第二十七章：《向往的生活》嘉賓初體驗，村里來了只哈士奇(上)

　　用節(jié)目組提供的變聲電話，撥通了蘑菇屋的座機：“蘑菇屋嗎？我是這一期的嘉賓啊，我馬上就到了，我要點菜?！?p>　　“你好你好，有什么想點的嗎？”電話那頭傳過來賀老師的聲音。是之前《好歌曲》的主持人。

　　“我要求不高，就來個紅燒肉就行。肉要選五花肉，而且必須是下五花。豬皮表面要細致，肥肉和瘦肉部分要層層相間。糖不能用白糖，而要用冰糖，燉的時候要用效小火慢燉一個小時以上……”齊致遠叭叭的說了一大通要求，對面正在聽電話的賀老師差點沒瘋了，這還叫沒什么要求？還要慢燉一個小時以上？你怎么不要求上天呢。還好要求到此說完了，接著有聽到對面?zhèn)鱽淼穆曇簦骸捌渌脑匐S便便兩個時蔬就行了。就這樣?！?p>　　電話掛斷，齊致遠只覺得神清氣爽。果然把自己的快樂建筑在別人的痛苦之上是人類的共同愛好。

　　電話那頭倒是沒有這個豁達。另一位嘉賓黃三石老師差點沒氣吐了血，感情不用你來燒啊?；仡^又轉念一想，對了，就一個菜，材料就少，那要掰的玉米應該也沒有那么多了吧。

　　轉頭和導演商量，這些食材要掰多少玉米。“今天要是把1131的玉米交其了，今天的食材免費?！睂а萁o出了優(yōu)惠的價格。

　　三石不敢相信道：“交齊了就免費？”

　　“對”，導演確認道。

　　三石忽然感覺干勁滿滿，心里開始盤算著怎么安排來的嘉賓干活。

　　半個小時之后，齊致遠來到了蘑菇屋。蘑菇屋是典型的北方農家小院的樣式，一個大木屋，里面還寬敞的。有一個大院子，院子中間搭了一個木制的矮腳臺子，可以坐在上面休息吃飯。院子里有一個由三位嘉賓壘出來了一個土灶。中間還有一口井，有一個打水的裝置。一切都很美好的樣子。

　　一只小土狗搖著尾巴，正在院子里晃蕩著。齊致遠可惜的癟了嘴：“有點小了，不夠吃。要是養(yǎng)到冬天就差不多了，夠吃一頓狗肉火鍋了。冬天吃狗肉火鍋大補。”小土狗似乎察覺到有不知何處傳來的惡意，嗚咽了一聲夾著尾巴跑開了。

　　聽到似乎有人進來，三位常駐嘉賓一起迎了出來。一看來人，賀老師先開口了，“是齊致遠。”三石老師一看就來氣，“是你要吃紅燒肉吧，還要小火慢燉一個小時？”

　　一看這架勢，齊致遠秒慫?！伴_玩笑開玩笑的，肉嘛，熟了就行，我不挑我不挑?！焙筮吀男≈碛质橇晳T性的一撇嘴，齊老師這又愛跳，又從心的毛病什么時候能改改。

　　“一會一起去掰玉米，今天要掰1131個?！比蠋煱才胖ぷ?。

　　“不是，我是客人啊。我剛進來還沒喝口水就讓去干活，太不人道了吧?！饼R致遠叫苦道。

　　“喝水啊。大華，去給他打點井水?！比蠋熀苋诵缘慕o提供了水。并安排第三位嘉賓大華去打水。大話答應了一聲正要去，聽到齊致遠抗議道：“不是，就沒茶水什么的？飲料也行啊，快樂肥宅水，我不挑的。”

　　“快樂肥宅水是什么？”三石疑惑了一下。

　　“就是可樂啊，這是屬于我們年輕人的口頭禪，三石老師你多大了？”齊致遠繼續(xù)在作死的路上狂奔。

　　“你的意思我年紀大了？”三石老師問了一下，眼神中似乎有危險的信號在溢出。

　　“沒有，完全沒有。三石老師你看著一點都不像40歲的人，一看就只有30出頭?！饼R致遠趕緊辯解道，只不過好像辯解的方向有問題。

　　“我就是才30出頭?！比卮鸬?。感覺今天要被這小子氣死，作為電影學院老師的氣勢一下就釋放了出來。

　　一看這架勢，齊致遠感覺還是要趕緊跑了，不然后果嚴重。“那什么，去哪掰玉米，我最喜歡掰玉米了。我愛勞動，勞動使我快樂。”

　　三石懶得和這個貨計較，開始安排工作。“你們3個去掰玉米吧，大華去借一輛電動三輪車，好把掰下來的玉米給運回來?！?p>　　三人答應了一聲就出去了。大華去鄰居家借電動三輪車。另兩人開始走向了玉米地。

　　在其他三人一同去掰玉米的時候，三石也開始了午餐的準備，主餐也就是齊致遠點的紅燒肉。相比較于其他來訪的嘉賓點的大餐，紅燒肉確實就是一道很普通的家常菜。

　　只見三石先將五花肉整齊的切成了麻將塊的大小。多下來的一些邊邊角角放在一旁備用。然后將這些麻將塊大小的肉倒進了鍋里，再倒進去冷水，冷水把五花肉淹沒在其中。然后開始燒水，。等水開之后5分鐘，再把五花肉給撈了出來。

　　在做完這一切后，三石先把五花肉放在一邊備用。然后把鍋洗了一下，擦干。開始起油鍋，倒入了色拉油，這是由廣告贊助商提供的色拉油，三石特意還念了一遍廣告詞。等油燒熱之后，開始放入八角和冰糖，一直煸炒鍋里變成了棕色，接著把剛才撈出的五花肉重新倒進鍋里，煸炒到肉塊開始出油。這時又見三石倒入黃酒、醬油，翻炒到醬油均勻地吸附在了肉上。接著又倒進開水，倒入開水的量正好與肉持平，再放進去之前準備好的蔥段、姜片、香葉。只見三石將火調成了小火，又燜煮了40分鐘，再撿出蔥、八角、香葉，又放進入了一點鹽，最后開大火收汁，翻炒了一下，紅燒肉就算是完成了。

　　做完了紅燒肉，三石又把剛才切下來的五花肉的一些邊邊角角加上青椒炒了個青椒肉絲。然后時蔬炒了個茭白，拍了個黃瓜。最后做了個番茄雞蛋湯，齊活。

　　就在三石在忙碌時，掰玉米小分隊也在辛苦的忙碌著。