1997年7月1日，我們租期到了，我們和郭伯一起守在電視邊收看香港回歸的電視直播，這一歷史紀(jì)念意義的大喜日子，香港和我們相隔不近也不遠(yuǎn)，愛國之心讓我們都很關(guān)心國家大事。家里的事，自有媽媽操心。
租期到后，我們也不需要擔(dān)心更換門店，因?yàn)榘⒃绮回?fù)眾望，一如既往的以全年級第一的優(yōu)異成績，考上了華南師范大學(xué)，郭伯驕傲的宣布：“兒子考上大學(xué)了，以后又是一名光榮的人民教師，師范專業(yè)免學(xué)費(fèi)呢”，大家聽了，無不羨慕或嫉妒，他們家的孩子讀書怎么這么厲害，大家都是在農(nóng)村做小生意或搬磚，家里的孩子讀書，若都像他們家小孩一樣就好了。
阿元哥終于考上理想的大學(xué)了，他正是我學(xué)習(xí)的榜樣。正當(dāng)我暗下決心，好好念書，爭取考好成績時(shí)，也聽到爸媽商量換門店的事了。
一天，爸爸帶回來一塊嶄新的招牌，是金田飯店的新招牌，刷的白白的漆，紅紅的大字，金田飯店，下方一行小字是經(jīng)濟(jì)快餐、免費(fèi)加水，電話號碼。原來的招牌只是舊了點(diǎn)，怎么又換新的呢，爸媽商量我們要搬家了，我要告訴娜，我的收件地址要變了?？墒前岬侥哪?，我還不知道要搬到哪里，郭伯近來面色難看，像和我們有仇似的，我再也沒見過他和藹親切的笑容了。
原來，7月香港回歸后，他提出要漲店租，媽媽不同意，我們家接手生意才2年，這兩年很不容易，生意是越來越好，但是店小利薄，不是大生意，2年就可以賺的盆滿缽滿的，這每一盤菜每一煲雜錦煲的價(jià)錢都是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，利潤不高，所以漲店租的事太過著急，媽媽不同意漲店租，這討價(jià)還價(jià)的事，全賴媽媽的好口才，爸爸是個(gè)笨嘴拙舌的人，平常和人閑聊吹牛還行，涉及經(jīng)濟(jì)利益或者鄰里間矛盾糾紛，他一句也插不上話，所以也樂得在旁邊聽著，不發(fā)話。
幾輪溝通協(xié)商，漲店租的價(jià)錢都不是郭伯所愿，他才拋出他的底牌，其實(shí)他想自己重新開飯店，兒女都上了大學(xué)，有了好的職業(yè)，最小的阿元哥上大學(xué)，學(xué)費(fèi)又是免費(fèi)的，一切都在郭伯的安排中順利進(jìn)行，唯獨(dú)這店租不是他所愿，他也覺著自己還不算年紀(jì)大，糖煙酒這樣的小生意，不是他滿足的，看著我們飯店生意越來越紅火，郭伯也對自己充滿信心，梅芳伯寶刀未老，掌勺大廚，他們夫妻二人還能繼續(xù)打拼，要攢錢把店裝修的更好、更高一層，將來兩個(gè)兒子結(jié)婚生子，一個(gè)店還不夠呢。
遇到我媽媽這樣的人才，這么厲害的口才，郭伯也甘拜下風(fēng)了，這一點(diǎn)，我后來才知道，家里的事都不讓小孩子管，我只知道上鎮(zhèn)小需要參加入學(xué)考試，并不知道當(dāng)時(shí)被拒之門外，沒有學(xué)位，不招收外地戶口的學(xué)生，滿員了，是媽媽和校長幾番交鋒，才爭取到入學(xué)考試的資格，回來這邊村小，偏僻山村的小學(xué)校，又以弟弟學(xué)習(xí)成績差為由要留級，媽媽和校長談，才免去留級，兩位校長都敵不過我媽的口才，郭伯忽略了身邊這個(gè)高手，只看到她踏實(shí)苦干的飯店小工形象，并不知道，真正管家女主的厲害，郭伯這次棋逢對手，思來想去，店租再怎么漲，也是計(jì)算的出來收入，一眼望的到頭的收入，遠(yuǎn)不如自己做生意，掌握在自己手里，才是有干勁的事。
1997年7月，香港回歸了，飯店也即將回歸郭伯，我們要搬家了，爸媽已聯(lián)系好了相隔500米不到的另外一個(gè)店鋪，是李老板的店，三間三層樓的店鋪，比郭伯的店更高一層，而且，店租還一樣，一樣的價(jià)錢能得到更多一層的店鋪，何樂而不為呢，三間店租下來，店門口的停車場也更大，地理位置好十倍有多，李老板的三間店，左邊是修車行，右邊是另外一個(gè)李老板的兩家店，閑置未出租，后續(xù)租店或租停車場，都是可以溝通商量的，其他連接同一排的房子，都是統(tǒng)一規(guī)格的建筑，十戶人家，我們一家飯店，一家修車行，可謂天時(shí)、地利、人和。媽媽還提出了一個(gè)更大膽的想法，既然租店都會遇到租金上漲的問題，那么以后我們不租了，買個(gè)自己家的店鋪不是更好么。
爸爸也被這計(jì)劃嚇到了，這是個(gè)大膽的想法，我們哪里有這么多錢，才做兩年生意，哪那么快就有了錢。買店，20多萬，是筆巨款呢。爸爸是知足常樂，小富即安的人，媽媽有眼光，凡事都從長考慮，家里的每一個(gè)重大決定，她都周全考慮，心里有底，才胸有成竹的說出來。
不續(xù)租郭伯的店也是正確的選擇，既然他有意自己再開業(yè)，我們也另尋佳店，兩全其美。
只是這兩全其美的事，也有過波折，就是這店名，爸媽不想再更換了，工商注冊，稅局備案、重起店名等一堆麻煩，當(dāng)初討論店名，定下來這個(gè)飯店名，已經(jīng)工商注冊，我們接了這生意，生意越來越好，顧客們都認(rèn)定了金田飯店和老板、老板娘，我們搬走了，又換個(gè)招牌，顧客又怎么找到我們呢，這生意得錯(cuò)過多少，要多做幾個(gè)月才能挽回來呢，所以，這段時(shí)間，每個(gè)來店吃飯的顧客，爸爸都廣告插播，我們要搬店了，新店離這500米的齒輪廠對面，還是這個(gè)店名，金田飯店，老店新開張，歡迎幫襯啊，每個(gè)顧客都收到了這個(gè)消息，每一步都在爸媽的安排中有條不紊進(jìn)行。
但是要帶走金田飯店這個(gè)店名，郭伯得知后大為光火，特別是那天下午新招牌帶回來，還是金田飯店，郭伯怒從心頭起，惡向膽邊生，找我爸爸理論，一言不合，突然抄起身邊的一張凳子砸向我爸，我們都始料不及，萬想不到，這個(gè)平常和藹可親，總是笑容滿面的人，突然變臉，變臉之快，而且做出如此暴力行為，讓人驚愕，幸得爸爸年輕時(shí)候向龍師傅拜師學(xué)藝，學(xué)過拳腳功夫，說時(shí)遲，那時(shí)快，他雙手及時(shí)擋住突然飛來的板凳，但額角上受了傷，事出突然，完全出乎人意料，若不是功夫在身，雙手擋過這一劫，直接砸向頭部，后果不堪設(shè)想，然而郭伯怒火中燒，已失去理智，見凳子未砸到人，豁出去似的要火拼，大吼大叫，手揮腳踢想要大干一場，幸有其他顧客和聞?dòng)嵾^來的鄰居勸住，爸爸無意和他爭斗，既不還手，又笨嘴拙舌不知如何還嘴，不知如何接他的話，怒火中的人也難于溝通，緊要關(guān)頭，媽媽從后院趕來，沖鋒在前，一邊唇槍舌劍的和郭伯理論，一邊火速電話報(bào)警，并呼來對面店的人幫忙，不是幫自己說話，爭吵之中，不了解事情起因經(jīng)過，旁人難于判定誰對誰錯(cuò)，只為有旁人互相勸勸沖動(dòng)的郭伯，避免事情進(jìn)一步惡化，在警察到來前有證人幫忙。
梅芳伯聽得店里有爭斗，立刻趕來，此時(shí)警察剛趕到店里，正在調(diào)查了解事件，爸不說話，媽正在理直氣壯的和警察交涉，惱羞成怒的郭伯已語無倫次，大吼大叫，為自己辯白，梅芳伯沖進(jìn)店里，見來了警察，又有眾多鄰居攔住她老公，自然是維護(hù)自家的，不分青紅皂白直接大罵我們，說我們打了人，還叫來警察幫手，欺負(fù)他們老實(shí)人。所以，這人呢，沖動(dòng)是魔鬼，沖動(dòng)是魔鬼，梅芳伯幫了個(gè)倒忙，道理和同情心都完全在我們手里了，徹底搞亂了郭伯的棋局，她這么不分青紅皂白的嚷一句，連警察叔叔都冒火了，我們警察是來主持公道，不是誰誰請來的打手，一句話讓梅芳伯偃旗息鼓，直后悔沒分清楚事情就大聲嚷嚷，無辜受傷的是我爸，無理打人的是郭伯，這會好了，一言不發(fā)的爸爸只好聽從安排，去醫(yī)院檢查是否受了內(nèi)傷，郭伯要賠醫(yī)藥費(fèi)和道歉，這鬧劇，警察叔叔處理好了，可憐我這文弱書生，頭一回見識這大動(dòng)干戈的驚險(xiǎn)場面，心驚驚、淚流面，不知道爸爸傷勢如何，媽媽臨危不懼，還能舌戰(zhàn)群雄的御姐做派，若不是今日一見，我真不知道我媽如此厲害。
傍晚，爸爸回來了，幸好只是皮外傷。那日起，媽媽更加快腳步，安排新店和搬家的大小事務(wù)了。
不得不佩服媽媽的聰明能干，我們提前一個(gè)月搬到新店，媽媽打電話叫來舅舅、舅媽、阿姨和姨丈幫忙，爸叫了師兄弟一起來幫忙，人多力量大，新店和新居都安排好了。
郭伯租給我們的店還有一個(gè)月期限，我們提前一個(gè)月安排好了新店開業(yè)的手續(xù)，只留了不常用的物品和庫存酒水等在原店放著，媽媽鎖了店門，公事公辦，一個(gè)月到期后再交還鑰匙，這一個(gè)月關(guān)門大吉的店，老顧客忘記廣告的，看到關(guān)著的店，自然就想起我們新店地址了，郭伯新店無法開張，氣得他……他生氣的樣子我們無法看到了。
下棋，也不能總是那幾招，人外有人，山外有山，爸常說，謙虛使人進(jìn)步，有的人，總是以過去的眼光或固有的想法判斷別人的能力，這肯定是會吃虧的。郭伯不服輸，后來開店，仍堅(jiān)持用金田飯店的招牌，逢人就說，他的店是正宗，我們搶了他的招牌，搶人家的生意，同一線路，相隔不到500米，有兩家金田飯店，說來也怪。
誰是正宗，顧客只求吃飽吃好，或吃完飯趕時(shí)間，正宗不正宗，并不在意。誰家的好吃就選誰家店，兩年多的經(jīng)營，我們已積累了一批老顧客，更重要的是，我們新店地理位置優(yōu)越，停車方便，而郭店的停車位置有限，又是獨(dú)門獨(dú)店，駕駛技術(shù)若不過關(guān)，開到田里去就危險(xiǎn)了，我們這連續(xù)15間店面形成一排的寬闊場地，視野開闊，顧客們很快就做出了選擇，何況，修車行就在隔壁，車輛維修保養(yǎng)，人吃飯休息，一站式服務(wù)，搶不搶生意，顧客的選擇是最好的證明。