第52章 鵝中貴族！錦鯉楊枝甘露

　　這并不是陳小米的錯(cuò)覺(jué)。

　　魏一不禁也拿眼前的蔥絲淋雞與之前品嘗的葵花雞做對(duì)比，雖前者比不上后者，但在口感方面，已經(jīng)相當(dāng)之接近。

　　兩人你一筷我一筷，很快就將一整盤蔥絲淋雞分食干凈。

　　第二道菜早就上來(lái)了，在魏一還沒(méi)動(dòng)筷的情況下，陳小米下意識(shí)的也沒(méi)去動(dòng)第二道菜。

　　第二道菜名叫豉油皇鵝腸，是一道非常經(jīng)典的粵菜。

　　在沒(méi)有充足禽肉食用的年代，內(nèi)臟固然成了家常菜中的一道美味，現(xiàn)在更是部分食府的招牌菜。

　　魏一夾起一小撮邊緣處微微卷起的鵝腸放進(jìn)嘴中，鵝腸鮮香爽脆，彈性十足，且富有嚼勁，越嚼越入味，讓魏一感受到持久的鮮脆。

　　鵝腸厚實(shí)的身板里，配合滿滿的醬汁，誘惑十足。

　　豉油皇鵝腸采用的是獅頭鵝的鵝腸，獅頭鵝是家禽中最巨型的鵝種，因其頭似獅而得名。

　　同時(shí)它也是華夏最貴的鵝種，成年鵝可賣出一千多一只的高價(jià)，屬實(shí)鵝中貴族。

　　如此高的價(jià)格，原因就是獅頭鵝的鵝頭是制作正宗老鵝頭的原料，單獨(dú)一個(gè)鵝頭可以賣到800元，所以獅頭鵝的整體價(jià)格就比較貴。

　　獅頭鵝的鵝腸，是火鍋中餐的優(yōu)質(zhì)食材，富含蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。

　　對(duì)人體新陳代謝，神經(jīng)、心臟、消化和視覺(jué)的維護(hù)都有良好的作用。

　　唯一美中不足的是，豉油皇鵝腸吃到后面相當(dāng)油膩，嚴(yán)重影響后續(xù)食欲，魏一與陳小米兩人吃完，緩了好久才開(kāi)始動(dòng)第三道菜。

　　第三道菜是什錦冬瓜帽，以冬瓜扣成帽型作湯窩，造型獨(dú)特，且冬瓜外表被精湛的刀工雕刻出幾片碧綠葉子，煞是好看。

　　魏一先為陳小米盛上一碗，陳小米給了他一個(gè)算你懂事的眼神，欣然接受魏一的紳士之舉。

　　魏一再為自己盛上一碗，輕輕舀起一勺，輕吹兩口氣，待熱氣散去一些，送入口中，口腔處一陣清爽之感，由新鮮雞湯搭配冬瓜蒸制而成的湯汁，清甜爽口，豬肉的甘甜，冬菇的嚼勁，白果及薏米的粘牙感，讓整體口感層次豐富而有趣。

　　剛才鵝腸的油膩感，瞬間被這味道清爽的湯汁沖淡了不少。

　　冬瓜本身味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。

　　且含鈉量較低，對(duì)動(dòng)脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。

　　另外，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，可以幫助形體健美。

　　女孩子可以多喝點(diǎn)這個(gè)湯，雖說(shuō)陳小米的身材不錯(cuò)，凹凸有致，但是對(duì)于能夠助于保持身材的湯品，還是沒(méi)有多少抵抗力的。

　　魏一見(jiàn)陳小米喜歡喝，便等她碗底見(jiàn)空之時(shí)，又為她添上一碗。

　　畢竟是幸運(yùn)女神，過(guò)兩天就要進(jìn)行第三次抽獎(jiǎng)，好好招待一番，總是有好處的嘛。

　　萬(wàn)一幸運(yùn)值到位了，心心念念的房子到手了，那豈不美哉。

　　就算不是房子，能把獎(jiǎng)勵(lì)提升一個(gè)檔次也是極好的。

　　魏一的殷勤招待，陳小米心情美滋滋的。

　　和魏一第一次一起吃飯，連句話都說(shuō)不上，盡管知道是探店原因，但陳小米心里還是有點(diǎn)小失落的，只是沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)而已。

　　現(xiàn)在魏一只是為她盛碗湯，就讓她徹底忘記了失落。

　　兩人分食完冬瓜湯，陳小米的小食量已經(jīng)感覺(jué)到9分飽了。

　　本來(lái)不打算繼續(xù)吃了，結(jié)果最后一道餐品是錦鯉楊枝甘露，讓她不得不提起餐具重新戰(zhàn)斗。

　　對(duì)于甜品的喜愛(ài)，是刻入陳小米DNA里的。

　　映入眼簾的是一只栩栩如生的錦鯉，正躺在楊枝甘露黃色果汁及芒果塊上面。

　　用不銹鋼勺子輕輕攪動(dòng)果汁，錦鯉好像是活了一般，在果汁海洋里歡快地游泳。

　　喜愛(ài)甜品的陳小米眼前一亮，食指大動(dòng)。

　　因?yàn)槭且蝗艘槐?，不?huì)影響魏一，所以陳小米安心享用起甜品。

　　魏一輕舀起一勺果汁送入口中，口感豐富，清爽香滑，甜而不膩，酸甜中帶著濃濃的奶香味，好喝極了。

　　小錦鯉是雪糕，造型活靈活現(xiàn)，使得魏一都有些不忍心下嘴了。

　　魏一先把西米、芒果及果汁解決完，小錦鯉是最后留下的。

　　抱著再不吃就融化了的心態(tài)，小錦鯉最終還是進(jìn)了魏一的肚子。

　　錦鯉雪糕中規(guī)中矩，主要是造型加分不少，口感方面，魏一感覺(jué)還不如巧樂(lè)茲。

　　飯后來(lái)份甜品，真是太舒服了。

　　“吃飽了嗎？”

　　魏一用紙巾擦干凈嘴唇嘴角，看向剛剛結(jié)束戰(zhàn)斗的陳小米。

　　“好飽呀！”

　　陳小米露出一個(gè)滿足的微笑。

　　飽了就好，魏一欣慰點(diǎn)頭，繼續(xù)問(wèn)道：“今天的菜，還合你胃口嗎？”

　　“除了鵝腸吃到后面太油膩了，其它都還不錯(cuò)，特別是錦鯉楊枝甘露，超好喝！”陳小米對(duì)最后一道甜品贊不絕口。

　　“其實(shí)，豉汁皇鵝腸這道菜單獨(dú)吃，吃到后面覺(jué)得油膩，很正常，因?yàn)闆](méi)有幾個(gè)人像我們倆這樣一道菜一道菜吃，所有菜都是混著吃的，所以他們感覺(jué)不到油膩。”

　　“既然沒(méi)人反饋菜品有問(wèn)題，那飯店就不會(huì)對(duì)這道菜進(jìn)行調(diào)整了?！蔽阂恍χ忉尩?。

　　“原來(lái)如此，我懂了?！?p>　　兩人又坐著閑聊了一番，彌補(bǔ)剛才吃飯時(shí)沒(méi)能說(shuō)上話的遺憾。

　　話題逐漸從菜品，轉(zhuǎn)移到了魏一身上。

　　關(guān)于魏一，陳小米其實(shí)有很多疑問(wèn)，只是之前沒(méi)想去深度探究。

　　不知道出于什么原因，陳小米現(xiàn)在想多了解了解魏一。

　　不可否認(rèn)的是，她的這種想法，是從昨天開(kāi)始萌生的。

　　“魏一，我知道你探店不說(shuō)話，可這跟斗音上其它美食博主截然相反，你是出于什么原因的考慮呢？”

　　魏一一臉坦蕩回答：“別人怎么樣，是他們的事，人生只有一次，為什么要跟別人過(guò)得一樣？”

　　走自己的路，讓別人說(shuō)去吧！