng)了一個(gè)在公園散步的阿姨。只見她五十開外的年紀(jì)，中等的身材，剪著一頭短發(fā)，衣著樸素大方。

　　她慢慢走近阿強(qiáng)，然后和藹可親地問道:

　　“小伙子，你怎么啦？”

　　聽到聲音，阿強(qiáng)停下了哭聲，淚眼朦朧中他看見一個(gè)阿姨，雖然陌生但平易近人，他沒有說話。

　　阿姨這時(shí)聞到了一股濃濃的酒味，她往地上一看，地上放著三瓶酒，有一瓶已喝了大半，她知道阿強(qiáng)喝了不少酒，擔(dān)心地說道:

　　“孩子，遇到什么事情了，不要想不開，這里靠近湖水，太危險(xiǎn)，回家吧！”

　　聽到說回家，阿強(qiáng)好像清醒了一下，他很難過地說:

　　“回家？我家在……在很遠(yuǎn)的地方！”

　　阿強(qiáng)說完又拿起一瓶酒往嘴里送。

　　“孩子，你已經(jīng)醉了，不能再喝啦！”阿姨勸道，并且奪下阿強(qiáng)手中的酒。

　　阿強(qiáng)無奈地?fù)u了搖頭，然后一屁股坐在草地上，不聲不響的兩眼呆滯地盯著湖水看。

　　看著他滿臉愁容，阿姨不放心，她說:

　　“孩子，如果你不嫌棄，就跟阿姨到家里坐坐！”

　　阿強(qiáng)雖然有些醉，但感受得到這位阿姨的熱情和誠意，他說道:

　　“不……不麻煩阿姨了！我我就想在這里坐坐?！?p>　　“天就要黑了，走吧，到阿姨那吃晚飯?！?p>　　人與人之間不管認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)，遇到了就是緣分。

　　阿強(qiáng)遇到的這個(gè)阿姨，他看著就像親人一樣，于是他就搖搖晃晃地跟她回了家。

　　阿姨的家住在老舊小區(qū)里，家里的擺設(shè)也很普通，這讓阿強(qiáng)少了幾分拘謹(jǐn)。

　　同阿姨在這里住著的還有她的老伴?？瓷先ィ蚕癜⒁桃粯?，有文化有修養(yǎng)，阿強(qiáng)叫他叔叔。

　　這個(gè)叔叔聽老伴簡(jiǎn)單說了說阿強(qiáng)的情況后，臉上就露出很同情的表情，并且還給阿強(qiáng)弄了杯水果汁，說可以醒酒。

　　喝過叔叔弄的醒酒果汁，阿強(qiáng)真的就清醒了起來。

　　見阿強(qiáng)醒了，阿姨關(guān)心地問道:

　　“孩子，到底遇到什么事了？能跟我們說說嗎，或許我們能幫你解決哩！”

　　阿強(qiáng)臉上掠過一絲憂傷，小聲說道:

　　“我女朋友跟別人走了！”

　　原來是失戀了！阿姨好像心情放松些許，她問道:

　　“為什么呀？”

　　“他嫌我家窮！”

　　“孩子，不要難過，栽得梧桐樹自有鳳凰來！你還年輕，有機(jī)會(huì)找個(gè)更好的女孩子的。其實(shí)，人窮不可怕，怕的就是人窮志短！窮，不是不能改變的！”

　　阿姨的話不僅溫暖了阿強(qiáng)的心，還給了他很大的鼓舞，讓他想到了一個(gè)詞:窮則思變！

　　這時(shí)，叔叔端著一盆東西走出來，對(duì)阿強(qiáng)說:

　　“相逢何必曾相識(shí)！今晚就在這里吃晚飯，等會(huì)我就去做，現(xiàn)在先吃點(diǎn)蓮藕糖?！?p>　　蓮藕？一聽到蓮藕二字，阿強(qiáng)就流露出一種莫名的情結(jié)。

　　其實(shí)，北橋村和南橋村本來都是種蓮藕的，不知是什么原因，

　　北橋村種出來的蓮藕和南橋村種出來的蓮藕卻存在著質(zhì)的區(qū)別。

　　用同樣的種子，北橋村種出的蓮藕是粉粉的，也就是很沙入口即化那種，南橋村種出的蓮藕是含水分多一些的，脆口那種，當(dāng)?shù)厝私猩徟骸?p>　　人們都喜歡吃粉粉的那種蓮藕，他們說，不管是燉著吃還是炒著吃都比生水的蓮藕好吃一百倍。

　　所以，北橋村的蓮藕特別好賣，而且也賣得起價(jià)錢。更令人嘆為觀止的是，這北橋村因蓮藕賣出了名，還帶動(dòng)了其他農(nóng)產(chǎn)品的暢銷。

　　北橋村在荷塘養(yǎng)的魚、養(yǎng)的鴨都成了皇帝女不愁嫁，特別受青睞，顧客都上門來要貨。

　　為什么只是一條小河之隔，南橋村就產(chǎn)不出像北橋村那種粉粉的蓮藕呢？有人說是土質(zhì)問題，更多的人說是風(fēng)水不好。

　　因?yàn)橘u不出好價(jià)錢，后來南橋村的人都不愿種蓮藕了。不種蓮藕就無法帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，沒法子，男人們只好出去打工。

　　這就是北橋村富而南橋村窮的根本原因。這些問題以前阿強(qiáng)從來就沒有認(rèn)真想過和關(guān)心過。

　　阿強(qiáng)看著眼前放著的蓮藕糖，粉紅色的藕肉被白霜似的糖粉裹著，真的讓人覺得很有食欲。

　　其實(shí)，蓮藕糖是ZQ市的特產(chǎn)，阿強(qiáng)也經(jīng)常買來吃，但就是從來沒有像今天這樣，有一種迫切想知道這蓮藕糖到底是怎么做的愿望。他問道:

　　“阿姨，這蓮藕糖，是你們自己做的嗎？”

　　“是呀。我們ZQ市不僅有食品廠生產(chǎn)制作蓮藕糖，就連普通百姓家都有很多人會(huì)熬制蓮藕糖?！卑⒁倘鐢?shù)家珍地說著。

　　“那阿姨，我有個(gè)不情之請(qǐng)，不知您可以答應(yīng)我不？”

　　“說說，看我能不能回答你的請(qǐng)求！”

　　“您可不可以告訴我熬制蓮藕糖的程序和方法?！?p>　　阿姨笑了，不以為然地說:

　　“這又不是什么不可告人的秘密，就是一種普通的食品制作而已，怎么就不能說呢！”

　　阿強(qiáng)也笑了。

　　“誒，你叫什么名字？”

　　“我叫阿強(qiáng)?！?p>　　“阿強(qiáng)，我告訴你，制作蓮藕糖選材很重要。”

　　“??！不是所有的蓮藕都可以制成蓮藕糖的嗎？”

　　“當(dāng)然不是！熬制蓮藕糖需要很長(zhǎng)時(shí)間，如果用那種粉粉的蓮藕做蓮藕糖會(huì)散開不成型，

　　不僅影響美觀，還口感不好。采用那種生水的蓮藕來制作蓮藕糖才是最上乘的材料……”

　　“??！”沒等阿姨說完，阿強(qiáng)就大聲地叫了起來。

　　“阿強(qiáng)，怎么啦？看你好像很驚喜……”

　　“阿姨，我們村子種出來的蓮藕，就是那種生水蓮藕！

　　您不知道啊，在我們那里沒人喜歡吃這種蓮藕，他們都是愛吃粉粉的那種。

　　我們的蓮藕賣不出去啊，后來我們村子的人都不種蓮藕，到外面打工了?！?p>　　“現(xiàn)在這種蓮藕有用武之地了，所以你高興是不？”

　　阿強(qiáng)激動(dòng)的有點(diǎn)想哭，說:

　　“阿姨，不瞞您說，現(xiàn)在我真的想回家種蓮藕了，然后把它做成蓮藕糖，看看能不能賣出好價(jià)錢。”

　　阿姨欣慰地看著阿強(qiáng)，說:

　　“年輕人有敢想敢干的精神是好事，阿姨支持你！來，我把制作蓮藕糖的方法告訴你！

　　首先，把蓮藕洗干凈，去頭去尾，放進(jìn)鍋里，用過面水煮熟后，撈出來放在冷水里泡著，然后刮去表皮……”