110.泡藥酒(求訂閱)
越州這邊的甜酒釀加工方法,跟其它地方不一樣,一般不加水。
所以它的加工步驟,跟釀米酒幾乎一模一樣。
如果數(shù)量大的話,用這樣的方法做成一缸,出的酒就是米酒。
農(nóng)家過年釀米酒,一般都要請專業(yè)的師傅來做的,因為數(shù)量大,加工難度成倍增加,技術(shù)差的話,釀出來的米酒容易發(fā)酸。
而且米酒度數(shù)高,跟發(fā)酵時間長短也有關(guān)系。
經(jīng)過長時間發(fā)酵,甜酒釀的酒精度也會更高,女...
越州這邊的甜酒釀加工方法,跟其它地方不一樣,一般不加水。
所以它的加工步驟,跟釀米酒幾乎一模一樣。
如果數(shù)量大的話,用這樣的方法做成一缸,出的酒就是米酒。
農(nóng)家過年釀米酒,一般都要請專業(yè)的師傅來做的,因為數(shù)量大,加工難度成倍增加,技術(shù)差的話,釀出來的米酒容易發(fā)酸。
而且米酒度數(shù)高,跟發(fā)酵時間長短也有關(guān)系。
經(jīng)過長時間發(fā)酵,甜酒釀的酒精度也會更高,女...