第一百一十八章:煥然一新的大食堂!
說(shuō)干就干,這后廚的人,自然也能明白,賈東旭這些舉措,就是為了他們這些基層職工的利益。
所以除了跟賈東旭有些別扭的傻柱之外,其他的立刻是熱火朝天的準(zhǔn)備了起來(lái)!
主食不要錢,在這年頭,那可真是天大的福利了!
當(dāng)然,因?yàn)檐堜搹S人數(shù)眾多,所以這項(xiàng)福利,也只能是僅限于在食堂吃飯!
米飯一律不許外帶,外帶的通通按從前的標(biāo)準(zhǔn)付錢!
不然的話,這兩千多人又吃又往家?guī)У?。。。那小食堂里的那筆預(yù)算,估計(jì)也不夠用!
賈東旭自己也投入了工作當(dāng)中,打飯的地方,僅僅只有兩個(gè)打飯窗口,再旁邊,那就是堆放雜物的地方!
跟著后廚的職工一起,賈東旭首先幫著是把大食堂的打飯窗口給清理了干凈!
再找來(lái)了兩張長(zhǎng)桌,擦洗干凈了之后,直接往旁邊一方,坐完了這些準(zhǔn)備工作之后,賈東旭又找來(lái)了一些紅紙跟膠水。
在打飯窗口錢,剪下了幾個(gè)數(shù)字,然后貼了上去,給窗口編上號(hào)碼!
一號(hào),二號(hào),三號(hào),四號(hào)!
瞬間,原本只有兩個(gè)打飯窗口的大食堂,一下子是多出了兩個(gè)來(lái)!
而且貼上了號(hào)碼之后,職工一進(jìn)來(lái),一看也就能明白,到時(shí)候四個(gè)隊(duì)伍打飯,速度那就得快一倍不止!
這樣的話,職工就不用再把時(shí)間浪費(fèi)在排隊(duì)這種沒(méi)有意義的事情上了!
“后廚,可以開(kāi)火了!傻柱,你親自掌勺,讓馬華打下手!”
“胖子,幫你師傅備完菜之后,中午你來(lái)三號(hào)窗口,和劉阿姨兩個(gè)人,一個(gè)打飯和饅頭,一個(gè)打菜!”
“劉嵐,這四號(hào)窗口,我可就交給你和張?zhí)ь^了!”
時(shí)間一分一秒的流逝,忙完新增窗口之后,已經(jīng)是九點(diǎn)半了,賈東旭看了眼時(shí)間之后,立馬是催促起了后廚。
傻柱緩緩的放下茶杯,把屁股從凳子上挪了開(kāi)來(lái)。
雖然他很不爽這個(gè)賈東旭,但也不得不承認(rèn),這個(gè)從來(lái)沒(méi)在食堂工作過(guò)的賈東旭,安排起他們來(lái)。
居然是僅僅有條!原先傻柱可是以為,這貨來(lái)指揮他們,那純粹就是來(lái)?yè)v亂的!
“那。。。主任啊,我要不要干點(diǎn)什么?。 ?p> 一旁的馬保國(guó)突然開(kāi)口問(wèn)到,從前他是負(fù)責(zé)搞小食堂衛(wèi)生的,可眼下小食堂都沒(méi)了,老實(shí)巴交的他是徹底不知道自己改干啥了!
剛剛早上那會(huì),聽(tīng)賈東旭說(shuō)要關(guān)了食堂,嚇的他還以為自己要失業(yè)了!
不過(guò)好在這新來(lái)的主任倒不是那個(gè)意思。
“當(dāng)然!咱還有倆窗口呢!哪能沒(méi)活給你干!一會(huì)你就負(fù)責(zé)二號(hào)窗口,我再給你找個(gè)搭檔。。?!?p> 賈東旭說(shuō)著,掃視了這后廚一圈,眼下大家也都有事忙著,再也沒(méi)閑人可安排了。
“對(duì)了劉嵐,從前你們這一二號(hào)打飯窗口是誰(shuí)負(fù)責(zé)的???我怎么感覺(jué)這人不夠用了呢?”
賈東旭有些疑惑,這食堂人手眼下都在這,從前老馬是小食堂搞衛(wèi)生,劉阿姨是大食堂搞衛(wèi)生!
傻柱和他那倆徒弟是廚房,劉嵐負(fù)責(zé)的是小食堂點(diǎn)菜,張?zhí)ь^是一個(gè)幫工,這么一算下來(lái)。。。從前大食堂打飯的人是誰(shuí)???
賈東旭問(wèn)向了一旁的劉嵐,這個(gè)女人做事八面玲瓏,而且有問(wèn)必答,相當(dāng)靠譜!
“本來(lái)還有個(gè)叫唐三寶的,這兩天離職了!”
“以前那人就負(fù)責(zé)一號(hào)窗口打菜呢,二號(hào)那里,是傻柱他們幾個(gè)師徒還有張?zhí)ь^,輪流來(lái)的!”
劉嵐一邊清理著桌子,一邊回應(yīng)道。
賈東旭一聽(tīng),立刻明白了過(guò)來(lái)。
確實(shí),他是記得有一次,好像是碰到過(guò)傻柱親自來(lái)掌勺打飯的,那次好像還把王朝彪給嚇得不輕!
“行吧,那老馬,一會(huì)你就負(fù)責(zé)二號(hào)窗口,還有馬華,你辛苦點(diǎn),上完菜,就跟老馬搭配一下,在二號(hào)窗口打菜!”
“一號(hào)窗口就由我來(lái)負(fù)責(zé)!”
賈東旭再次做出安排!
他心想怪不得從前這打飯的隊(duì)伍,是動(dòng)不動(dòng)就排的又臭又長(zhǎng)的!
原來(lái)不光是窗口少,這人手也少?。?p> 一個(gè)窗口就站一個(gè)人,見(jiàn)人來(lái)了,先問(wèn)人家要饅頭還是米飯,接著在幫著打菜,這能快了那就奇了怪了!
而且這樣工作量也巨大,人干著也特別累!
賈東旭這下是給其他三個(gè)窗口,每個(gè)安排了兩人!剩下的那個(gè)也沒(méi)辦法,只好由他自己親自負(fù)責(zé)!
傻柱眼看著自己倆徒弟一會(huì)都得被拉去打飯,心里頓時(shí)是有些不樂(lè)意!
但在聽(tīng)到賈東旭準(zhǔn)備自己一個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)窗口之后,也就沒(méi)再多話!
畢竟人家領(lǐng)導(dǎo)都帶頭干了,那他還能再說(shuō)些什么?
很快就到了中午,食堂開(kāi)餐的時(shí)間!
賈東旭扛著一塊黑板直接放在了門口,這塊黑板之上,寫著今天食堂供應(yīng)的菜色,已經(jīng)價(jià)錢。
放在門口,職工來(lái)了掃一眼,再往窗口走的這段路上,也就知道該點(diǎn)什么了,不用再站著窗口錢發(fā)呆,浪費(fèi)后頭的人時(shí)間。
并且,這黑板上還有個(gè)爆炸性的小心,那就是食堂從今往后,米飯和湯一律免費(fèi)了!
放下黑板,打開(kāi)了食堂大門。
賈東旭立刻是回到了后廚,幫著馬華,把一盤盤蒸好的大米飯和饅頭,抬上了桌子。
而其他人也是沒(méi)閑著,大家各司其職,把一大盆一大盆剛出鍋的菜給端了過(guò)來(lái)。
十一點(diǎn)一到,廠里的職工開(kāi)始分批的過(guò)來(lái)吃飯,賈東旭立刻是打開(kāi)了窗口前的玻璃,正式開(kāi)始了他在食堂的工作!
“哎!師傅,這飯不要錢是真的假的?”
食堂門口前的黑板處,沒(méi)一會(huì)就圍了一大批人,大家對(duì)于上面的字是議論紛紛!
他們討論的重點(diǎn),自然不會(huì)是今天燒了什么菜,而是主食和湯免費(fèi),這種天大的好事!
不一會(huì)的,就有人跑來(lái)了窗口處,開(kāi)始問(wèn)了起來(lái)。
畢竟這種天下掉餡餅的好事,大家是都有點(diǎn)不敢相信!
“當(dāng)然!米飯和饅頭任選!都是免費(fèi)提供吃飽!但是不允許帶走,想帶走的話,那價(jià)格就跟從前一樣!”
賈東旭系著圍裙,一手拿著勺子,一手扶著菜盆,看起來(lái),還真像個(gè)打菜的小子,哪有什么領(lǐng)導(dǎo)的樣子啊!
尤其是他跟職工說(shuō)話的語(yǔ)氣神態(tài),更加是親切自然,完全不像是一個(gè)部門的一把手。
是一點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)架子都沒(méi)有!