第20章 堅決要繼承家業(yè)（第二更，求支持）

　　岳志松按照馮正的要求，認(rèn)真地進(jìn)行了一番裝扮后，來到了點(diǎn)心鋪?zhàn)永锏闹谱鏖g。

　　剛一踏進(jìn)制作間，他就看到了馮正很虛心認(rèn)真向制作間兩位老師傅討教。

　　馮正一邊認(rèn)真按照比例和水油面，在案板上揉了一陣面團(tuán)后，他扭頭很虛心地問父親：“爸，你看看這樣是不是可以了？”

　　馮健棟扭頭認(rèn)真看了一下兒子揉好的面團(tuán)，輕輕用手扯起來一點(diǎn)點(diǎn)看了看。

　　“這樣還不行，你看看這個面團(tuán)要揉到你撐起來，會呈現(xiàn)這種可以拉成膜的狀態(tài)，并且面團(tuán)里沒有一丁點(diǎn)的顆粒，如此才算是水、面粉和油三者都融合了?！?p>　　馮正聽后應(yīng)了一聲，接著又開始在案板上很認(rèn)真進(jìn)行揉面。

　　岳志松并不是第一次來點(diǎn)心鋪?zhàn)拥闹谱鏖g了。

　　也不是第一次見到馮正在點(diǎn)心鋪?zhàn)永锔苫睢?p>　　但是以前馮正都是干一些搬運(yùn)原材料，或者是負(fù)責(zé)去把點(diǎn)心上貨架的一些雜活。

　　雖然偶爾林國峰和張瑞都問過馮正要不要學(xué)一學(xué)做點(diǎn)心？

　　但是岳志松的印象里，馮正一直都對做點(diǎn)心絲毫不上心，甚至是有一些排斥的。

　　可是現(xiàn)在看到馮正非常認(rèn)真的揉面，還虛心認(rèn)真向父親請教，真的是讓岳志松感到不可思議，都有些懷疑眼前這個，還是他認(rèn)識的馮正嗎？

　　馮正按照要求，又對水油面揉了一陣，終于把水油面完全揉勻了。

　　面粉、水、油三者非常和諧的融為一個面團(tuán)。

　　而且用手拉扯起來后，可以拉扯出有一定韌性的薄膜。

　　完成了這一步，馮正把水油面給放在一邊，并且用濕布給蓋上，接著他就開始稱重和油面。

　　取面粉的時候，馮正一扭頭看到站在門口的岳志松。

　　“嘿，你愣著干什么呢？趕緊進(jìn)來啊?！?p>　　岳志松回過神來，應(yīng)了一聲趕緊進(jìn)入制作間，并且主動跟制作間里的人打招呼。

　　“馮叔叔好，林叔叔好，張瑞哥好?！?p>　　馮健棟看到岳志松臉上堆起笑容問：“志松來了??？志松這次高考怎么樣??？有沒有想好是去上?？疲窟€是去復(fù)讀呢？”

　　岳志松應(yīng)了一聲說：“哦，馮叔叔，我本來打算和小馮……”

　　話剛說到這，岳志松看到馮正瞪了自己一眼，馬上意識到自己險些說錯話，趕緊改口說：“馮叔叔，我復(fù)讀肯定也不一定能考上本科的，我也不想再去復(fù)讀，我決定要去上專科?！?p>　　馮健棟聽了說：“上?？埔膊诲e，選個好的專業(yè)，其實(shí)也不差。”

　　接著，馮健棟又不死心地對兒子說：“你看看，連人家志松都去上?？屏耍憔筒荒苋ド习。俊?p>　　馮正笑呵呵回應(yīng)：“爸，志松有志松的想法，我有我的想法嘛，再說了，志松不去上?？频脑?，他也沒有像我這樣的家族產(chǎn)業(yè)可以繼承嘛?！?p>　　馮健棟聽了兒子的話先是一愣，接著瞬間嗤之以鼻：“什么家族產(chǎn)業(yè)？你小子今天到底從哪學(xué)的這些??？我們家這就是個小點(diǎn)心鋪?zhàn)樱挠惺裁醇易瀹a(chǎn)業(yè)？你就算是點(diǎn)心做再好，能怎么滴？”

　　雖然父親嘴上這么說，但馮正還是很清楚，父親對小點(diǎn)心鋪?zhàn)涌墒呛茉谝狻?p>　　否則將來點(diǎn)心鋪?zhàn)痈刹幌氯?，被迫只能關(guān)門之后，父親也就不會因?yàn)轳T正那時候說了一句“關(guān)門了也好”，就會氣悶地不理他。

　　所以馮正壓根沒把父親的話當(dāng)真，知道父親這么說只是想讓自己去繼續(xù)上學(xué)。

　　他則笑著說：“爸，現(xiàn)在只是一家小點(diǎn)心鋪?zhàn)?，說不定以后就能變成一份家族產(chǎn)業(yè)呢？而且將來像是我們家這樣的有傳承的老點(diǎn)心鋪?zhàn)?，可能會慢慢絕跡，到時候我們家還在干的話，說不定就成非遺了?！?p>　　林國峰聽馮正說得一套一套的，有些驚訝地問：“小正今天變得很能說啊？對了，你剛才說非遺，那是什么？”

　　岳志松在旁邊馬上幫忙回答：“林叔叔，非遺就是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，通常是一些傳承了很久的工藝或者是手藝。”

　　聽了岳志松的回答，林國峰頓時恍然：“哦哦，原來是這個啊？”

　　張瑞則忍不住說：“師父、師叔，那要是能像小正說的那樣，以后我們做點(diǎn)心手藝變成了非遺，那我們這鋪?zhàn)舆€真的是會變得很厲害呢?！?p>　　馮健棟聽著也是比較心動，但他表面上依舊嗤之以鼻。

　　“你們聽馮正這臭小子瞎說呢？不知道從什么地方看到的傳言，就在這里拿出來跟我們顯擺，你們別信他?！?p>　　馮正依舊笑呵呵說：“爸，你現(xiàn)在可能會覺得我是瞎說，但是早晚你會知道，其實(shí)咱們家點(diǎn)心鋪?zhàn)拥氖炙囀且环荽髮殠?。?p>　　馮正在說的時候，手上也并沒有停下，依舊是按照比例對好面粉和油，開始對油面進(jìn)行擦酥。

　　擦酥的同時，他同樣是會跟林國峰進(jìn)行一些討教。

　　詢問應(yīng)該要如何發(fā)力去擦酥，用手的什么位置，要如何去發(fā)力等等。

　　岳志松在旁邊看著，心里真的是感嘆，小正真是太認(rèn)真了。

　　馮健棟看著兒子努力學(xué)習(xí)樣子，腦海中想著兒子剛才說過的一些話。

　　他真的是越想越覺得，兒子今天真是很與眾不同，似乎一下子懂事得有些太成熟了，有一種仿佛已經(jīng)洞悉一切的感覺。

　　同時馮健棟在認(rèn)真想了想兒子的話后，心里也是對干了很多年的做點(diǎn)心這事，有了那么一些些不一樣的感覺。

　　想到自己和林國峰從當(dāng)年進(jìn)入國營食品廠，跟著師父開始學(xué)做點(diǎn)心，再到后來開始能夠自己做各種點(diǎn)心，再后來又自己創(chuàng)業(yè)開了這家點(diǎn)心鋪?zhàn)印?p>　　如今兒子開始認(rèn)真學(xué)習(xí)，還有張瑞那么個還算合格的徒弟。

　　馮健棟把這一切給連上看，似乎確實(shí)如兒子所說，這一切不就是一種傳承嗎？

　　念及此處，再想想兒子開始的話，馮健棟倒覺得，兒子那句“繼承家族產(chǎn)業(yè)”好像也不能完全算是一句玩笑話。

　　這么一想，再看看兒子認(rèn)真學(xué)習(xí)和制作的樣子。

　　馮健棟這一刻覺得，兒子可能還真是想要把點(diǎn)心鋪?zhàn)咏o做大。

　　可是緊接著，馮健棟又在心里苦笑想著：點(diǎn)心鋪?zhàn)佑帜茉趺醋龃螅窟@小子恐怕又是在瞎想吧。

　　想到這，馮健棟便在心里想：先讓他學(xué)著、干著，好不容易能有這份干勁，不能打擊了，等這股子勁頭過去，應(yīng)該就容易勸回去上學(xué)了。

　　父親這么想著，也不再去說馮正，而是繼續(xù)去干自己的活。

　　馮正在和面的同時，不忘叫上岳志松：“志松，你在那干什么呢？趕緊過來跟著看，跟著學(xué)啊，以后我家這手藝變成了非遺，你想學(xué)可就要花錢學(xué)了?！?p>　　聽到馮正這么一番話，頓時制作間里眾人都繃不住笑起來。

　　馮健棟聽到兒子這明顯逗岳志松的話，心里反倒是輕松下來：臭小子果然沒個正經(jīng)，估計堅持不了多久。

　　此時的馮健棟依舊在心里認(rèn)為兒子終究會回到學(xué)校去。