第一百一十九章 吃火鍋
許未央把熬涼茶的這個秘方給了香秀,讓他自己去熬,自己則是回到了屋子里面。
小北和二狗子在另一個屋子里面玩耍,她自己一個人在屋子里待著。
她一個閃身進了空間里面,空間里面山清水秀,他在山上挖了許多新鮮的竹筍,沒想到這回又碰到了人參還有靈芝。
許未央拎著自己的竹筐,踩了不少的野菜,在自己挖的地窖里面拿了不少的好東西。
看著清澈的山泉里面竟出現(xiàn)了肥碩的鯉魚,那怎么會投過許未央的魔爪呢?
直接將鯉魚撈到岸上一棍子拍暈,開膛破肚,取出內(nèi)臟,將魚骨剔出,將鱗片剔除。
一點一點將魚片下來,沒一會兒就片下來兩大盤子的魚肉。
這魚肉不僅是算在辣鍋里面涮,在番茄鍋里面也是相當好吃的。
她又往那山泉那兒看了看,沒想到竟然看到了小龍蝦和一些虎皮蝦。
這些東西更是吃火鍋的一個好選擇。
又撈了不少上來,處理好了之后,一部分蝦打算直接下進鍋里,一部分蝦被他剝殼去皮,挑蝦線,剁成了肉泥,做成了蝦滑。
小龍蝦直接把肉挑出來,剁成了泥,里面又放了點玉米,外面包上了豆泡,做成了一個個小的魚子福袋。
等她從空間里出來后又多了不少涮火鍋的食材,她還在里面穿了不少的羊肉串,畢竟院子里面是有燒烤架子的可以在里面放地瓜,玉米上面可以烤羊肉串兒。
她先是出了門,然后再從空間里面把準備好的東西抬了出來,再走進院子里。
主要是怕在院子里的人發(fā)現(xiàn)自己在屋子里面整出來這么多東西,受到一定的驚嚇。
“這么多東西還不夠吃嗎?怎么還買這么多呀?”
“底下的紅薯和玉米是可以烤著的,這些東西都可以放到火鍋里面涮著吃的,還有我一會兒和點面,咱們下點兒手搟面,最后再站著番茄湯吃,非常香的?!痹S未央想想就開心,一會兒又可以大吃一頓了。
“老板,你在這歇著吧,我去做手搟面,這些東西已經(jīng)快好了,我已經(jīng)開了羊肉都已經(jīng)切好了,我又切了點雞肉,你看還缺點什么,我們再整?!?p> 許未央看著滿桌子的菜和肉,還有一些自己做的丸子,心里非常滿意。
“不用了,不用了,再加上我這些東西做的已經(jīng)非常好了,咱們今天吃的火鍋一定是最豐盛的?!?p> 許未央笑嘻嘻的看著滿桌子的菜,覺得自己來了這里之后也沒有吃過這么豐盛的火鍋,今天一定是個非常飽餐的一頓。
二牛很快就把面條搟好了,大家圍坐在一起。
火鍋升起了陣陣的熱煙,他是最溫暖的飯菜儀式,誰都能在各式各樣的湯鍋中找到自己的所愛。
一群人圍著鍋爐,從備菜,洗菜,等著鍋開??曜訆A起食材入鍋,要等上15秒~十分鐘,每一種食材所等待的時間都不相同。
毛肚的七上八下,放進鍋中數(shù)上七下,香味慢慢襲來,期待和幸福慢慢擴散,火鍋就是朋友之間最好的儀式感。
許未央也不知道是怎么了,忽然就想起了一位老先生所寫文章中的句子,而他稍加改編念了出來。
“我大抵是太喜歡這火鍋了,沒有來的,夜里睡不著,呼的坐起來,望著清白的月光照進窗來,連影子都是火鍋的食材,火鍋的鍋具?!?p> 在這院子里面,除了房東太太和顧三愿知道這是那位先生文章中的句子所改編的其他的人還都正在奇怪。
“這要是讓那位老先生知道,你用他所寫文章改成吃火鍋的句子估計都快要背過氣去了,不過聽說那位老先生喜歡吃甜食,哪怕看完牙醫(yī)也要去稻香村再買上幾塊甜點犒勞自己。”
房東太太和他們訴說著那位老先生的一些趣事,仿佛他們是多年的老友。
“我提一杯啊,今天主要是為了給許大哥和顧同志兩個人踐行,兩個人現(xiàn)在要代表廠子里面去南方考察沼氣池,我們在這里中心的祝愿你們平平安安到那里,平平安安的歸來?!痹S未央拿著自己的竹杯以茶代酒向大家說道。
“今天大家就不喝酒了,就以涼茶帶酒,我們歡送壯士,等你們回來的時候再給你們做好吃的?!?p> 一堆客套話說完之后,大家都開始狼吞虎咽起來,許未央一邊自己吃著,一邊在番茄鍋里面下著肉,肉好之后迅速給小北撈出,放進了他的碗里。
小北吃的滿嘴滿臉都是番茄的湯汁,她笑著拿著自己懷里的帕子給小北擦了擦嘴,又囑咐道:“又沒人給你搶,慢些吃,看你整的滿臉都是跟個小花貓一樣?!?p> 小北笑著說的:“娘,我想吃那個魚片兒,你給我放一點兒到番茄鍋里唄,還有這個金針菇,我也想來一點?!?p> 許未央將魚片放進番茄鍋里面又放了點金針菇,娃娃菜和豆腐。
李二??粗@個方法笑著說道:“老板,照你這么個方法,這不純純就要變成大燉菜了嘛,再放點肉片進去,再放些菠菜吧,在算些香菜進去,這樣就不會顯得像是個大燉菜?!?p> “你這樣個方法不就更像是大亂燉了嗎?放這么多鍋開不起來一樣熟不了?!?p> 一群人開著玩笑,吃著火鍋,沒一會兒變到了尾聲,李二牛把自己搟好的面條放進了番茄鍋里面。
“這番茄鍋配上這面條一定好吃,一會兒再放點土豆塊進去,咱們再準備點麻將,撈出來之后做個麻醬面。”許未央一邊說著一邊想著一會兒的麻醬面該如何食用的問題。
每個人都分了一碗麻醬面,許未央告訴大家如何吃是最好的,加上點兒小料來上一碗番茄湯里煮出來的面,再放上土豆肉片青菜菌菇,最后再淋上一碗麻醬,最好里面再放點香油,香菜。
這么一拌,香味一下子就出來了。
大家看著第一晚被辦好的面條都咽了咽口水,因為味道實在是好聞,不由的起了一些生理性的反應。