第二百二十一章：涮羊肉火鍋！
“媳婦，媽，小當(dāng)棒梗，開(kāi)飯啦開(kāi)飯啦！來(lái)的晚的吃的少哈！”
老四九城代表性的銅爐端上桌，兩大盤三斤多的刷羊肉配上蘑菇青菜等一眾蔬菜。
這是一般家庭能吃上的玩意嘛？
他就是二班的三班的，三年二班的，那也吃不起?。?p> 除了涮羊肉，桌上還有兩個(gè)炒菜，一道是西紅柿炒雞蛋，一道是青椒炒咸肉！
對(duì)了，還有一只從國(guó)營(yíng)飯店買回來(lái)的燒雞！
這雞肉，表皮焦黃，香氣四溢，看著就饞人，要是再一聞，那是狗都饞的站不穩(wěn)！
“喲，怎么還把桌子搬院里去了？”
賈張氏從她的屋里一處來(lái)，還以為自家是光天化日的，就遭了賊了！
堂屋了，八仙桌連帶著幾條凳子，通通是沒(méi)了蹤影！
她往門口一瞧，這才看見(jiàn)，賈東旭已經(jīng)連桌椅帶著菜，全都給搬到院子里去了！
“哇，燒雞！火鍋！”
一塊從屋里出來(lái)的棒梗和小當(dāng)，鼻子那是相當(dāng)?shù)募猓?p> 老遠(yuǎn)的聞著香味之后，便立馬跑了過(guò)來(lái)！
這一瞧不要緊，差點(diǎn)沒(méi)把這兩個(gè)小饞貓給開(kāi)心死！
這一桌子菜色，他們別說(shuō)平時(shí)，那就是以往過(guò)年，也吃不到這么好??！
那么些個(gè)肉。。。就是地主家，也怕是不敢這么造吧？
“咕~~~”
還賴在的地上的許老頭目光呆滯，艱難的咽了口口水！
那是從前，好早的時(shí)候，他還年輕的那會(huì)呢！去過(guò)東來(lái)順，吃過(guò)一回這個(gè)涮羊肉！
就是這個(gè)老銅爐火鍋，里邊裝上炭，外頭一圈擱上湯！
羊肉上來(lái)了，先把羊油倒進(jìn)鍋里，這叫肥鍋！
意思就是把這鍋湯啊，弄的有些葷腥味了，接下來(lái)涮蔬菜，那都好吃！
不過(guò)無(wú)論是現(xiàn)在，還是從前，那吃這涮羊肉的，也都是菜多肉少，羊肉嘛，就吃個(gè)味道而已！
光吃羊肉吃飽了，那得是什么家庭??？
可這賈東旭一家，就是這么夸張！
桌子上放著的，往少了說(shuō)也得是三斤多羊肉吧？
更別提還有燒雞那些東西了！
這樣一頓下來(lái)，不得吃掉一個(gè)工人，好幾天的工資??？
“來(lái)來(lái)來(lái)，鍋開(kāi)了，下肉下肉！”
雖然是心血來(lái)潮，想饞一饞，氣一氣這個(gè)許老頭。
但細(xì)細(xì)想來(lái)，賈東旭發(fā)現(xiàn)，這還真是自己來(lái)到這個(gè)世界之后，頭一次吃上火鍋呢！
火鍋這玩意，前世那可是他的最愛(ài)！
不管是這種老北平的銅爐火鍋，還是川味的麻辣口味火鍋，他都是愛(ài)不釋手，隔三差五的，就得去搓一頓！
來(lái)了這里之后，卻是一直沒(méi)往這方面想！
今天歪打正著，總算是能過(guò)把癮了！
老規(guī)矩，羊油蔬菜，先通通下鍋！
在一家人的注視之下，沒(méi)一會(huì)兒的功夫，鍋?zhàn)颖愎距焦距降脑俅螣_(kāi)！
賈東旭笑吟吟的喊了聲開(kāi)動(dòng)之后，一家人便都拿起了筷子，朝鍋里涮起了羊肉來(lái)！
好在有系統(tǒng)給的初級(jí)廚師的加持，所以這肉啊，被賈東旭片的極??！
在這滾水鍋里頭稍微擱上幾秒的功夫，便就變了顏色！
秦淮茹小心翼翼的夾起了一片，剛欲放進(jìn)口中，卻被賈東旭突然打斷！
“嘖，媳婦?。∧憔鸵豢诰瓦@么一小片的，能嘗出味來(lái)嘛？”
“還沒(méi)嚼它都化了！你得這樣吃才香！”
說(shuō)著，賈東旭拿起筷子在鍋里一夾，拎起來(lái)，直接就是三五塊肉片。
放進(jìn)一個(gè)裝著芝麻醬和花生醬混合的醬料當(dāng)中一蘸，然后將肉送到秦淮茹的口邊！
“啊！”
“嘖，快，媳婦啊！”
賈東旭張大嘴啊了一聲，示意秦淮茹也張嘴。
但這可是在院子里，秦淮茹本身臉皮就薄，孩子婆婆就坐在旁邊，不遠(yuǎn)處還有個(gè)死老頭在那盯著！
她哪好意思表現(xiàn)的這么親昵??？
但賈東旭就是不讓她用碗接下，非纏著她張嘴。
沒(méi)法子，秦淮茹也是拗不過(guò)他，只得是“啊”的一聲，張開(kāi)了她的櫻桃小嘴，將肉接下。
涮羊肉裹著的這醬料，也有講究！
是按二八開(kāi)的比例，調(diào)的芝麻醬和花生醬，所以也叫二八醬！
原先這四九城里頭，窮苦的老百姓光吃花生醬他吃不起，所以嘛，就往里頭摻點(diǎn)個(gè)芝麻醬！
可沒(méi)成想這摻了之后的這個(gè)二八醬，味道更加好吃！
賈東旭調(diào)的這碗二八醬里頭，更是還加了些許麻油，因此風(fēng)味更加！
秦淮茹輕嚼幾口，羊肉的綿密口感，加上二八醬的香醇頓時(shí)在她的口中爆開(kāi)。
那滋味簡(jiǎn)直是絕了！
這年頭，光吃上肉已經(jīng)是不易，還吃的這么講究，那更是難上加難！
尤其是許老頭子，他如今也退休了，退休后雖然也有退休金養(yǎng)著，但這收入那可是大不如前！
整天嘛，不是青菜就是豆腐，嘴里都淡出鳥(niǎo)來(lái)了，一天天的都不得勁！
不過(guò)本來(lái)也沒(méi)多大事，畢竟伙食差的也不止他老許家一家！
他們那胡同巷子院子里，家家戶戶的，也都一樣，成天是青菜豆腐輪著來(lái)，實(shí)在想換口味了。
那也就整點(diǎn)咸菜疙瘩！
因此，這許老頭也沒(méi)啥感覺(jué)！
可眼下，那是真真切切的把他給饞壞了呀！
賈東旭那小子忒不是人，支起個(gè)桌子，就擺他面前！
涮羊肉的香氣，燒雞的香氣，還有那臘肉的香氣，全部都在他腦子周圍打轉(zhuǎn)！
拼了命的往他鼻子里頭擠！
口水那是不爭(zhēng)氣的只往外冒，眼睛看著桌子，都快看直了！
“哎喲！這要天天這么吃的話，我保準(zhǔn)能長(zhǎng)的比奶奶還胖！”
棒梗嘴里嚼著秦淮茹給他夾的燒雞腿，一邊啃著，是一邊感慨著！
說(shuō)起來(lái)，這生活還真得感激他老爹！
這老爹雖然后來(lái)打人更疼了些。。。但是吧，賺錢能里那是沒(méi)的說(shuō)?。?p> 直接把他們一家人，從從前喝白粥都喝不飽的狀態(tài)，一下帶到了現(xiàn)在，天天有肉吃的神仙日子！
眼下不光他的那些小伙伴們，整個(gè)大院，甚至就連整個(gè)胡同這邊，有誰(shuí)不羨慕他們老賈家日子的呀？
“忒，你個(gè)小兔崽子，飯都堵不上你的嘴！”
賈張氏聞言又好氣又好笑，這棒梗啊，還以為胖是什么好事??！
“飯堵不上，但是肉能！”
“嘿嘿，奶奶，您也多吃點(diǎn)啊！”
棒梗訕訕一笑，然后將嘴里已經(jīng)嗦到?jīng)]肉沒(méi)味了的雞骨頭，扔了出去！
不偏不倚，正好是砸在了地上坐著的許老頭的臉上。。。