第62章出酒

　　薛州牧已經(jīng)放下以前的事，特意過(guò)來(lái)陪劉成喝兩杯。

　　席間曾玉麟提議，“既然大家都這么熟了，不如兩個(gè)州結(jié)成友好州，相互幫助，互通有無(wú)，共同促進(jìn)商貿(mào)的發(fā)展，如何?！?p>　　“我自然是求之不得，這要看薛州牧的意見(jiàn)。”他本身也是一個(gè)務(wù)實(shí)的官員。下午在李玉的陪同下，實(shí)地考察了貨運(yùn)碼頭的興建，廣場(chǎng)的擴(kuò)建，新的州衙、縣衙的建設(shè)，以及城區(qū)的規(guī)劃，還參加了蜀州商會(huì)的會(huì)議等等。真是把他震驚到了，鴨梨山大啊?，F(xiàn)在結(jié)成友好州，將來(lái)發(fā)展農(nóng)業(yè)他們大有可為啊，能不高興嗎。

　　“玉麟的提議不錯(cuò)，我們就解圍友好州，相互幫扶。”

　　劉柳現(xiàn)在也是個(gè)小隊(duì)長(zhǎng)，平時(shí)晚上就住在內(nèi)院。大家對(duì)她也不錯(cuò)，李珠兒對(duì)她是格外照顧一些，她已經(jīng)融入到這個(gè)大家庭當(dāng)中。

　　劉夫人把這一切都看在眼里，喜上心頭。都說(shuō)曾玉麟在唐大人處失寵了，她一個(gè)二品大員的夫人放下身段，親自來(lái)到曾府本身就需要莫大的勇氣，要知道她是來(lái)給曾玉麟站臺(tái)的。

　　以前不理解歐陽(yáng)豐喜歡待在曾府，現(xiàn)在總算明白了。盡管歐陽(yáng)豐現(xiàn)在已經(jīng)是二品大員了，還是和以前一樣。

　　她也明白劉柳和曾玉麟注定不會(huì)發(fā)生什么，至少是目前隔著一個(gè)唐大人，還可能有個(gè)佟詩(shī)詩(shī)，自己的閨女沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)。

　　如果唐大人拿捏或者放棄曾玉麟那可真是丟了西瓜揀芝麻。這次大家能夠加官進(jìn)爵曾玉麟是功不可沒(méi)，唐蘇不會(huì)忘記了吧？如果真是這樣，自己要好好把握機(jī)會(huì)，畢竟曾玉麟不是需要依靠誰(shuí)來(lái)成事的人，就像范爺?shù)囊痪湓?，我不需要嫁入豪門(mén)，因?yàn)槲揖褪呛篱T(mén)。不管唐蘇對(duì)待曾玉麟什么態(tài)度，她對(duì)待曾玉麟的態(tài)度不會(huì)變。

　　順王爺在劍南域待了這些年，目前為止只請(qǐng)?jiān)聍氤赃^(guò)飯，姜還是老的辣啊?？磥?lái)真是不虛此行，回去和劉謙好好合計(jì)合計(jì)。

　　雖然外面?zhèn)髦聍朐诤驙斆媲笆櫟闹{言，但是前有順王爺請(qǐng)飯，后有歐陽(yáng)豐、劉夫人、林副將等人的到訪，這些謠言不攻自破。一些有心之人開(kāi)始重新評(píng)估曾玉麟的實(shí)力，畢竟沒(méi)有唐蘇的支持，他還是有其它支持者。

　　他對(duì)外界的輿論并不介意，但是佟詩(shī)詩(shī)和李珠兒心里就有點(diǎn)不痛快。

　　唐爽對(duì)唐蘇意見(jiàn)更大，但是唐蘇并不在意，反而叮囑她，明年他可能就會(huì)調(diào)任到帝都臨安城，讓她早作準(zhǔn)備。這也是正常的畢竟他現(xiàn)在是候爺，而曾玉麟不過(guò)是一個(gè)團(tuán)練，彼此之間的差距越來(lái)越大，等級(jí)鴻溝不可逾越。當(dāng)然與他的晉升和心態(tài)都有莫大的關(guān)系，這個(gè)事情沒(méi)有什么對(duì)錯(cuò)，這就好像朋友之間慢慢地，在不知不覺(jué)中疏遠(yuǎn)了一個(gè)道理。有人說(shuō)成年人的世界里只有利益，也許曾玉麟在唐蘇眼里已經(jīng)沒(méi)有了可以利用的價(jià)值吧？

　　曾玉麟沒(méi)有時(shí)間關(guān)心外面那點(diǎn)兒破事。但是去佟家提親的事，唐蘇可能不會(huì)幫忙了。目前合適的人選只有順王爺和劉夫人了，畢竟自己前面還有一個(gè)李珠兒，要知道佟詩(shī)詩(shī)身份可不一般吶。

　　他現(xiàn)在要專心把白酒釀出來(lái)，之后還要去虎牢關(guān)接貨。

　　白酒終于出酒了。酒尖先出來(lái)，量非常少，酒精度數(shù)在70度以上，適合做創(chuàng)傷消毒，以免細(xì)菌感染，但是不知道效果怎么樣，這個(gè)是由單獨(dú)管道來(lái)接的。幾年以前去過(guò)某大廠車(chē)間，專門(mén)喝過(guò)酒尖，從喉嚨到胃之間形成一條火辣辣的線。

　　然后才是真正的原酒也就是所謂的原漿酒，可以勾調(diào)的酒體，他又分酒頭，酒中，酒尾，這是把出酒分成三個(gè)部分，有的把它們分別稱作頭曲酒、特曲酒、二曲酒，這是一家之言。

　　只能是憑感覺(jué)，分別接了三段酒，在酒缸上做好標(biāo)注。酒體還是渾濁，需要沉淀，曾玉麟已經(jīng)急不可耐了，畢竟是自己的處女做。

　　今天是出酒的日子，酒坊里已經(jīng)圍滿了人，佟詩(shī)詩(shī)和李珠兒站在最前頭，她們看起來(lái)比曾玉麟還著急。

　　曾玉麟先要嘗一下口感，雖然心里很忐忑，他知道不是三精一水勾兌出來(lái)的，都是有法喝。還有就是大家從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)，他也就是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　他在大家期盼的眼神中慢慢地喝了一小口，畢竟是60多度。除了辣以外就是尾子偏苦，這個(gè)可以在調(diào)整配料比例以及溫度、時(shí)間上慢慢試探著做，加以改變。現(xiàn)代社會(huì)已經(jīng)可以在勾調(diào)上解決很多問(wèn)題，曾玉麟沒(méi)有辦法解決，總之有法喝。

　　曾玉麟把自己的酒碗遞給佟詩(shī)詩(shī)和李珠兒，一家人不說(shuō)兩家話，“你們用嘴唇少泯點(diǎn)酒，度數(shù)高的很。”他在一旁提醒道。

　　“你都可以，我們怕啥，是吧，珠兒。”

　　“就是?！?p>　　“怎么這么辣，珠兒他沒(méi)有騙我們?！闭f(shuō)完伴隨著佟詩(shī)詩(shī)劇烈的咳嗽聲，引來(lái)哄堂大笑。

　　曾予，你給給智叔、子墨姐、季師傅，每人來(lái)一點(diǎn)嘗一下。

　　其他人則傳著喝，很多人被辣到了，沒(méi)有想到曾玉麟的酒竟然這么烈，聞所未聞。

　　“這酒還需要勾調(diào)，到時(shí)不會(huì)這么烈，但是一定比米酒烈多了?！?p>　　眾人散去，曾玉麟只留下曾予開(kāi)始試著勾調(diào)?，F(xiàn)代勾調(diào)工藝是添加各種成分保持酒體‘色、香、味、格’達(dá)到某種程度的協(xié)調(diào)和平衡，很多已經(jīng)使用計(jì)算機(jī)了。曾玉麟只有蒸餾水，按照比例降低酒精度，簡(jiǎn)單粗暴，試著用酒頭、酒中、酒尾各調(diào)出50斤，剩余酒體還是需要沉淀純凈一下。然后讓季良等人調(diào)整配料比例，重新開(kāi)釀，有些環(huán)節(jié)讓曾予親自來(lái)做。

　　晚上曾府大擺宴席，無(wú)非請(qǐng)大家來(lái)撮一頓，品鑒一下曾玉麟口中的白酒。三段酒都調(diào)成40度左右，因?yàn)椴⒉恢涝频恼鎸?shí)度數(shù)，所以每次添加蒸餾水的比例并不相同，每種細(xì)品之后才可能猜測(cè)出原酒的度數(shù)，也知道哪種添加比例最為合適。

　　喝過(guò)原酒的人再喝發(fā)現(xiàn)沒(méi)有原來(lái)那么辛辣了，頭一次喝的人還是上頭。喝到酣處，曾玉麟端起酒杯示意大家安靜下來(lái)，“這是酒嗎？這不是酒，這是有溫度的江河，是曾經(jīng)趟過(guò)的渾水，是黯淡無(wú)光日子里的良藥！”在干杯聲中一飲而盡，盡顯豪邁本色。

　　大家都沒(méi)有想到曾玉麟酒量竟然這么好，他自己知道喝這些低度酒就是灑灑水啦，52°喝3兩，這個(gè)他能整一斤，他沒(méi)有想到的是，酒神這個(gè)名號(hào)被傳了出去。