第12章

　　一想到牛排，劉金偉的嘴臉快流下了口水。因?yàn)榕Ｅ鸥缓鞍踪|(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感好，是生活中較有生活品質(zhì)的美食，但公司購(gòu)買(mǎi)的牛排是在超市冷凍后的包裝品。這種冷凍牛排不能直接吃必須先解凍才行。因?yàn)楸鶅龊蟮呐Ｅ挪粌H質(zhì)地堅(jiān)硬，而且其中含有很多冰水，如果直接煎的話，不僅會(huì)導(dǎo)致油水飛濺，還會(huì)影響煎制牛肉的口感，出現(xiàn)外部牛肉煎熟，而中間內(nèi)部的牛肉還是冰凍狀態(tài)，是無(wú)法煎好牛排的，另外不恰當(dāng)?shù)慕鈨龇绞剑矔?huì)導(dǎo)...