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紅樓第一公子

第十八章 韭菜炒雞蛋

紅樓第一公子 煙花若水 2162 2022-06-28 16:31:07

  紅樓前年,臘月三十。

  這一天是歲窮月盡之日,是一年的最后一天,是而也叫除夕,是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。

  天剛蒙蒙亮,李紈就從睡夢(mèng)中醒來,盯著睡的正香甜的相公看了起來。直到耳房之內(nèi)傳來素云窸窸窣窣的穿衣身,李紈方才想起什么,不由得小聲輕呸道:“相公也真是的!也不知從哪學(xué)來的這些壞習(xí)慣!”

  等李紈穿戴好衣裳并洗漱完畢,帶著丫鬟婆子離去之后,賈珠方才緩緩的睜開了雙眼。

  昨夜夫妻二人并沒有行房,不是賈珠不想夜夜笙歌,而是他的身體不允許。

  賈珠穿越前約莫有五六年沒碰女人了,一朝穿越成豪門公子哥,放著身邊任君采擷的嬌妻,豈能按耐住心中的那份躁動(dòng)。

  只是目前這具身體實(shí)在有些過于虛弱了,十天半月來一回還行,若是想夜夜笙歌,還需加強(qiáng)鍛煉??!

  好在賈珠前世的爺爺是一名德高望重的老中醫(yī),雖然因?yàn)楦鞣N原因,他沒能傳承下去,但自幼耳濡目染之下,他還是學(xué)了不少東西,一些祖?zhèn)鞯拿胤剿€是掌握住了。

  這具身體年不滿十九,從年齡上來講的話應(yīng)該是朝氣蓬勃,精神旺盛,陽(yáng)剛之氣充足才是。但或許是由于這幾年長(zhǎng)期接觸那冬暖夏涼石的原因,又或者是長(zhǎng)期把自己關(guān)在屋子里埋頭苦讀的原因,這具身體的狀況并不是太好。

  但好在精氣本源還在,加上年輕,只需加強(qiáng)鍛煉,注意飲食,再煉制一點(diǎn)祖?zhèn)鞯牡に?,要不了兩個(gè)月,雖不能龍精虎壯,夜夜笙歌,但也能固本培元,三天兩頭舒服一回倒也是可以的。

  賈珠在素云等丫鬟的服侍下穿戴洗漱完畢,而后準(zhǔn)備吃早點(diǎn),但是當(dāng)幾名丫鬟把各色點(diǎn)心端上來擺放整齊的時(shí)候,賈珠拿起一塊梅花糕剛了咬了一口,不由得想起什么,忙朝身邊的素云文道:“家里有韭菜嗎?或者有韭菜籽嗎?”

  素云先是一愣,忙道:“大爺!家里有韭菜,前兒個(gè),東府珍大爺派人送了一些從暖房里面剛割的韭菜給大爺補(bǔ)身子,只是大爺向來不喜歡吃,所以現(xiàn)在依舊在窖里放著呢!”

  溫室種植蔬菜早在宋朝就已流行,只不過由于成本高,所以都是王公貴族富商大賈所能享受的,榮國(guó)府偏院也有溫室種了一些反季節(jié)的蔬菜,但數(shù)量很少,相反寧國(guó)府倒是種了不少,畢竟賈珍可是一個(gè)十分注重享受的人。

  賈珠將手里的梅花糕放下,而后朝著素云道:“把這些東西都撤了吧!通知廚房,炒一盤韭菜炒雞蛋,再準(zhǔn)備一碗小米粥即可。”

  素云忙道:“是!大爺!”

  說著,便朝一眾小丫鬟揮了揮手將桌上的糕點(diǎn)撤了下去,素云手里也是端了一盤,拿起賈珠未吃完的那塊梅花糕,輕咬一口,但覺香甜松軟,不由得納悶道:“這味道也沒變?。渴谴鬆斠恢毕矚g的??!為什么大爺今日反倒是不喜歡了呢?”

  自從賈珠考中秀才后,賈母憐惜他讀書不易,因此給他的院中添了小灶,配有專門的廚娘,而且廚藝還很不錯(cuò),據(jù)說其父曾經(jīng)是皇宮的御廚。

  看到被撤下來的點(diǎn)心,廚娘很是納悶,一度以為自己今日的點(diǎn)心出了問題,忙拿起一塊要試吃一下,但見素云說道:“王姐!今兒個(gè)的點(diǎn)心沒有問題,只是大爺不知為何要吃韭菜炒雞蛋,王姐還是趕緊做一盤吧!”

  四年前,她剛來的時(shí)候,也是做過韭菜炒雞蛋給賈珠吃的,只是賈珠一口都未動(dòng),還傳下話說,以后都不要把韭菜端上桌,所以這幾年來,廚娘就沒有做過跟韭菜有關(guān)的任何菜品。

  今日一聽賈珠要吃韭菜炒雞蛋,便忙讓人去地窖取來韭菜,廚娘將韭菜摘去壞葉,去掉根部包裹著泥土的一層薄薄的外皮,洗干凈之后,看著韭菜不由得仔細(xì)回想了一下,韭菜炒雞蛋的做法,方才動(dòng)起手來。

  屋內(nèi)賈珠正在閉目養(yǎng)神,實(shí)則是在心里默背藥性賦,前世,小時(shí)候,他若背不出來,他爺爺就會(huì)拿著小竹條打他的手心。

  賈珠本以為多年沒有接觸會(huì)忘光,但有些記憶就像深刻在骨子里一樣,只要你一回想,它就會(huì)紛至沓來。

  不稍一炷香的時(shí)間,素云便將一盤韭菜炒雞蛋和一碗小米粥端了上來,看了一眼正閉目養(yǎng)神的賈珠道:“大爺!您要的韭菜炒雞蛋和稀粥做好了!”

  隨著罩在飯菜上面的蓋子被打開,一股韭菜炒雞蛋特有的濃濃香味便撲鼻而來,賈珠不由得食欲大振,忙拿起筷子夾了一口放入嘴中,一種還沒入口咀嚼就隨之而來的青蔥的溢香,松軟軟的蛋花融化了韭菜清爽的滋味......

  不稍片刻功夫,一盤韭菜炒雞蛋便進(jìn)了賈珠的腹中。賈珠不由得夸贊道:“好吃!想不到在古代也能吃到這么鮮嫩可口的韭菜炒雞蛋!素云,記得賞廚娘錢五百,此外,讓她隔三差五的做一盤上來,不過不是在早上,改在中午或者是晚上!”

  素云忙道:“是!大爺!”

  賈珠又低頭看了那半碗未喝完的白粥道:“早知道來碗皮蛋瘦肉粥就好了!”

  素云不解道:“大爺!瘦肉府上有,可這皮蛋是何物?”

  賈珠不由得納悶道:“不是說皮蛋是起源于明朝嗎?雖然這個(gè)明朝同后世不一樣,但也該有皮蛋吧!”

  素云忙道:“大爺說什么素云聽不懂,素云自幼在府上長(zhǎng)大,從未聽過皮蛋為何物?”

  賈珠忙道:“沒什么?我隨口一說而已,你無須放在心上,都撤下去吧!我去院子里鍛煉一下身子!”

  賈珠說著起身走到了院內(nèi),腦海里回憶著小時(shí)候跟自家爺爺一起打的太極,而后開始有模有樣的練了起來。

  一套太極練下來,賈珠不由得覺得小腹暖洋洋的,而且渾身充滿了力量,他也終于想起,皮蛋好像是明朝中后期才誕生的。

  也就是說眼下的大明皮蛋并沒有誕生,賈珠忽然笑了,本來還想試著搞一條胭脂水粉生產(chǎn)線,但此時(shí)看來,似乎他有了共好的選擇。

  只是賈珠沒有注意到的是,不遠(yuǎn)處,李紈正一副憂心忡忡的望著他......

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