劉平安既然花了那么多功夫才把店租下來,又把店裝修好了。怎么著,他也得開始干了。
他想,旁邊已經(jīng)是便利店了,那自己做飲料批發(fā)吧,貨架什么的都不需要,最簡單直接。在他看來,這也是有先例可以借鑒的,他在明珠鎮(zhèn)市場附近和在Z市居住的城中村都曾經(jīng)看到過類似的做法,有些商家正是以此立足的。
劉平安的想法是打算先進(jìn)點(diǎn)貨,看下能擺出多大的堆頭,如果堆頭夠大,那可以批發(fā)著賣。他現(xiàn)在是摸著石頭過河,也只能做這樣的嘗試了。在找了多家批發(fā)商商談后,最后在其中一家拿了5000元的貨。可是批發(fā)商把貨送到333號店擺放好后,他才發(fā)現(xiàn),整個(gè)店鋪面積約50方,但是5000元進(jìn)的貨能擺出來的堆頭實(shí)在太小了,堆成約半米高的商品占地2平方米不到,才占整個(gè)店鋪的一個(gè)小角落。劉平安看著這堆貨,覺得滑稽又可笑。他在這種哭笑不得的情況下,胡亂擺弄了兩天。
但是,在外人眼中,這簡直就是兒戲,甚至上門說他這是“細(xì)老仔玩泥沙”。當(dāng)然,他沒有給這些人任何回應(yīng),更是不能回應(yīng)他們的質(zhì)疑,如果回應(yīng)了,他害怕得到更多接踵而來的問題。他猜想:每一個(gè)草根創(chuàng)業(yè)的人都是不容易的,承受白眼也是必須要經(jīng)歷的過程。目前自己遇到的恥笑,都只是那些沒有見過創(chuàng)業(yè)環(huán)境更加簡陋的人發(fā)出的質(zhì)疑而已。
經(jīng)過這幾天,他意識到,把店鋪當(dāng)作倉庫,這種商品批發(fā)模式的方案,目前明顯是行不通的,因?yàn)樽约簺]有客戶資源。現(xiàn)在開發(fā)客戶,時(shí)間上也來不及。只能先將東西封存好,商品保質(zhì)期長,基本上都是一年的,上家給的也新鮮。劉平安稍微心安一點(diǎn),因?yàn)楫?dāng)前時(shí)間是1月,商品的生產(chǎn)日期都在11-12月。
商品保質(zhì)問題,暫時(shí)可以先放一放。可還是得盡快尋找第二個(gè)方案,只是現(xiàn)在找的方案,又得圍繞裝修好的店鋪、進(jìn)了的商品來展開。
然而,有條件限制,自然也就有了方向。既然進(jìn)了飲料,他打算試下加盟奶制品品牌店,把這些商品一起賣,還是適合的??墒牵粏杻r(jià)錢,居然加盟費(fèi)需要10萬,就那么點(diǎn)東西,先別說手頭上有沒有那么多錢。首先,需要花這么高的價(jià)錢去加盟已經(jīng)讓人感覺很不值。然后,店面面積50平方,也太浪費(fèi)了,這類型的店鋪沒有必要用這么大的地方。最后,單一類型的商品看著就太缺乏競爭力。他也不想太深究了。他只能佩服,自己鎮(zhèn)上這樣的店,也絕對是傳奇了。
奶制品店的運(yùn)營模式想不明白,他只能重新考慮早餐店,但是在他心里,已經(jīng)開始估算著先前的投入得虧多少錢了。又一問,被告知附近已經(jīng)有一家加盟店了,距離太近,不能再加盟。人家總部都這樣說了,那他當(dāng)然覺得沒戲了。其實(shí),早餐店總部不考慮讓他加盟的原因只是此時(shí)這里的人流量不足。
正無計(jì)可施之時(shí),有一次,劉平安進(jìn)市區(qū),在路上,他留意到大馬路邊上新開了一家電商便利店,西經(jīng)便利店。這是繼電商、自媒體經(jīng)濟(jì)、線上線下經(jīng)濟(jì)、共享經(jīng)濟(jì)、微商的又一個(gè)風(fēng)口的開端,社區(qū)經(jīng)濟(jì)。這是一種新型的合作模式,其原理是利用網(wǎng)絡(luò)的知名度,引流客源到實(shí)體店;反過來也利用線下的門店來推廣品牌和服務(wù),實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步侵占社區(qū)經(jīng)濟(jì)的目的。它是以農(nóng)村包圍城市的模式去發(fā)展的,所以,在二線城市的他才見到這樣新開的店。
這些所謂的風(fēng)口,在行業(yè)內(nèi)有句說法是“互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)口下,豬也能飛上天”,說的不好聽,其實(shí)全是套路,目的都是融資上市,或者是圈粉收割韭菜。在Z市,劉平安所在的公司也曾經(jīng)歷過一波互聯(lián)網(wǎng)加的事,只是他覺得這次的模式好像跟以往不一樣,它還是以實(shí)體店為基礎(chǔ)的,其他的項(xiàng)目在他看來應(yīng)該是附加服務(wù)。
劉平安對于這個(gè)品牌是信任的,因?yàn)榻?jīng)常需要在網(wǎng)上買東西,經(jīng)過早期的多次嘗試后,在其他平臺經(jīng)常買到假貨,而在這個(gè)平臺買到的都相對滿意。任誰都不喜歡買到假貨,他也一樣,自然而然地對這個(gè)品牌產(chǎn)生信任之情。而他也時(shí)常思考,這是國人的悲哀嗎?痛恨買到假貨,卻又總是有人去做假貨。聰明總用不到正途上。
鑒于對所謂“風(fēng)口”這方面信息的敏感,他又像吃了上癮的迷藥一樣,對西經(jīng)便利店模式進(jìn)行一番研究。有些信息在網(wǎng)上總是找不到的,在鬼使神差之下,他決定去別人的實(shí)體店里了解更多情況。
通過店主,他聯(lián)系到了西經(jīng)便利店的區(qū)域經(jīng)理郎先生。作為一個(gè)專業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)理,郎經(jīng)理迅速對劉平安的店進(jìn)行考察。因?yàn)樗娜蝿?wù)是開拓他所負(fù)責(zé)的區(qū)域,增加自家品牌在片區(qū)內(nèi)整個(gè)便利店行業(yè)的占有率。他的嘴就像是倒掛臘鴨一樣掛滿油,給劉平安描繪回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的美好夢想藍(lán)圖,最后硬是把劉平安目前遇到的情況總結(jié)為:可行。
郎經(jīng)理代表西經(jīng)總部開出優(yōu)厚的條件:品牌押金低于1萬,只要不違約,退出加盟時(shí)即可退還,進(jìn)貨可以按店鋪商品總數(shù)的比例進(jìn)行,讓店主有一定的操作空間,裝修可以采用中端價(jià)位的,以節(jié)省開店的成本。其實(shí),這所謂的“拉加盟”,為了任務(wù),他們整個(gè)團(tuán)隊(duì)的做法可以離譜到,只要是士多、小商店,無論這些店的新舊程度如何,也不論它們的裝修、格局?jǐn)[設(shè)之類的如何不堪,只要掛牌就能了事。
郎經(jīng)理又表示,其實(shí)最好是把店鋪開到其他大品牌連鎖店旁邊,只是現(xiàn)在已經(jīng)租地方了,有點(diǎn)可惜,但是看商圈和住宅的居民密度也勉強(qiáng)能行。對于這一點(diǎn),按郎經(jīng)理的意思,劉平安反過來想了下,那自己倒是被反制了啊。因?yàn)樽约胰绻用撕?,那旁邊沒加盟的反而是蹭流量了。不過他又往好處想,如果操作得當(dāng),興許不會成為壞事,就像肯德基肯定會跟著麥當(dāng)勞選址一樣,兩相互補(bǔ)。但是,另一方面,他又擔(dān)憂自己所處的這個(gè)位置能不能這樣做,因?yàn)橐徊恍⌒目赡軙l(fā)展成惡意競爭。而他更害怕的,是別人總結(jié)的一個(gè)定律“人越擔(dān)憂的事,越會在現(xiàn)實(shí)出現(xiàn)”。
劉平安也有自己的考量,人家這么有誠意、極力的配合和遷就,也是希望能促成這事情。況且條件都適合,一個(gè)愿打一個(gè)愿挨,各取所需,何樂而不為?
只是他還不明白,這里面的水到底有多深,可擺在他面前的現(xiàn)狀,也沒有更好的選擇。
劉平安又再回過頭來,思量旁邊的牌方便利店。盡管人家經(jīng)營的是麻將館,可是也有賣幾種煙啊,零食什么的雖然品種很少,可是也有,“便利店”就算是假的,招牌上也有“便利店”三個(gè)字不假啊。如果自己再開便利店,人家會怎么想呢?在他的記憶中,多年前,自己鎮(zhèn)上的兩家網(wǎng)吧,就曾經(jīng)出現(xiàn)過惡意競爭的傳聞,強(qiáng)勢的一方甚至放炸彈到對手店里來恐嚇對方。如果真的到那地步,該怎么辦?他想到這里,突然不寒而栗??扇绻婚_,那前面投的幾萬塊,跟扔進(jìn)咸水海沒區(qū)別了啊。
劉平安思索,那有沒有協(xié)商的可能?一個(gè)下午,他踏出了這一小步,進(jìn)店找胡璃二談話。言語間,小心翼翼的,表示自己將會在旁邊開個(gè)小店,部分商鋪品可能有沖突,但是會盡量避免沖突,實(shí)行差異化經(jīng)營。胡璃二沒有回應(yīng),也沒有說話,借意拿出手機(jī)來看,表情是滿滿的不屑。在胡璃二看來,劉平安就是一傻子,他咬牙暗想:“就這?批發(fā)賣水,過來叫囂?我倒是要看看,你還能蹦跶多久!”劉平安沒有多留意對方神色,卻是思路精奇的想:“那應(yīng)該是默認(rèn)了?”
經(jīng)歷了這樣的一波三折后,最終還是欲望戰(zhàn)勝了理智,劉平安決定加盟。簽約是網(wǎng)絡(luò)簽約,另外也辦理了店鋪的證件,跑完了必須要的所有流程。完成所有這些,已經(jīng)是春節(jié)后。
因?yàn)槲鹘?jīng)總部對便利店方面的傾斜有限,沉淀時(shí)間短,并且劉平安的店只是普通加盟分店。所以店鋪內(nèi)的貨架、設(shè)備位置的擺設(shè),基本上只能由劉平安自己到處參考學(xué)習(xí)總結(jié)后設(shè)定。
貨架、設(shè)備、招牌燈等則均從總部介紹的廠家處購置,商品也按比例鋪貨。香煙由煙草公司提供,可是領(lǐng)證時(shí)間未到,還有兩周。既然開店了,同盟的店也支持調(diào)貨,劉平安沒有多想,隨即從其他加盟店里調(diào)了些熱賣的煙草公司的香煙過來賣。