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點(diǎn)心藝術(shù)家

第61章 給獎(jiǎng)勵(lì)才是好哥哥(第二更,求支持)

點(diǎn)心藝術(shù)家 旁墨 2132 2022-06-22 18:18:00

  等到盧秀玲做好午飯,把午飯打包好,再帶回來(lái)點(diǎn)心鋪?zhàn)訒r(shí)。

  一進(jìn)到鋪?zhàn)永?,看到女兒坐在小板凳上,小臉上掛著幽怨透過(guò)柜臺(tái)盯著外面。

  盧秀玲幾乎都不用去問(wèn),也能猜到肯定是早上沒(méi)有賣出去幾份點(diǎn)心,所以女兒正陷入人生哲思中。

  趙婉清看到盧阿姨進(jìn)門(mén),也是看了一眼坐在小板凳上的妹妹,臉上也是有些無(wú)奈。

  盧秀玲對(duì)趙婉清笑了笑,做了個(gè)噤聲的手勢(shì),表示沒(méi)關(guān)系。

  把帶回來(lái)的飯菜放下來(lái),盧秀玲走到女兒身邊,蹲下來(lái)伸手拉住女兒小手。

  “好啦,我們先吃飯吧,今天中午媽媽做了排骨哦。”

  馮詩(shī)若看向媽媽,小嘴頓時(shí)撅起來(lái)說(shuō):“媽媽,為什么都沒(méi)有人來(lái)買(mǎi)點(diǎn)心呀?今天哥哥做了那么好的點(diǎn)心呢,可是都沒(méi)有人來(lái)買(mǎi)。”

  盧秀玲微笑說(shuō):“早上若若不是賣出去了嗎?”

  馮詩(shī)若一聽(tīng)頓時(shí)像個(gè)大人一樣嘆了口氣:“可是,就賣出去那一次呀。”

  盧秀玲看著女兒像個(gè)小大人一樣,忍不住笑著輕輕捏了捏女兒的小臉。

  “好啦,早上本來(lái)時(shí)間就短啊,能賣出去一份已經(jīng)很好啦,那還是多虧了我們?nèi)羧舻呐ν其N,等到下午的時(shí)候,大家有更多時(shí)間出門(mén)了,就會(huì)有越來(lái)越多人來(lái)買(mǎi)點(diǎn)心啦。”

  趙婉清聽(tīng)到這里,也走過(guò)來(lái)蹲下來(lái)勸慰妹妹。

  “點(diǎn)心鋪?zhàn)悠綍r(shí)都是在傍晚時(shí)候人最多啊,等到傍晚六點(diǎn)以后,肯定會(huì)有好多顧客,到時(shí)候哥哥做的點(diǎn)心肯定會(huì)賣得很好?!?p>  在媽媽和婉清姐姐勸說(shuō)下,馮詩(shī)若終于收起頹廢的樣子。

  她從小板凳上站起來(lái)說(shuō):“好吧,那我們先吃飯。”

  盧秀玲笑著說(shuō):“對(duì),先吃飯,若若去叫爸爸、林叔叔、張瑞大哥,還有志松哥哥和哥哥吧?!?p>  馮詩(shī)若也是恢復(fù)了平日活潑,蹦蹦跳跳跑向制作間并且一路呼喊。

  “爸爸、林叔叔、張瑞大哥哥、爆爆頭哥哥,哥哥快點(diǎn)來(lái)吃飯吧,等吃過(guò)飯了你們?cè)倮^續(xù)忙呀?!?p>  在制作間里的一群人,實(shí)際上倒也不算是很忙。

  因?yàn)榍斑呑龀鲆慌c(diǎn)心還沒(méi)有賣出去多少。

  所以大家也沒(méi)有繼續(xù)做,而是在做著一些準(zhǔn)備,比如提前把酥皮準(zhǔn)備好,還有就是準(zhǔn)備一些餡料。

  因?yàn)轳T正家點(diǎn)心鋪?zhàn)訋缀醵际鞘止ぶ谱鳌?p>  準(zhǔn)備餡料也是比較繁瑣的過(guò)程。

  比如各種果仁需要炒出來(lái),還需要把果仁表面的皮清理干凈,皮如果不清理的話,會(huì)影響到做出來(lái)餡料味道,會(huì)導(dǎo)致餡料帶有果仁皮苦澀味。

  還有炒制豆沙前,煮出來(lái)的紅豆也必須要過(guò)篩一遍,把一部分的豆皮篩掉,讓豆沙更加的細(xì)膩。

  還有棗泥也是同樣,需要提前去核,煮爛的棗子也是需要過(guò)篩去皮。

  百果也是要把果脯切成碎丁,再和糖粉、芝麻粉,還要加入一些熟面粉拌勻。

  這些餡料做好后,也都是需要先封起來(lái),放在冰箱里冷藏。

  馮正也是真正在點(diǎn)心鋪?zhàn)永锩β?,才了解到點(diǎn)心鋪?zhàn)用刻旆爆嵉母鞣N工作。

  明白父親和林國(guó)峰師叔堅(jiān)持手工做點(diǎn)心,這背后所需要付出的辛勞。

  沒(méi)有馮正和岳志松加入時(shí),鋪?zhàn)永镏挥懈赣H、師叔和唯一學(xué)徒張瑞每天忙碌,可以說(shuō)各種繁瑣的工作,都只能是三個(gè)人去做。

  每天的時(shí)間會(huì)被這些細(xì)小瑣碎工作占滿。

  從而也就導(dǎo)致沒(méi)有時(shí)間去研發(fā)新點(diǎn)心。

  因?yàn)樾曼c(diǎn)心制作需要時(shí)間,不能夠單純靠一個(gè)噱頭就能吸引顧客買(mǎi),要做到外形漂亮同時(shí)口味好吃,絕非是一朝一夕就能研發(fā)出來(lái)。

  就像是馮正只是想到了一個(gè)蛋黃肉松餡,可是這款餡料能推出來(lái)做點(diǎn)心。

  背后也是父子倆用了整個(gè)晚上時(shí)間,不停去嘗試和調(diào)整后的結(jié)果。

  所以這些年,點(diǎn)心鋪?zhàn)右恢睕](méi)有嘗試做新點(diǎn)心,并非是馮健棟和林國(guó)峰這兩位老師傅不想,而是他們確實(shí)騰不出手去研究。

  但是這兩天不同,因?yàn)橛旭T正和岳志松一起幫忙了,讓制作間里一下子輕松不少。

  聽(tīng)到馮詩(shī)若呼喊聲,制作間里大家也都是相視一笑。

  林國(guó)峰說(shuō):“這兩天我們鋪?zhàn)永镞€真是充滿歡樂(lè),尤其是每天聽(tīng)到若若叫喊聲,會(huì)覺(jué)得真是充滿了樂(lè)趣啊。”

  張瑞點(diǎn)頭說(shuō):“對(duì)啊,這兩天感覺(jué)活輕松不少,而且每天都是樂(lè)呵呵。”

  林國(guó)峰又說(shuō):“關(guān)鍵還是你師父這兩天心情好,兒子女兒天天來(lái)幫忙,兒子還研發(fā)出了新的點(diǎn)心餡,這可是大事呢?!?p>  剛好此時(shí)馮詩(shī)若跑進(jìn)來(lái),林國(guó)峰問(wèn):“若若,今天哥哥那個(gè)蛋黃肉松餡青團(tuán),賣的好不好?。俊?p>  馮詩(shī)若本來(lái)開(kāi)開(kāi)心心進(jìn)來(lái)叫大家吃飯。

  聽(tīng)到林叔叔這么一問(wèn),小姑娘頓時(shí)撇撇嘴說(shuō):“不好,早上就賣出去六個(gè)青團(tuán),都,都沒(méi)有人來(lái)買(mǎi),哥哥做得那么好的點(diǎn)心,都沒(méi)有人買(mǎi),真是的?!?p>  說(shuō)著說(shuō)著,馮詩(shī)若竟然還有點(diǎn)傷心的樣子。

  馮正看到妹妹樣子,走過(guò)去伸手輕輕撫摸妹妹的小腦袋安撫。

  “好啦,早上本來(lái)生意就不好嘛,我們家鋪?zhàn)右话愣际前眍櫩筒哦喟。以缟夏苜u出去六個(gè)青團(tuán),還是多虧了若若呢,哥哥要感謝若若的努力呀。”

  馮詩(shī)若聽(tīng)到哥哥這么說(shuō),她心情瞬間好起來(lái),揚(yáng)起小臉盯著哥哥。

  “那哥哥要謝謝若若,是不是答應(yīng)給若若買(mǎi)新書(shū)包和新筆袋?還要一套皮卡丘的自動(dòng)筆呢?!?p>  聽(tīng)完馮詩(shī)若如數(shù)家珍般,直接向哥哥開(kāi)口要獎(jiǎng)勵(lì)。

  讓制作間里大家先是一愣,接著全都繃不住笑起來(lái)。

  林國(guó)峰邊笑邊說(shuō):“哈哈哈,這妹妹可真是一點(diǎn)都不放過(guò)哥哥啊,剛幫了哥哥的忙,就要讓哥哥給獎(jiǎng)勵(lì)。”

  張瑞則笑著說(shuō):“小正,看起來(lái)你要努力多賣點(diǎn)心才行。”

  岳志松也是繃不住笑起來(lái),忍不住說(shuō)了句:“幸好,我沒(méi)有妹妹。”

  馮正一聽(tīng)這話說(shuō):“你還挺驕傲是吧?”

  而不等岳志松回應(yīng)。

  馮健棟拍了拍兒子說(shuō):“當(dāng)哥哥的,你就該有哥哥的樣子,既然妹妹幫你把青團(tuán)賣的那么好,你就應(yīng)該給妹妹獎(jiǎng)勵(lì)嘛?!?p>  見(jiàn)父親都這么說(shuō)了,馮正又低頭看向一臉期待的妹妹。

  他最終也只好答應(yīng)下來(lái):“行,哥哥答應(yīng)了,爭(zhēng)取在你開(kāi)學(xué)之前把錢(qián)賺到,到時(shí)候去給你把那一套買(mǎi)齊。”

  馮詩(shī)若聽(tīng)后歡呼起來(lái):“好棒呀,哥哥真好?!?

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