兩臺戰(zhàn)罷,結(jié)果是一家歡喜一家愁。
中原隊兩戰(zhàn)兩勝,一只腳已經(jīng)踏進(jìn)了勝利的大門,尤其是雷振東這一勝,可以說是重拳出擊,直接把小虎隊的心氣都打沒了。
而中院隊上下則是斗志昂揚,最難逾越的險關(guān)已經(jīng)跨過,他們現(xiàn)在迫不及待的想要開始第三臺比賽,就是要乘勝追擊,一鼓作氣,把小虎隊徹底打倒,按主席詩中所寫,正是:宜將剩勇追窮寇,不可沽名學(xué)霸王。
只可惜時間不饒人,兩場戰(zhàn)罷,外面的天色早已經(jīng)黑了,眾人的肚子都開始咕咕作響,提醒主人到了犒勞五臟廟的時辰了,皇帝還不差餓兵呢。
兩隊只好暫息兵戈,先去補(bǔ)充糧草,飯后再挑燈夜戰(zhàn)。
棋院的食堂今天也是大顯身手,特意準(zhǔn)備了一桌豐富的東北大餐,招待關(guān)內(nèi)來的客人。
東北菜以漢族烹飪技法為本,結(jié)合豐富的東北物產(chǎn),吸納滿蒙朝等少數(shù)民族和外國的飲食元素,自成一系,其特點是一菜多味、甜咸分明、色鮮味濃、酥爛香脆,烹調(diào)方法多種多樣,有炒、熘、扒、蒸、燉、炸、紅燒。
其中以‘燉’最為出色:鐵骨燉大鵝,豬肉燉粉條,鯰魚燉茄子,小雞燉蘑菇,四大燉菜名揚天下,還有東北人最愛的一鍋大亂燉,講究萬物一鍋皆可燉。
一方水土養(yǎng)一方人,東北人如此偏愛燉菜,與關(guān)外嚴(yán)寒的氣候是分不開的。
而冰城作為中國最北的省會,飲食還深受北方俄國的影響,本地的特色佳肴烤汁鱖魚就是一道俄式大菜,除此之外,秋林大列巴,哈爾濱紅腸,也是從俄國傳來,經(jīng)過上百年的發(fā)展融合,已經(jīng)成為本地一絕,是外地游客必嘗的美味。
除此之外,東北菜的最大特點就是實誠,味道如何先不講,絕對量大管飽,這與東北人熱情好客的性格可謂是相得益彰。
中原隊眾人進(jìn)到餐廳,看到餐桌上琳瑯滿目的食物,那堆積成山的大列巴,色澤鮮艷的哈爾濱紅腸,金黃焦脆的鍋包肉,奶香撲鼻的烤奶汁鱖魚,還有壓軸大菜——鐵鍋燉大鵝,個個食指大動,口水都忍不住流出來了,這些都是冰城當(dāng)?shù)氐奶厣朗常瑒e處雖有流傳,但絕沒有本地的如此正宗。
“這太豐盛了,我們也吃不完啊?!毙馒P蘭還是有自知之明的,不像她手下的隊員們,個個眼冒綠光,恨不得跳進(jìn)鍋里邊游邊吃。
棋院負(fù)責(zé)接待的大廚爽朗笑道:“你們難得來一次東北,當(dāng)然要好好招待,正好棋院很久沒有大聚餐了,這回正好借花獻(xiàn)佛,你放心,不會浪費的,你們才幾個人啊,大頭在我們這邊?!?p> 新鳳蘭這才放心,環(huán)顧四周,問道:“虎臣他們幾個呢,怎么沒有看到,不能輸了棋連飯都不吃了吧?!?p> “他們在開會,你們先吃?!?p> 新鳳蘭點點頭,兩戰(zhàn)連敗,是該先開會,也不以為意,領(lǐng)著眾人坐下。
雷振東幾個早就迫不及待,這時候哪有客氣的,個個拿起筷子,爭先恐后的大快朵頤,冰城的美食真是各有滋味。
首先是本地風(fēng)味鍋包肉,制作時將豬里脊肉切片腌入味,裹上炸漿下鍋油炸至金黃色撈起,再下鍋用急火拌炒,淋汁浸肉,出鍋時再以香菜點綴,色澤金黃透紅,肉質(zhì)外焦里嫩,酸甜交加,叫人贊不絕口。
然后是俄式名菜烤奶汁鱖魚,肉質(zhì)鮮嫩的鱖魚和半凝固的俄式奶汁碰撞出鮮滑甜嫩的奇妙味感,周圍的土豆泥入口即化,奶香中帶著微糊的焦香,香鮮味美,口感絕佳,叫人欲罷不能。
還有哈爾濱紅腸肥而不膩,秋林大列巴外脆內(nèi)軟,鐵鍋燉大鵝更是肉爛脫骨,口感純正,香而不膩,回味無窮。
中原隊一眾人等甩開肚皮狂吃海塞,連新鳳蘭都放松了身材警惕,好好犒勞了一下自己,等到吃得差不多了,才反應(yīng)過來,連忙提醒石巖楓和葉知秋兩個:“你們不要吃得太多,這樣腸胃消化負(fù)擔(dān)重,容易產(chǎn)生疲憊感,不利于晚上比賽思考。”
石巖楓一愣:“可是我已經(jīng)吃飽了呀?!闭f罷還打了個飽嗝,肚子已撐的渾圓。
新鳳蘭以手撫額,沒有辦法:“你先到處走走,抓緊時間消化消化吧?!?p> 石巖楓趕緊下桌,葉知秋還好,她的比賽時間更晚,有時間消化,多吃一點兒還扛餓。
雷振東就無所謂了,甚至還有些意猶未盡,又找大廚想要點兒飯后甜點:
“叔,你們這兒有馬迭爾冰棍嗎,給我們來兩根嘗嘗唄,人家說到哈爾濱不嘗馬迭爾冰棍,等于白來一回,我可不想白來?!?p> 新鳳蘭瞪了他一眼:“大冬天的吃冰棍,吃壞了肚子怎么辦?”
“這您就不懂了吧?!崩渍駯|給她普及知識,“冬天吃冰棍,那滋味才爽呢,冰城人都這么吃?!?p> 大廚笑道:“冰城人是習(xí)慣了,你們關(guān)內(nèi)來的可受不了,而且飯后不要吃寒涼的食物,這樣對腸胃不好。
還有啊,正宗的馬迭爾冰棍只有中央大街的馬迭爾冷飲廳有賣,你們大老遠(yuǎn)的來一趟,我總不能拿冒牌的糊弄你吧,我看今天就算了,明天你自個兒到中央大街去買吧?!?p> 新鳳蘭看不過去了:“你消停一會兒吧,光想著吃喝了,我們還沒最后贏呢?!?p> 岳山也道:“這樣不好,半場開香檳可是很敗人品的。”
“就是?!蓖醯に拿婵戳艘谎郏骸靶』㈥牭娜爽F(xiàn)在還沒來,不知道在想什么法子對付我們呢?!?p> 接連被潑了幾盆冷水,雷振東的興奮頭總算下來了,他煞費苦心,好不容易戰(zhàn)勝了王虎臣,難免有些得意忘形,此時稍微冷靜一點兒,聰明的智商又重新占領(lǐng)了高地,心中也在納悶,小虎隊他們在干嗎呢?
“此戰(zhàn)落敗,責(zé)任完全在我。賽前不明敵情,驕傲輕敵,以致開局完全落入對手套路,中局又心浮氣躁,未能及時調(diào)整心態(tài),認(rèn)清形勢,致使陣腳大亂,潰不成軍?!?p> 休息室里,隊員面前,王虎臣毫不諱言自己的過失:“我必須承認(rèn),之前的勝利沖昏了我的頭腦,現(xiàn)在后悔已經(jīng)來不及了?!?p> 房間里的氣氛凝重到了極點,沒有一個人說話,也不知道該說些什么,隊長已經(jīng)親口承認(rèn)了失敗,他們難道還能掙扎嗎?
“但是你們還有機(jī)會!”王虎臣話鋒一轉(zhuǎn),斬釘截鐵的說道。
他揚了揚手中的手機(jī),臉上居然露出笑容:“我剛剛得到消息,國瑞奪得了亞洲象棋少年錦標(biāo)賽的冠軍?!?p> 眾人聞言都興奮不已,這對士氣低落的他們來說絕對是一個振奮人心的好消息。
王虎臣止住了笑,一臉嚴(yán)肅的說道:“國瑞在萬里之外的異國他鄉(xiāng)孤軍奮戰(zhàn),沒有辜負(fù)大家的期望,為棋隊爭得了榮譽(yù),那么我們呢?我們要用什么樣的成績來回應(yīng)他的勝利呢?”
沒有人回答這個問題,也沒有人愿意回答這個問題。
最后還是王虎臣自問自答:“恐怕我們要交出一場敗仗了?!?p> “但我想不應(yīng)該是這樣的敗仗,毫不抵抗,就把一切拱手相讓,在這片土地上是要被唾罵的。別人管我們叫小虎隊,我們的威風(fēng)在哪里?打勝仗的時候一擁而上,打了敗仗就一潰千里嗎?這不是虎嘯山林,是狐假虎威。
師爺一輩子沒有獲得過冠軍,但他一輩子也沒服過,有人說他是嘴硬,但他確確實實和戰(zhàn)斗了一輩子。真的老虎死掉,架子是不會倒的,這是它最后的驕傲。
所以,繼來,建國,還有麗娜,你們?nèi)齻€拜托了,讓他們知道,小虎隊不是只有一頭猛虎?!?p> 郝繼來幾人只覺得熱血沸騰,胸中燃起了無窮的戰(zhàn)意,當(dāng)場立下了軍令狀:“我們不會就這樣輸?shù)舻?,請隊長拭目以待!”
王虎臣很是欣慰,手一揮:“先去吃飯,我一個人再待一會兒?!?p> 眾人依次離開,郝繼來落在了最后,站在門口問道:“隊長,他們果然是有備而來,那我還可以斗順炮嘛?”
王虎臣看著他,很認(rèn)真的回答道:“可以,你可以用你想用的任何開局?!?