第15章 馬強東

　　相較于檢測，黃曲霉毒素的消殺要容易一些，針對玉米這種固體原料，最簡單的辦法是氧化降解法。

　　使用漂白粉、氯氣、雙氧水、臭氧等氧化劑可以迅速將黃曲霉毒素氧化去除，其中以漂白粉去毒效果最強；被污染的玉米可用5%漂白粉處理幾秒鐘就可以全部去毒，用氧化劑處理過的糧食經(jīng)火雞喂養(yǎng)試驗證明無毒。

　　在進行鴨雛檢測實驗的時候，謝立人就已經(jīng)讓人準備好了氧化劑，現(xiàn)在既然已經(jīng)確定，那就按照固有流程處理即可。

　　“阿黃，你帶人多辛苦下，等月底給你發(fā)獎金！”謝立人叮囑幾句，又帶著李耒吃飯去了。

　　這次沒有回東湖麗苑，而是去了特區(qū)的夜市街，特區(qū)日益發(fā)展，身上有些余錢的人也越來越多，這些人里面很多都是外地來的單身漢，他們不擅長也懶得做飯，于是便有了消費需求。

　　有了需求自然就有了市場，于是有些機靈的，便在八小時工作結(jié)束后，利用自己的手藝推著小車售賣自制的燒烤、小吃。

　　這種行為被稱為炒更，源自于1978年的香江電影《巴士奇遇結(jié)良緣》，炒更原意為加夜班，電影中另有“炒孖更“一語，意思是連加兩個夜班。

　　“炒“即操作，炒作;“更“是時間的一種計量單位，古人把兩小時做為一更，一夜分為五更。天黑入更，三更夜半，五更天亮。

　　這里的“更“是指的業(yè)余時間，“炒更“簡單說來，就是利用晚上時間或其他業(yè)余時間除本職工作外再兼營一份職業(yè)。

　　《巴士奇遇結(jié)良緣》傳入在廣東后，炒更一詞迅速流傳，并且意思轉(zhuǎn)變?yōu)閽晖鈮K。

　　一開始只是像這樣簡單的做點小買賣，后來擴展到其它領(lǐng)域，許多國有企業(yè)的技術(shù)人員也利用業(yè)余時間去鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等單位加班賺外快，于是又誕生了另一個名詞——“星期六工程師”。

　　每到周六下班時間，許多大型國企外面都停滿了車子，等著接人去鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)加班解決他們遇到的技術(shù)難題。

　　謝立人害怕李耒覺得自己被怠慢，還專門進行了解釋，“小李，別看這地方簡陋，實際上可是臥虎藏龍，有幾位以前都在國營的大飯店上過班，手藝沒得說。”

　　“我挺喜歡的。”坐在街邊擼串喝啤酒，這讓李耒想起了自己大學時候和同學度過的美好時光。

　　他們喝的是廣式菠蘿啤，這是中國第一個果味啤酒，誕生于七十年代末。

　　據(jù)說當時廣東人喝啤酒的時候，喜歡用一半啤酒兌上一半汽水，形成一種既有啤酒風味，又清甜可口的飲品；于是，廣州啤酒廠的技術(shù)人員從中受到啟發(fā)，研制出一種以啤酒為基礎(chǔ)的菠蘿香型飲料。

　　這種啤酒一度暢銷整個華南，但到了07年卻突然銷聲匿跡。

　　其原因是九十年代的時候，廣州啤酒廠和香江生力達成合作，將設(shè)備、廠房、品牌租借給對方，自己坐著收錢就行。

　　一開始合作很順利，等到了世紀之交，啤酒市場競爭激烈，生力啤酒屢戰(zhàn)屢敗，迫于競爭壓力尋求自行建廠，而已經(jīng)脫離生產(chǎn)十多年的廣州啤酒廠直接陷入癱瘓，再加上無法獲取酒業(yè)生產(chǎn)許可證，該品牌就此落幕。

　　在炎熱的夏天喝冰啤酒確實愜意，李耒打了個酒嗝，覺得暑氣盡散，渾身上下都透著舒爽。

　　“小李，明天你有什么安排？”謝立人試探著問道。

　　“明天去拜訪一位長輩，從家里出來的時候，單位領(lǐng)導幫我寫了封信，讓我來特區(qū)投靠他這位同學。”

　　李耒肯定不會去邢書望同學哪兒上班，但是人家?guī)妥约簩懶乓彩呛靡?，于情于理也得去拜訪下。

　　“看來你還是更喜歡體制內(nèi)的工作??？”謝立人嘆了口氣，心中生出無力感，其實他之前也接觸了一些不錯的人才，可他們都不愿意放棄體制內(nèi)的工作，難道這回也是一樣么？

　　“那倒不是，其實這次來特區(qū)，主要是為了看看情況，到了這之后，我覺得既然特區(qū)發(fā)展的這么迅速，那么以后政策肯定會越來越寬，所以我打算再好好學習學習，然后回去自己創(chuàng)業(yè)！”到了這時候，李耒也不隱瞞了。

　　“這樣??！”這個結(jié)果還不如去體制內(nèi)呢，要是在特區(qū)的單位上班，雙方離得近，以后還有機會招攬，回老家的話就鞭長莫及了。

　　不過創(chuàng)業(yè)也沒那么容易，謝立人很快調(diào)整好心態(tài)，“創(chuàng)業(yè)是好事，我絕對支持，你幫我們解決了這么大的麻煩，我們總不好一點兒表示也沒有；這樣好了，我給你發(fā)兩萬塊的獎金，就當是資助你創(chuàng)業(yè)！將來遇到什么問題，也可以隨時聯(lián)系我！”

　　謝立人想的是，自己下了這么大的本錢，將來他創(chuàng)業(yè)失敗，肯定會過來投奔自己，正大集團依舊能拿下這個人才。

　　“謝總您這是千金買馬骨啊，那我就不客氣了！”李耒費心費力的幫他們解決問題，為得不就是這個么？

　　不過光這點錢還不夠，李耒還需要繼續(xù)得到謝立人的幫助，好把這兩萬塊再翻上幾倍。

　　于是借著剛才的話題繼續(xù)展開，“正大集團這么大的規(guī)模，也缺人才？”

　　“缺，怎么不缺？我們集團原本的人才主要都是針對東南亞市場的，熟悉內(nèi)地環(huán)境的人不多，但內(nèi)地的人才現(xiàn)如今對進入外企還有重重顧慮，我們也很難辦??！”謝立人訴苦道。

　　正大集團并不是想在內(nèi)地撈一筆就走，而是打算長期發(fā)展，所以人才的引進建設(shè)工作必要要跟上，可現(xiàn)如今的環(huán)境卻很難做到這一點。

　　“謝總這么珍惜人才，我又拿了謝總這么多好處，總不好置身事外，要不這樣好了，我配合謝總做做宣傳，把我?guī)兔鉀Q問題得到高額獎金的事情發(fā)在報紙上，這樣大家都能看到正大對人才的重視，說不定就有人毛遂自薦了。”

　　“不過有一點，配合采訪什么的完全沒問題，就是不能用我的真名......記者問的話，我就說我叫馬強東！”李耒想起了馬博士。