第一百三十七章：賈東旭收徒了！
來(lái)之前，他本還天真的以為還能跟著食堂的大師傅，學(xué)些手藝！
早點(diǎn)獨(dú)當(dāng)一面之后，能掙錢(qián)趕緊把家里的外債還上！
但可惜，現(xiàn)實(shí)那是無(wú)情的給了他一巴掌！
平白無(wú)故的，人家憑啥教你啊？
馬華和胖子，那都是備足了拜師禮，請(qǐng)師傅吃了飯，立了門(mén)規(guī)，敬了茶，這才成了徒弟！
就這，那還每個(gè)三兩年的，傻柱都不帶教的！
自然就更甭提家境貧寒，連拜師禮都送不起的張?zhí)ь^了！
“想學(xué)就行！想學(xué)啊，那我就先教你！對(duì)了抬頭，你有這方面的基礎(chǔ)沒(méi)有啊？”
賈東旭胸有成竹的說(shuō)到。
“這。。。其實(shí)我這一年來(lái)，倒是經(jīng)常偷看傻柱師傅做飯，但是實(shí)在看不出個(gè)所以然來(lái)！”
“不過(guò)嘛，我每天回家，都會(huì)拿家里的菜刀，練練切片切絲，這些基本功來(lái)著！”
張?zhí)ь^有些靦腆的說(shuō)到。
傻柱的那一身本事，自然不是偷看就能看出來(lái)的！
要是那樣的話，那這食堂里，早就個(gè)頂個(gè)的都是廚神了！
但是像馬華胖子現(xiàn)在這個(gè)階段正在學(xué)習(xí)的東西，切菜啊，顛鍋這些基本功。
你張?zhí)ь^倒是每天下班回去，都在家里很勤奮的做著練習(xí)。
“哎喲！這個(gè)挺好！那行吧，你先幫我切菜，這些土豆，還就這些茄子，都交給你處理了！”
“等過(guò)一會(huì)，我就教你炒菜！”
賈東旭的眼光中，露出了一抹贊許的神色！
這個(gè)叫張?zhí)ь^的小子，還真有些奮發(fā)圖強(qiáng)的樣子。
盡管沒(méi)人教他，他也寧肯自己偷偷摸索，也沒(méi)選擇自暴自棄。
“主任，您還會(huì)炒菜嘛？”
張?zhí)ь^有些不敢置信的問(wèn)到。
這賈主任，年紀(jì)輕輕的，那就當(dāng)上了部門(mén)的一把手，照理說(shuō)，這種天之驕子，那肯定是大小就遠(yuǎn)離廚房的呀！
“嘿嘿！現(xiàn)在嘛一般！但是馬上就會(huì)了！”
賈東旭神秘兮兮的說(shuō)完，便不再多言。
他的思緒沉入腦海，輕輕的將系統(tǒng)喚醒！
“選定初級(jí)廚師技能書(shū)，學(xué)習(xí)使用！”
一聲召喚，賈東旭的身上瞬間閃過(guò)了一絲紅光，可由于這紅光閃過(guò)的實(shí)在太過(guò)迅速。
所以導(dǎo)致了，就站在賈東旭身旁的張?zhí)ь^，都沒(méi)能發(fā)現(xiàn)。
“初級(jí)廚師技能書(shū)已使用！”
“獲得技能：初階廚師！”
系統(tǒng)那機(jī)械般的聲音再次響起的時(shí)候，賈東旭已經(jīng)成為了一個(gè)合格的廚師！
他今天之所以一直這么自信滿滿，當(dāng)然都是仰仗著，昨天在打暈了傻柱之后，收獲的這個(gè)系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)的技能書(shū)了！
本來(lái)嘛，賈東旭還想著這玩意沒(méi)啥用，所以昨天在獲得了這個(gè)技能之后，他都根本沒(méi)學(xué)！
反而是把注意力，都放在了那三十斤豬肉身上！
可沒(méi)成想啊，今天傻柱這王八蛋就跟他撂挑子了！
那正好，可以讓這個(gè)技能書(shū)派上用場(chǎng)了！
這初階的廚師，跟他當(dāng)初的初階木匠大同小異！
一般就相當(dāng)于一個(gè)三年學(xué)徒，兩年效力完了，剛剛出師，能單干了的這么一個(gè)階段！
這種級(jí)別的廚子，你要說(shuō)小食堂那還開(kāi)著，從前那幫老爺還在點(diǎn)那些尋常人看都沒(méi)看過(guò)的菜的話！
那恐怕是應(yīng)付不來(lái)！
但就這大食堂的大鍋菜，呵呵，那就是手到擒來(lái)，小事一樁！
“抬頭，看好了，我這就教你一些基本的炒菜功夫！”
“想清楚要做的菜，咱第一步就是備料！”
說(shuō)罷，剛剛還不太熟悉廚房工作的賈東旭，現(xiàn)在就像是換了個(gè)人一般。
他雙目眼神銳利，提起菜刀，拿過(guò)砧板，仿佛一個(gè)在廚房工作了多年的老師傅一般，噼里啪啦的，就開(kāi)始了工作！
蔥切段，姜切片，蒜一拍在切成沫，八角，桂皮，干辣椒，一眾輔料準(zhǔn)備好，用盤(pán)子裝了放在一邊。
“做菜，講究的就是一個(gè)色香味！所以啊，咱們炒菜，那就得先爆香！”
大鍋燒熱，賈東旭放下菜刀，拿起了炒勺，先是勾了一大勺菜籽油甩進(jìn)鍋中，然后立馬下入姜蒜，猛火翻炒了起來(lái)！
“看清楚！姜蒜下鍋，先炒出香味！”
“注意這時(shí)候得是中火，火大了，姜蒜在鍋里頭焦了的話，那這菜就苦了！”
大勺與鐵鍋激情的碰撞，發(fā)出一陣令人愉悅的叮當(dāng)聲響。
“茄子！”
待鍋中的姜蒜香氣生氣，賈東旭立刻招呼起了張?zhí)ь^，把他剛剛切好的食材拿來(lái)！
張?zhí)ь^全神貫注的聽(tīng)著賈東旭的教導(dǎo)，他的反應(yīng)也是十分迅速，賈東旭的話音剛落，他就立刻把他剛切好的茄子遞了過(guò)來(lái)！
蒜香茄子，這茄子自然是得切成條狀！
賈東旭看了一樣張?zhí)ь^切好的茄子，也是滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭！
這小子確實(shí)是有點(diǎn)這方面的天賦！這茄子切的大小均勻，長(zhǎng)短一致！
一看就是平時(shí)沒(méi)少練習(xí)，才能有的結(jié)果。
“下茄子的時(shí)候，鍋要熱，油要熱！”
灶臺(tái)的火再次升騰了起來(lái)，由剛剛的中小火，轉(zhuǎn)成了大火，兩三秒之后，賈東旭拿起茄子，直接倒入了鍋中。
猛烈的翻炒了起來(lái)！
“要想不糊鍋，火候是一方面，咱人也是一方面！炒菜記得多炒，不要懶在一邊！”
加入鹽巴，翻炒了幾下之后，賈東旭再次出勺，追加了半勺油。
炒的菜要想油亮好看，那這追油，可就是關(guān)鍵！
收尾工作，賈東旭依舊是老神在在的不疾不徐。
青椒絲，紅椒絲，作為點(diǎn)綴，在最后關(guān)頭才下鍋翻炒。
終于，一道正兒八經(jīng)的廚子版的蒜香茄子，這就算是完成了！
“哐當(dāng)，哐當(dāng)！”
賈東旭拿出盤(pán)子，用鐵勺哐哐幾下，就給他裝盤(pán)完成，再推到張?zhí)ь^的面前，輕聲說(shuō)了句嘗嘗。
張?zhí)ь^拿起筷子，有些忐忑的夾了一塊，送入口中，慢慢的嚼了起來(lái)。
“怎么樣？”
賈東旭好奇的問(wèn)到！
雖然對(duì)系統(tǒng)給的東西，一向都很有信心，但這可是他作為初級(jí)廚師后，親手燒制的第一道菜！
說(shuō)不緊張期待，那也是假的！
“好。。。好吃啊主任！”
茄子一入口，先生滿滿的蒜香氣息鉆進(jìn)了口鼻之中。
而吸滿了湯汁的茄子，更是軟爛可口，這道菜，看似簡(jiǎn)單，但絕對(duì)不是一般的家庭婦女，可以辦到的！
“那現(xiàn)在，對(duì)我有信心了吧？”
“有！主任，我想學(xué)燒菜，求您教教我！”
張?zhí)ь^對(duì)著賈東旭標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的鞠了一個(gè)九十度的躬，他沒(méi)有錢(qián)，沒(méi)法請(qǐng)賈東旭吃飯，也沒(méi)法給賈東旭送禮！
他能做的，就只有對(duì)賈東旭報(bào)以無(wú)比的尊敬，和誠(chéng)心的學(xué)習(xí)！
“好，我教你！”
賈東旭自然也不需要那些東西，眼前這個(gè)年輕人，他的品性，就足以打動(dòng)自己！