第43章 炸雞快餐:啃的雞
這是楓葉山下,距離招待韓老已經(jīng)過去了一個(gè)星期。
葉垂站在雞舍外面皺起了眉頭,渾濁難聞的氣味讓他有點(diǎn)惡心,所以他決定就不進(jìn)去觀摩了。
楓葉山養(yǎng)雞場(chǎng)的老板陳思堂站在他的身邊不遠(yuǎn)處,臉上說不出的高興,也不介意雞舍內(nèi)的難聞氣味,徑直走進(jìn)雞舍內(nèi)指著一側(cè)的雞籠興致沖沖的跟葉垂道:“葉先生,我按照你所說的建了這個(gè)雞舍,到現(xiàn)在開始使用已經(jīng)三四天了,這些雞被關(guān)進(jìn)籠子里剛開始雖然有點(diǎn)鬧騰,但很快就安靜了下來,這個(gè)雞舍果然是行得通的!”
“那就好,接下來我們可以合作再多建幾座雞舍,讓你的養(yǎng)雞場(chǎng)更加有效率也更加輕便。”葉垂笑著說道,聽著不斷從雞舍內(nèi)傳出的“咯咯,咯咯”的雞叫聲。
養(yǎng)雞場(chǎng)的運(yùn)作模式其實(shí)很簡(jiǎn)單,但這些門道卻是上一世的人們不少年才摸索出來的,而這個(gè)世界因?yàn)樗厥痴哌\(yùn)動(dòng)的原因,養(yǎng)殖業(yè)大受影響,現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)可以說才處于起步的階段,當(dāng)然,動(dòng)物倒是不用再進(jìn)行馴服了,雖然在外面野了八十年,可本質(zhì)上還是有家禽的基因在,養(yǎng)殖起來并不麻煩。
葉垂沒多少興趣參觀雞舍,陳思堂自然也看得出來,他熱情的招待葉垂到自己的辦公室內(nèi)坐一坐。
半個(gè)月前第一次見到葉垂的時(shí)候,陳思堂以為這是一個(gè)閑著蛋疼帶著女朋友過來找樂子的公子哥,可現(xiàn)在他卻是已經(jīng)明白,這個(gè)看起來其貌不揚(yáng)的少年可絕對(duì)不簡(jiǎn)單,至少這養(yǎng)雞場(chǎng)的方案是十分令人驚艷的。
“這批肉雞再過一個(gè)月的時(shí)間就能出籠,我打算到時(shí)候再多建幾座雞舍?!痹陉愃继玫霓k公室坐下后,陳思堂興沖沖的跟葉垂說著自己的規(guī)劃,這是已經(jīng)把葉垂當(dāng)作了合作人,“楓葉山這個(gè)小山頭干脆也都開發(fā)成雞舍好了?!?p> “這個(gè)不用?!比~垂搖頭道,“在雞舍養(yǎng)殖進(jìn)行的同時(shí),最好散養(yǎng)也不要落下,通過散養(yǎng)培養(yǎng)出來的雞肉肉質(zhì)要遠(yuǎn)比雞舍養(yǎng)殖出眾,我們到時(shí)候可以打出精品雞肉的口號(hào)?!?p> “精品雞肉?”陳思堂想了想,覺得葉垂說的很在理,就點(diǎn)了點(diǎn)頭,“那好,就依你說的去做,葉先生,你看來雖然年輕,但似乎對(duì)這些東西很了解,我希望以后可以跟你長(zhǎng)久合作下去!”
“當(dāng)然會(huì)合作下去的?!比~垂笑呵呵的說道,“過不了多久,我也許會(huì)需要大量的雞肉,還要靠你這里提供了?!?p> “需要大量的雞肉?”陳思堂愣了愣,奇怪的問葉垂,“難道你打算開飯店?”
“呵呵,算是吧?!比~垂沒有詳細(xì)說明。
這段時(shí)間他的確正在籌備自己的飯店,不過他要大量用到雞肉的原因到也并不是因?yàn)轱埖辏撬蛩惆扬L(fēng)靡世界的“肯德基”“麥當(dāng)勞”之類的炸雞快餐搬出來,名字葉垂都想好了,就叫啃的雞。
其實(shí)葉垂一開始也沒打算弄這些事情的,可一個(gè)星期前招待韓老的那頓大餐結(jié)束后,葉垂突然從田小杜的口中知道了廚師星級(jí)的事情,他預(yù)想中的精品菜飯店是開不成了,暫時(shí)就只能先開一家家常菜小飯館,好在獲得一星廚師證的基礎(chǔ)資格考試一個(gè)星期后就會(huì)開始,對(duì)葉垂來說拿到這個(gè)資格證明該是沒有任何問題。
在葉垂沮喪之余就打起了炸雞快餐的主意,炸雞快餐雖然不算是精品菜系,但收入還是十分可觀的,他現(xiàn)在可是還有兩個(gè)妹妹要養(yǎng),還有一場(chǎng)戀愛要談,缺錢啊。
接下來葉垂跟陳思堂商量了一番關(guān)于日后合作的事情,看得出陳思堂是一個(gè)實(shí)在人,沒什么花花心思,跟他合作是個(gè)不錯(cuò)的選擇,當(dāng)然,必要的合同文件葉垂也都是認(rèn)真對(duì)待了的。
這么商量了一番,葉垂便打算離開。
陳思堂想到了什么:“葉先生,你是坐公車來的吧?要是不嫌棄的話,等會(huì)兒我要開車往市里的幾家飯店送雞肉,不如我稍你一段路怎么樣?”
楓葉養(yǎng)雞場(chǎng)建有專門的肉雞屠宰間,每天都會(huì)加工上千只肉雞運(yùn)往市區(qū)各大飯店,剛好陳思堂準(zhǔn)備往市區(qū)內(nèi)的幾家大飯店送一趟雞肉,所以提出了要稍葉垂。
葉垂自然欣然同意。
貨車早已經(jīng)裝載好,陳思堂坐在駕駛位上發(fā)動(dòng)了貨車,葉垂坐在旁邊的副駕駛座上,兩人聊著天往市區(qū)而去。
“這一趟你先要往哪家飯店里送?”路上葉垂奇怪的問道。
“是君樂香飯店?!标愃继没卮鸬?。
“哦,原來是君樂香啊,正好順路?!比~垂點(diǎn)了點(diǎn)頭,這名字葉垂知道——君樂香,萬(wàn)來福,這是熙洲市的兩大五星級(jí)飯店,不過一個(gè)星期前招待韓老的那件事發(fā)生后,萬(wàn)來福經(jīng)理?xiàng)钣碌淖雠墒艿矫襟w指責(zé),更讓萬(wàn)來福的招牌徹底搞砸了,據(jù)說現(xiàn)在這家五星級(jí)飯飯店的星級(jí)極有可能降到四星,飯店經(jīng)理?xiàng)钣赂蔷礓伾w滾蛋。
而這么一來,君樂香就成為了整個(gè)熙洲市名副其實(shí)的第一大飯店。
貨車在多半個(gè)小時(shí)后來了君樂香大飯店之外,這飯店建立在一座商業(yè)街的顯眼位置,富麗堂皇,偌大的金字招牌“君樂香”懸掛在正門之上,據(jù)說這牌子還是找一個(gè)著名的書法家所寫的,氣勢(shì)磅礴。
陳思堂來這里送雞肉也不是一天兩天了,輕車熟路,將車停在了飯店后面的小巷子里,這里聯(lián)通廚房,跟廚房?jī)?nèi)的人打過招呼后,陳思堂便開始動(dòng)手卸貨。
葉垂到了這個(gè)時(shí)候原本是應(yīng)該要離開的,不過看陳思堂一個(gè)人吃力的搬運(yùn)那些雞肉,就挽了挽袖子笑道:“陳哥,我來幫你吧?!?p> 這種力氣活對(duì)葉垂而言不算什么,將幾十只肉雞搬到君樂香的廚房,葉垂打量這君樂香的廚房,廚房很大,設(shè)備齊全,比萬(wàn)來福的飯店還要更好,十幾名廚師低頭做著自己的工作,井然有序,一絲不茍,從廚房最能看出一家飯店的水平,葉垂不禁點(diǎn)點(diǎn)頭,萬(wàn)來福因?yàn)闂钣逻@傻·逼玩意給垮掉了,這君樂香看來以后會(huì)大有作為啊。
陳思堂這邊已經(jīng)跟廚房的負(fù)責(zé)人接洽完畢,葉垂跟他正打算離開,可就在這個(gè)時(shí)候一聲驚呼突然在耳邊響了起來:“葉垂,你怎么在這里?!”
葉垂皺了皺眉頭,轉(zhuǎn)頭看去,只見一個(gè)二十三四歲的年輕男人正從廚房外走進(jìn)來——竟然是方濤這貨。
方濤看到葉垂后他似乎有些驚奇,但當(dāng)他看到正被葉垂提在手里的用來運(yùn)送雞肉的貨箱后,臉上就忍不住露出了一抹蔑視,他笑著說道:“怎么,你現(xiàn)在在跟這家飯店送貨嗎?一個(gè)星期前白白讓我?guī)煾笓炝艘粋€(gè)大便宜,費(fèi)盡心力做出來的雞肉大餐結(jié)果全成了我?guī)煾傅墓?,我可還沒有機(jī)會(huì)好好謝謝你呢,這樣吧,反正我?guī)煾脯F(xiàn)在即將要到君樂香飯店內(nèi)擔(dān)當(dāng)主廚,在這里我肯定也是說的上話的,以后我肯定會(huì)多多關(guān)照你的,呵呵,怎么樣?”
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