第一百五十三章:人手不夠
到了申時(shí),這是大多數(shù)人吃哺食的時(shí)間,店里陸陸續(xù)續(xù)來了客人。
這個(gè)時(shí)候點(diǎn)湯餅和馎饦的人多一些。
清湯馎饦就不能用煮面的白水做湯底了,喬蕓早早就煲了一大壇子雞湯,用雞蓉把湯里的雜質(zhì)掃干凈后放在炭爐上小火加熱,菱形的面片下鍋煮好后撈出,碗底鋪好一點(diǎn)點(diǎn)鹽和蔥花,澆上雞湯,連醬油都不用放,鮮美得很。
手頭稍微寬裕一點(diǎn)的人會(huì)點(diǎn)個(gè)魚來下飯。
谷雨看出喬蕓做蔥香鯽魚脯時(shí)只...