第六章 你好,你的外賣
1999年3月3日,農(nóng)歷2月16日,晨。
藏不住的陽光從窗戶的縫隙里鉆出來,曬在臉上毛茸茸的癢。
韓橋在日記本上寫下:“蕪湖,起飛!”
今天是韓小哥霉團事業(yè)的第一步,但韓橋有信心,做大做強。
先定個小目標(biāo),搶占金華火車站兩個棋牌室。
韓橋給自己打完氣,麻溜的開始餃子店營業(yè)前準(zhǔn)備工作。
這個事情不干不知道,一干還挺麻煩。
首先,
韓老板拉開門,外面還是蒙蒙亮,趕早趕火車的人拉著行李箱神色匆忙。
看了一眼灶臺,昨晚留下的蜂窩煤快要熄滅了,趕緊移到小爐子里,加上新的蜂窩煤,搬到門市門口發(fā)火。
現(xiàn)在可沒有后世那么方便的天然氣,煤氣罐倒是有,但是成本太高,所以經(jīng)常用的,還是煤炭。
韓橋看了眼爐子,多了氧氣,爐子里的火苗也茁壯起來。
準(zhǔn)備完火爐,韓橋又取出昨天晚市買來的肉和青菜,準(zhǔn)備做肉餡。
三月的天氣還不熱,肉和青菜都還能隔夜,這個是力氣活。
手里操起兩把雪亮菜刀,嘴里哼著霍元甲,韓老板吭哧吭哧剁起來。
………………
到了早上7:30,大爺和大媽提著小飯盒出現(xiàn)在餃子店門口。
這時候韓橋已經(jīng)準(zhǔn)備好了肉餡,餃子皮也已經(jīng)搟好,火爐子上,大鍋里的水咕咕冒著熱氣。
“小韓,辛苦你了?!贝髬尶戳艘谎坶T市營業(yè)準(zhǔn)備工作都做好了,滿意的點點頭,拉著韓橋坐下,看著韓橋額頭上晶瑩瑩的汗珠,又有些心疼:“你這孩子,說了這么多次了,這些事情等著我們來了一起做就好了。”
“沒事大媽,我醒的早,鍛煉鍛煉身體?!?p> “真是個好孩子,來,這是昨天你大爺特意給你燉的老母雞湯,補充補充營養(yǎng)?!?p> 大媽打開飯盒,雞湯上飄著脆青的蔥花。
“你這孩子,就是太瘦了,現(xiàn)在還在長身體,可得多吃點。”大媽苦口婆心,經(jīng)過這段時間觀察,她是真把韓橋當(dāng)成了晚輩。
畢竟,父母雙亡,懂事,有些才華。
人設(shè)戳進了老大媽心里。
韓橋也不客氣,端起飯盒一口干了,別說,味道真不錯。
………………
上午的營業(yè)時間就在忙碌中平淡過去。
到了中午,韓橋當(dāng)起了前臺的大廚,邊煮水餃,邊探頭探腦看著外面。
今天是第一次送餐,韓橋說實話多少有些緊張,這個就像老姑娘入洞房,頭一遭啊。
到了11:30,門市外面,一個光著頭的小孩小跑進餃子店。
小孩咋咋乎乎,搖著手里的白紙:“韓橋是誰?韓橋在不在,我找韓橋”
韓橋正在洗碗池刷碗,看見小孩,認出是棋牌室老板家的娃,迎上去摸了摸小孩頭:“昨天不是才見過,今天就不認識了?”
真難為這小孩了,三句話估計念了一路。
韓橋取過小孩手里的白紙,上面記錄著點餐人的信息,數(shù)了數(shù),還不錯,有十六個人,當(dāng)然都是水餃。
韓橋早已經(jīng)準(zhǔn)備好了,水餃投進鍋里,白色的餃子皮翻滾,沖著大爺喊道:“大爺,有外賣盒嗎?拿十六個。”
大爺聽了,停下手里揉面的動作,一臉疑惑,不過這個是大事,趕緊問道:“什么是外賣盒?”
韓橋一愣,這個就是常見的燈下黑了,解釋了一番,赫然發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在這個年代,根本沒有專用的外賣盒,倒是有盒飯的盒子,可是那個裝湯湯水水不實用。
韓橋無奈,只好用塑料袋套在碗上,裝好了在打包。
十六份水餃煮完,韓橋找了一個水桶,挨個放進去,又數(shù)了十六個碗,就準(zhǔn)備給棋牌室送過去。
出門前招呼大媽在多準(zhǔn)備點餃子,另外一個棋牌室點餐表還沒有送過來。
………………
棋牌室離小吃街不遠,出了后門,只有六七分鐘的腳程。
韓橋一路小跑,時間縮短到四分鐘。
到了棋牌室,老板已經(jīng)站在門口等著了。
棋牌室的老板是一個姓謝的中年婦女,頗為潑辣,看見韓橋,扯著嗓子:“韓小哥,跑快些。”
韓橋加快腳步,跟著謝大姐走進棋牌室。
棋牌室是一個四室一廳的房子,擺了十二張麻將桌,八張紙牌桌。
室內(nèi)烏煙瘴氣,煙霧繚繞,搓麻將的嘩啦聲此起彼伏。
目前當(dāng)下最流行的還是麻將和紙牌,后世的那些玩法大多還沒有出現(xiàn)。
韓橋跟著謝大姐,提著桶走到一個禿頭壯漢前。
“王老皮,你的餃子到了?!敝x大姐沖著韓橋聳聳肩。
韓橋取出一份水餃,套在碗里,遞到禿頭壯漢前,鄭重道:“你好,餓了么外賣,你的外賣到了?!?p> 禿頭壯漢看了眼,伸手接過來;“聞著挺香的,多少錢?”
“餃子八毛,跑腿費三毛,一共一塊一?!?p> “拿去!不用找了?!?p> 王老板牌桌上殺的正酣,心不在焉,豪爽給了錢,一只手端著碗,另一只手磨著麻將的花色,大有賭神的風(fēng)范。
韓橋發(fā)完十六份外賣,站在門口點了點手中的錢。
十六份水餃一共十七塊六,韓橋跑路費四塊八,別小瞧這幾塊錢,一個月下來光是中午棋牌室這一趟,跑路費就有一百四十四元,在加上晚上和另外一個棋牌室的配送量。
哦豁,一個月妥妥的小五百,要知道,現(xiàn)在BJ工薪階級的平均工資,也不過三百多一點。
“小韓,你這個主意不錯,以前也有人要點餐,但還從來沒有人提出過這個法子?!敝x大姐眼熱的看著眼前帥氣的小哥。
眼前的小哥不僅長的帥,腦子也好使,之前大中午到了飯點,棋牌室人少一半,很多人出去了就不回來了,現(xiàn)在多了這個法子,不僅留住人,還能多一筆收入。
韓橋的長相是正兒八經(jīng)的中國審美,劍眉星目,臉若削成,嘴唇薄,最主要是氣質(zhì),有一種氣定神怡的姿態(tài),這個也是重生者標(biāo)配,都知道未來幾十年的走勢,能不氣定神怡。
“韓小哥,有沒有人說,你長的很像古天樂啊?!敝x大姐接過韓橋遞過來分紅,這點錢她還不放在眼前。
1995年,古天樂出演《神雕俠侶》中的楊過一角,火遍大江南北,成了多少少女少年的夢想。
想起前些天韓橋上門一口一個姐姐叫的火熱,謝大姐心里也高興。
畢竟,女的也是好色之徒?。?p> 韓橋臉一紅,又讓謝大姐好一陣取笑。
棋牌室飄著餃子的香味,又是大中午,韓橋等了這么一會,又有十八個人點餐,三毛錢不算特別多,都還出的起,一時間生意紅火。