第三天,當(dāng)黃騰來到省城時(shí),還是找了三天前那前國(guó)營(yíng)店,取到了他訂購(gòu)的那張一百?gòu)埓蠛?bào)與一千張兩種門票的,跟他一起來的,還有即將到省城治病的張干事,張干事將十元定金及余下尾款付清后,反問道:“你想過來的人大概有多少人嗎嘛,”
黃騰很認(rèn)真地思考道:“總不會(huì)超過一千人吧。再說了,我們村不算,”
張干事本著堅(jiān)持最后一班崗,提醒黃騰道:“不要把任何事都看死,對(duì)于無法預(yù)知的,不如做好兩手準(zhǔn)備?!?p> “張哥,好的,我會(huì)考慮如何應(yīng)付票少的問題,”黃騰將這些門票與宣傳單裝入一個(gè)隨手提來的大公文包,只是這公文包從肖支書手中接過,卻是有些年頭了,別小瞅這包,這可是村干事們出行的必備,“您說我用撲克怎么樣,來多少,都不怕?!?p> 張干事一擺手,“這個(gè)是不是不太尊重來客啊?!?p> 黃騰依然不死心,“要不,就發(fā)咱村的扇子,即推銷了扇子,又解決了門票問題,就是票價(jià)稍微要高一點(diǎn)。您看這種可以嗎?!?p> “最好,這扇子有別于其他扇子?!?p> “好辦,我一會(huì)去印刷幾百?gòu)埧s小版門票,到時(shí)直接粘上去就行。實(shí)在不行就多搞得紅色的剪紙秀,貼到扇面上?!?p> “這些想法就比撲克牌好多了?!睆埜墒玛P(guān)心地說道,“我不在這些日子,村委會(huì)討論了,讓你來代替下,你要做好心理準(zhǔn)備啦?!秉S騰心中直叫寶寶的苦,你們不懂。卻一轉(zhuǎn)臉笑著問道:“張哥,我怕是坐不住啊,我這不會(huì)是一天到晚全在辦公室吧?!?p> 張干事笑了,蠟黃的手臂攔截著黃騰不要讓他隨他搭乘公汽,“你平常該忙什么就去忙什么,只不過你要保證一天中有半天時(shí)間在村辦公室就行,當(dāng)然如果“村官”都不在,你得白天值班。不過我看看病,最遲住幾天院還是要回去的,”
“您可別說,一定要好好配合醫(yī)生治療,我會(huì)替您看好云霧,坐鎮(zhèn)咱們村,讓他紅紅火火?!弊骄o把手門,尾隨著張干事便搭上6路公交車,“今天我陪您到省人民醫(yī)院去吧,要不,下次我再來時(shí),又不知到哪去尋您?!?p> 安頓好張干事后,黃騰想到了一個(gè)兩全其美的方法,告訴張干事,他會(huì)經(jīng)常來看張干事的,也請(qǐng)他好好治病。村鎮(zhèn)事有他在,經(jīng)濟(jì)上至少不會(huì)下滑。
從醫(yī)院回來后,黃騰開始到村辦上班,遇到支書肖春北,告訴他說,最近有不少人在打你足部,如果不想走,就直接說出來,我們村辦會(huì)替你撐腰。
肖春北的話意,簡(jiǎn)單明了,黃騰讀懂了,你如果不來村部上班,怕是會(huì)被挖墻腳的,與其讓黃騰坐鎮(zhèn)村穩(wěn)村辦,也是保護(hù)他的方案之一。
黃騰簡(jiǎn)單說了自己的想法后,肖春北告訴他,你就去做你的事,正好也替村辦照看下張干事。要回來時(shí),你在來村辦就行。
黃騰開始了每天忙碌的生活。清晨早起又開始了重操舊業(yè),黎明時(shí)賣魚,好的時(shí)候是可賣到七八元錢這樣子,差的時(shí)候,也只能賣到兩元錢,如果他想賣荷花也是可以的,可他不想摘那么漂亮的花,或摘蓮子迷,吃蓮蓬,那也是音樂節(jié)的大餐,所以并不太能靠山吃山,但卻可以拿些雞蛋去城市里換購(gòu),如果有車,有貨源確實(shí)可以,可現(xiàn)在是夏季高溫,只有黃骨魚,小河鴨受歡迎,可如果賣這貨,無異于是斷自家貨源。
既然是夏季,那雞鴨肯定是要脫毛,他經(jīng)過知青快餐店,告訴肖芳與三個(gè)服務(wù)人員,其實(shí)這三個(gè)服務(wù)人員中,已經(jīng)有兩個(gè)可以廚師了,可如果他們做菜,那黃騰的要付出的工資就是廚師級(jí)別的,所以只是偶爾讓二個(gè)將來的廚師偶爾在忙時(shí)抄兩菜來應(yīng)急。
因?yàn)閮蓚€(gè)服務(wù)生格外珍惜這炒菜機(jī)會(huì),還想著這半年后的廚師生涯,便感覺眼前這些打下手的也值了。
今天當(dāng)黃浩聽說村里又派來個(gè)新人,便想,現(xiàn)在是除了自己與胡浩之外,都是小鎮(zhèn)的人,便一臉笑容,他一邊說著“好,好好?!?p> 心中卻思考著還有不到三個(gè)月,自己跟快餐店就徹底分家,三月后,這就是原汁原味的村辦快餐店。
所以平日不居言笑的黃騰開始笑臉視人,笑著對(duì)肖芳說,同時(shí)雙眼也看著三個(gè)幫廚,“從今天開始,你們凡是殺了雞毛,鴨毛的,無論是公雞母雞不管什么,都要將毛留下來,將鴨腸,將豬腸留下來。記住了嗎?”,
“記住了。”
“好,另外,一定不要?dú)ⅧB,不收那種不知來路的山珍野味,不懂菌類的,則不要采購(gòu)或買不,寧可少賺錢也不要買?!?p> 黃騰記得在曾經(jīng)有些不知名的菌類,會(huì)私夾帶些毒菇,不像后世是有蔬菜大棚,雖然口感不如現(xiàn)在,但論毒素卻也害怕采摘而不實(shí)貨而產(chǎn)生誤判,到時(shí)賠償是小,可一旦出了人命事,那這家餐飲店,怕也是走到頭了。所以不立規(guī)矩,不足以成氣候。
繼續(xù)要求肖芳將河豚作為禁忌魚種,立馬將剛才的話給抄下來,寫到十不準(zhǔn)中。平常標(biāo)準(zhǔn)做菜黃騰要胡浩總結(jié)了十基本要素,十點(diǎn)要求,作為行業(yè)規(guī)范,也像后世那樣來個(gè)行業(yè)操守準(zhǔn)則,
說完這些,肖芳這才問怎么回事,
黃騰又不能說自己想賺錢想瘋得這事,只說,自己要各種雞毛鴨毛,然后告訴服務(wù)生,將這些毛每天清洗干凈,也算是考核之中,每人每天可以分工記賬,到時(shí)月底都有洗毛獎(jiǎng)金。
他告訴四人,至于那些豬腸,鴨腸,他有自己的打算,這兩樣也要洗干凈,還有尾巴也不要送人,因?yàn)橹坝腥藖黼娬f要那些內(nèi)臟與尾巴,當(dāng)初,黃騰不知道這些事,而現(xiàn)在他想為自己的第一桶金小金庫(kù)做準(zhǔn)備了。
其實(shí),黃騰因?yàn)閾碛辛诵℃?zhèn)經(jīng)濟(jì)的股份與香海冰箱的股權(quán),他不管現(xiàn)在有多窮,其實(shí)身家已經(jīng)擺在那兒了,可這些對(duì)現(xiàn)在只有幾十元零錢的黃騰來說,則是少之又少。
幾乎可以忽略了。
說完這些,便拿著十只黃冠鴨出門了。