第五章 茶餐廳見聞

　　趙元算是個吃貨。

　　穿越前，像在網(wǎng)上看到美食分享，便大老遠(yuǎn)跑過去試吃，導(dǎo)致路費(fèi)都高過餐費(fèi)這種事，趙元可沒少做。

　　所以趙元手頭一寬裕，便立刻打車從東區(qū)跑到了西區(qū)。

　　作為自己穿越來后的第一頓大餐，趙元決計(jì)是要將它放在蘭芳園的。

　　香江第一好吃的茶餐廳、絲襪奶茶和鴛鴦奶茶的創(chuàng)始地、港式奶茶始祖......

　　蘭芳園擁有的名頭實(shí)在是太多了，以至于香港四大才子之一的蔡瀾都曾放話：不喝蘭芳園，白來香江。

　　所以為了不白穿越來一次，趙元特地找到了位于中環(huán)結(jié)志街的蘭芳園店址。

　　說實(shí)話，光是站在店門口，趙元就已感受到了蘭芳園那濃濃的香江味。

　　并非是聞到了什么飯香，而是作為享譽(yù)全香江的茶餐廳，蘭芳園的店面竟是小得可憐，據(jù)趙元目測，就算加上廚房，整個蘭芳園的占地面積也沒有超過100平方。

　　蘭芳園已是香江最成功的茶餐廳之一了，竟還是連店面擴(kuò)租都做不到，真是將香江地價(jià)高昂的特點(diǎn)體現(xiàn)得淋漓盡致。

　　店窄人多，又是飯點(diǎn)，自然是別指望能一人占一桌了。

　　找到個看上去比較和善的大爺，趙元屁顛顛跑去跟他拼桌。

　　和大爺打聲招呼，趙元將包放在腿上坐下，老實(shí)地等服務(wù)生過來點(diǎn)單。

　　許是飯點(diǎn)比較忙，坐下半天，也不見有服務(wù)生來搭理趙元，反倒是對面吃著叉燒飯的大爺，看著趙元笑出了聲。

　　趙元：？

　　許是察覺到自己的笑聲好像不太禮貌，大爺趕緊開口道：“靚仔，不是本地人吧？”

　　聽到這聲靚仔，趙元瞬間就原諒了大爺那一聲笑，只是有些好奇，大爺為何出此問。

　　“老先生怎么會這么問呢？”

　　用最標(biāo)準(zhǔn)的粵語腔調(diào)道出了這句反問，趙元略帶得意的看著對面的大爺，這下你還覺得我不是本地人嗎？

　　老頭果然吃了一驚。

　　“咦，靚仔這一口白話講得真不錯，沒少下功夫?qū)W吧？”

　　趙元郁悶了，“老先生就這么確信我不是本地人？”

　　大爺見趙元吃癟，又是大笑出聲。

　　“哈哈哈，想扮香江人，可不是學(xué)一嘴標(biāo)準(zhǔn)粵語就能做到的。”

　　這下趙元是真好奇了，經(jīng)過這兩天的練習(xí)，趙元的粵語口語水平已是突飛猛進(jìn)，上午和徐經(jīng)年聊了半天都不帶磕絆的，怎么到了大爺這邊就瞬間露餡了。

　　自己畢竟是頂著前身的身份在生活，在不認(rèn)識的大爺面前露餡倒無所謂，可要是在認(rèn)識自己的人面前，表現(xiàn)出了不對勁，多少還是會帶來一些麻煩的。

　　“還請老先生賜教?！壁w元真心求教。

　　“很簡單，你自己看看周圍，還有誰和你一樣，干等服務(wù)員來給你點(diǎn)單的?！?p>　　這一點(diǎn)撥，趙元便恍然大悟，店里嘈雜的聲音中，客人大聲招呼服務(wù)員點(diǎn)單的聲音確實(shí)占了很大的比例。

　　見趙元明白了意思，大爺接著道：“香江的茶餐廳就是這樣的，但凡有些人氣的茶餐廳，客人想點(diǎn)單都得自己主動招呼，不然那些服務(wù)生哪有空搭理你?！?p>　　其實(shí)這些“理論”知識，趙元是知道的。

　　甚至趙元還曾看過一個影視片段，林雪在該片中飾演的便是一個服務(wù)態(tài)度差到夸張的茶餐廳服務(wù)員，能將此事作為影視橋段播出，便可知香江的茶餐廳文化是有多鮮明了。

　　只是理論歸理論，在不經(jīng)人點(diǎn)醒的情況下，趙元還真沒法將其與實(shí)際聯(lián)系起來，更別說是運(yùn)用了。

　　不得不說，在這種年代、這種環(huán)境和這種身份下，跟著大爺學(xué)習(xí)香江的處世經(jīng)驗(yàn)，還真是個奇妙的體驗(yàn)。

　　借著這個話頭，趙元和大爺攀談起來，許是大爺也剛好有好為人師的癖好，飯都吃完了也不走，反倒興致勃勃的跟趙元講起了茶餐廳中的各種潛規(guī)則和暗語。

　　于是這頓午飯，趙元主要的精力都放在了聽大爺講課上面，食物倒是成了配角。

　　等事后回憶起來，只依稀記得他喝的絲襪奶茶，并不是真拿絲襪過濾，而是茶袋受茶水長期浸泡染色，看起來像是肉色的絲襪，以及蘿油和羅柚的諧音爛梗。

　　告別大爺，香江茶餐廳文化畢業(yè)生趙元便重新背上行囊，打聽起四通公司在香江的辦事處。

　　得益于記憶果實(shí)，趙元記起早前看過的一篇雜談中有記載，在八十年代，微型計(jì)算機(jī)剛流行起來的時候，為了解決打漢字難的問題，四通公司研發(fā)出了一款方便國人使用的中文打字機(jī)。

　　更重要的是，該中文打字機(jī)還配備了五筆的輸入法，這就完美符合趙元目前的需求了。

　　換成現(xiàn)在的其他小說作者，十有八九都是更傾向于用紙筆來進(jìn)行創(chuàng)作，因?yàn)檫@樣更有利于進(jìn)行刪改，以及記錄時不時迸發(fā)的靈感。

　　但趙元不同，他寫《尋秦記》，除了對香艷內(nèi)容的刪改，剩下的就只是照抄，這種情況下，趙元更需要的便是碼字速度了。

　　正好趙元作為后世來客，打字可是他的強(qiáng)項(xiàng)，只需熟記一下五筆輸入的字根，趙元自信能從手寫的一天一萬字，瞬間飆升到一天至少四萬字，就這，還是考慮到現(xiàn)在的打字機(jī)不太好用的情況。

　　也算是趙元運(yùn)氣好，四通公司正好是今年才研發(fā)出這款打字機(jī)，因?yàn)橥昝烙狭藝说霓k公需求，加之定價(jià)才只是7000，比那些動輒七八萬的漢字處理系統(tǒng)低了不知多少倍，所以銷售情況很是火爆。（其實(shí)這款打字機(jī)在86年才被研發(fā)出來，但這里為了劇情需要，就改一下時間吧）

　　雖然目前這款打字機(jī)還只能打簡體字，但并不妨礙它在香港也有一定的銷路，所以四通在香江也設(shè)立了一個辦事處兼銷售點(diǎn)。

　　找電話接線員，轉(zhuǎn)接到四通駐香江辦事處，趙元很快便得到了一個地址。

　　算趙元運(yùn)氣好，這地址離中環(huán)不遠(yuǎn)，花十幾塊打了個的，趙元找到了四通的銷售點(diǎn)。

　　簡單試用了一下打字機(jī)，果然如趙元所料，其觸感與流暢度都遠(yuǎn)差于后世各種軸的鍵盤，不過一天四五萬字的速度還是能有的，這就足夠了。

　　打字機(jī)定價(jià)為7000元rmb，換算成港幣，便差不多是5600元，數(shù)了56張鈔票給出去，趙元剛鼓起來的錢包便又癟了下來，但好歹也還有一千多塊，不必再像前兩天那樣拮據(jù)度日。

　　畢竟是高價(jià)電器，四通公司是提供送貨上門兼安裝的服務(wù)的，一條龍流程下來，打字機(jī)已妥妥當(dāng)當(dāng)?shù)臄[在了趙元家中。

　　裝備到位，趙元接下來便是兩耳不聞窗外事，一心只當(dāng)碼字員了。

　　與此同時，徐經(jīng)年也終于調(diào)整好了排期，在《新晚報(bào)》上刊載了第一期的《尋秦記》。