第29章 賣(mài)冰粉
頭一天賣(mài)冰粉，劉桂圓和劉紅棗都來(lái)了，主要是怕狗娃哥一個(gè)人應(yīng)付不來(lái)，二姐劉花生留在家里喂豬、洗枇杷，蓮子依舊委托四奶奶幫著照看。
狗娃拉著小推車(chē)在前面，姐倆跟在后面，到了鎮(zhèn)上的孫螺腳店，劉桂圓先看到周氏坐在柜臺(tái)前吃飯，劉桂圓進(jìn)了店甜甜的打了個(gè)招呼：“周大娘，吃早飯呢?！?p> 周氏（周素云）見(jiàn)是劉桂圓和她大姐劉紅棗，笑著應(yīng)了一聲，忙站起身朝柜臺(tái)后面喊：“敬軒，有貴客到，你快出來(lái)見(jiàn)見(jiàn)?！?p> 劉桂圓秒囧，她每隔兩三天就往這里送田螺，要么就是大姐來(lái)，哪里稱(chēng)得上貴客，應(yīng)該是在他家蹭吃蹭喝的常客。
孫敬軒在后頭泡米粉，聽(tīng)到周氏喊他，一回頭就看見(jiàn)劉紅棗、劉桂圓兩人站在外頭，擦擦手出了柜臺(tái)說(shuō)：“還真是貴客，這么早到，還沒(méi)吃吧？”
劉桂圓摸摸肚皮，還真沒(méi)吃，怕冰粉不冰了，剛從地窖搬出來(lái)就往鎮(zhèn)上送，不過(guò)她哪好意思說(shuō)實(shí)話，只是搖搖頭說(shuō)：“吃了，早上吃了一點(diǎn)?！?p> 孫敬軒根沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)似的，轉(zhuǎn)頭就進(jìn)了柜臺(tái)后面，唰唰盛了三碗白米粥，端到外面的餐桌上，說(shuō)：“吃了就再吃點(diǎn)，正好我還沒(méi)吃，一起吃。”說(shuō)完就坐倒身子舀米粥喝，喝了兩口一抬眼，見(jiàn)腳店外頭還站著的一個(gè)少年，身后是一輛小推車(chē)，對(duì)劉桂圓努努嘴，說(shuō)：“叫他過(guò)來(lái)一起吃吧?！?p> 劉桂圓抿著嘴巴點(diǎn)點(diǎn)頭，小跑著領(lǐng)了狗娃進(jìn)來(lái)落座，然后走到柜臺(tái)后面的半封閉廚房，給自己盛了一碗白米粥，坐在孫敬軒旁邊開(kāi)吃。這倒不是她厚臉皮，怎么說(shuō)呢，自從她認(rèn)識(shí)孫敬軒起，她就知道這人面冷心善，話不多，但是心特別細(xì)，這點(diǎn)從上回趕車(chē)送她到桑榆村打聽(tīng)王飛三的事上就能看出來(lái)。
“對(duì)了，孫敬輪呢，怎么沒(méi)看見(jiàn)他？”記得每回送田螺來(lái)，孫敬輪那個(gè)小話嘮都得和她說(shuō)上好大會(huì)兒的話。
“他剛拜了夫子準(zhǔn)備入學(xué)，這兩日都在家中溫書(shū)習(xí)字?！钡昀锷怆m然不錯(cuò)，但總不能叫他日日在店里忙碌，還是得讀書(shū)認(rèn)字。
“那他沒(méi)口福了，我們今天賣(mài)冰粉他吃不到嘍?！眲⒐饒A搖搖頭，站起身來(lái)摞好桌上的空碗，想送去洗卻被大姐劉紅棗搶了去洗，只好對(duì)孫敬軒說(shuō)：“正好，孫小哥和周大娘你們都來(lái)嘗嘗，一會(huì)兒幫咱做個(gè)
宣傳?！?p> “那是自然?！?p> 孫敬軒和周大娘嘗過(guò)以后，兩人都說(shuō)味道好，孫敬軒還主動(dòng)借了一張桌子給他們用，就擺在腳店西邊的屋檐下，那上面有伸出來(lái)的布篷，擋光還擋灰。
小推車(chē)上擺著兩大桶冰粉，外面用破棉絮包裹著保溫，桌上子擺著一摞碗，一把竹片，另外還有三個(gè)瓦罐，分別放著兌好的沙糖水，配好的水果雜以及用糯米捏就的糍粑和芝麻。
隨著街上行人越來(lái)越多，劉桂圓叫狗娃盛了一碗色彩鮮艷的水果冰粉，端在手里走到街上，見(jiàn)著人就喊：“來(lái)一來(lái)，看一看，冰冰涼的甜粉兒，甜絲絲的冰粉兒，里頭放著甜津津的沙糖水，酸甜可口的水果雜，還有軟糯不粘牙的糯米糍粑，一份只要一文錢(qián)，解渴又消暑……”
“大叔嘗嘗不？不要錢(qián)，好吃再買(mǎi)?！眲⒐饒A小嘴叭叭的，剛念完第一遍廣告詞，就見(jiàn)一個(gè)中年漢子朝自己走過(guò)來(lái)，眼睛好奇的盯著自己手里的冰粉。
中年漢子接過(guò)劉桂圓遞過(guò)去的竹片，嘗了一口，嘿，嚼在嘴里軟軟乎乎，舌頭上冰冰涼涼，吃著酸甜有味，清爽！
“吃著還行，這樣吧，我是過(guò)來(lái)吃田螺粉的，你給我端到店里去?！敝心隄h子掏出一文錢(qián)遞給劉桂圓，指著前面的腳店走了進(jìn)去。
看來(lái)開(kāi)張第一碗冰粉，托的還是孫螺腳店的福！
“哎，今兒咱第一天開(kāi)業(yè)，你是我們攤第一位客人，這樣，買(mǎi)一贈(zèng)一，多給你盛一碗沙糖芝麻的，你看成嗎？”劉桂圓接過(guò)錢(qián)，笑得滿(mǎn)臉開(kāi)花，忙不迭的指揮狗娃和大姐盛冰粉。
“你這個(gè)小丫頭，真會(huì)做生意，行，等我吃完了，回去給你宣揚(yáng)下?！敝心隄h子聽(tīng)說(shuō)店家多送一碗，自然高興的很。
“多謝了！”
自從第一碗順利賣(mài)出去后，劉桂圓在街上如法炮制，很快吆喝到了一些吃新奇的客人，其中有個(gè)嬸子最有趣，她嘗了一碗冰粉覺(jué)著好吃，竟回到家里取了一只大湯碗，連續(xù)買(mǎi)了五碗裝到大湯碗里，這才滿(mǎn)意的端回了家。
兩大桶冰粉，一共賣(mài)出二百八十七碗，凈賺兩百七十七文錢(qián)，因?yàn)殚_(kāi)頭搞促銷(xiāo)，劉桂圓買(mǎi)一贈(zèng)一了十份。眼看桶里沒(méi)多少冰粉了，劉桂圓小手一揮，準(zhǔn)備收攤兒，剩下的她們自己舀著吃吃，再盛出來(lái)一些給孫家嘗嘗。
此時(shí)已過(guò)了飯點(diǎn)，孫螺腳店仍有十來(lái)個(gè)食客在店里就餐，孫敬軒擦擦額頭的汗，走過(guò)來(lái)笑著說(shuō)：“今日店里生意比往常好一倍，這都是托了你們弄的冰粉的福?！?p> “哪有，我們要不是靠著你這店，還賣(mài)不起來(lái)呢。”劉桂圓實(shí)事求是，兩家店算是互惠互利，各不耽誤各自的生意，反而相互促進(jìn)了。
不過(guò)，劉桂圓剛才看到他家的田螺粉配菜太少，客人的可選擇太少，這都怪她當(dāng)時(shí)簽協(xié)議時(shí)沒(méi)講全，于是趕緊補(bǔ)救道：“像你家賣(mài)田螺粉，專(zhuān)靠粉面賺頭太少，應(yīng)該多開(kāi)發(fā)一些新菜，我看到一些食客衣著整潔，不像是出不起錢(qián)的人，遇到他們你可以推薦他們加配菜?！?p> “哦，怎么加？”孫敬軒覺(jué)得他說(shuō)的有些道理。
“便宜的有酸筍、酸蘿卜、豆芽、豆皮、青菜，這些每份多收一文錢(qián)，貴的比如臘腸、鹵蛋、雞腳、鴨爪、豬大腸，這些可以收個(gè)三文錢(qián)，還有那些不差錢(qián)的客人，你給他們推薦豬腳，那個(gè)貴些，具體多少錢(qián)，你們看著定唄?！?p> “哎呦，這個(gè)好，有了這些花樣，店里生意肯定更好，不行，我得去買(mǎi)一副旗子，把那些個(gè)菜色寫(xiě)在上頭，客人看了好挑選?！睂O敬軒還沒(méi)說(shuō)話，他的母親周氏聽(tīng)了連忙點(diǎn)頭說(shuō)好，看來(lái)她不愧是開(kāi)過(guò)腳店的生意人家，做生意的頭腦可謂是一點(diǎn)就通。
“你還有什么想法，都說(shuō)說(shuō)看吧？”孫敬軒知道她小小人一個(gè)，主意比誰(shuí)都多，便細(xì)心的問(wèn)她。
“嗯，比如炸蛋，就是把雞蛋打碎攪勻加點(diǎn)鹽，放在滾油里炸，邊炸邊畫(huà)圈，炸成金黃色撈出來(lái)陪著田螺粉味道可是一絕，還有腐竹，也是放到油里炸，炸的酥脆，這個(gè)我忘記和你說(shuō)了……”
等劉桂圓分享完了生意經(jīng)，眾人在孫螺店各自點(diǎn)了一份田螺粉，一份只要五文錢(qián)，相對(duì)來(lái)說(shuō)這么點(diǎn)兒粉加田螺湯，五文錢(qián)確實(shí)是只賺不賠的。
另外，劉桂圓還注意到一個(gè)現(xiàn)象，有的食客飯量大，吃螺獅粉的時(shí)候喜歡用包子、饅頭蘸取剩余的湯汁，這樣一來(lái)既能吃飽，又不會(huì)浪費(fèi)錢(qián)。
“周大娘，孫小哥，你家平時(shí)有時(shí)間蒸饅頭包子嗎？”劉桂圓悄悄指了指一旁的食客，問(wèn)他們二人。
“我知道你的意思，最近有些忙不過(guò)來(lái)，等過(guò)兩天店里招個(gè)人來(lái)，到時(shí)候包子饅頭還有那些配菜全都能上出來(lái)?！?p> 見(jiàn)孫敬軒心里有數(shù)，劉桂圓不吭聲了。吃過(guò)飯，六桂圓堅(jiān)持付過(guò)飯錢(qián)一家人就回了花石村，劉花生早就吃過(guò)飯了，這會(huì)兒還在家里等信兒呢。
“怎么樣，都賣(mài)完了吧？”劉花生一見(jiàn)她們回來(lái)，連忙笑著問(wèn)他們，可說(shuō)出的話卻是肯定的語(yǔ)氣。
“桂圓嘴靈，她在街上敢吆喝叫賣(mài)，不到兩個(gè)時(shí)辰就賣(mài)完了?！眲⒓t棗從小推車(chē)上下來(lái)，手里抱著一碗打包回來(lái)的田螺粉，遞到劉花生手里說(shuō)：“你沒(méi)吃吧，給你捎帶的?！?p> 劉花生嘴上說(shuō)著吃過(guò)了，手卻很誠(chéng)實(shí)，主動(dòng)接過(guò)那份有些坨的田螺粉，放到飯桌上拿起一只小碗，分了半份遞給同樣等候的四奶奶，笑說(shuō)：“四奶奶，你也吃點(diǎn)嘗嘗，這個(gè)用田螺炒的湯，好吃的很?！?p> 四奶奶一雙稀疏平眉瞬間笑成了彎眉，坐倒身來(lái)品嘗劉花生說(shuō)的這道田螺粉，狗娃見(jiàn)狀，默默走到四奶奶身后，將藏在腰間的一把銅錢(qián)掏出來(lái)，遞給他奶奶，說(shuō)：“俺，俺掙的。”
“這些都是？你們平分了以后還有這么多？”饒是猜到能掙這個(gè)數(shù)，可沒(méi)看到現(xiàn)錢(qián)她哪敢信！當(dāng)看到這些黃澄澄的銅錢(qián)，四奶奶不禁在心里盤(pán)算，一天就掙這些錢(qián)，一個(gè)月就能掙多少錢(qián)，眼下從初夏掙到入秋，又能掙多少錢(qián)，這可真是多虧了桂圓幾個(gè)丫頭想的主意。
“四奶奶，今天的冰粉根本不夠賣(mài)的，咱得多做些，明天還去賣(mài)，好些客人沒(méi)吃到都埋怨我們做的少了。”
劉桂圓一番話，叫四奶奶聽(tīng)的眉開(kāi)眼笑，說(shuō)：“行，你們盡管去做，家里的事交給我，蓮子我來(lái)帶，只要我能做的，你們只管交我?！彼哪棠陶f(shuō)完又慈祥的看著狗娃，說(shuō)：“你能掙這些錢(qián)，多虧了你幾個(gè)妹妹，這份恩情咱可不能忘，知道嗎？”
狗娃點(diǎn)點(diǎn)頭，表示記住了，四奶奶繼續(xù)說(shuō)：“這些錢(qián)你自己收好，你不是想救徐家的丫頭嗎，等你攢夠了錢(qián)，咱就去把她贖回來(lái)，??？”狗娃再次點(diǎn)頭，這次神情卻是認(rèn)真且嚴(yán)肅的。
原本四奶奶不敢想這事，二十兩銀子她和狗娃掙十年都掙不出來(lái)，可是如今有了這筆買(mǎi)賣(mài)，說(shuō)不定真能湊夠二十兩。
“那還等什么，咱們?nèi)ズ笊秸拌凌巳?。?p> 在劉桂圓的招呼下，四人拿著工具和布袋，浩浩蕩蕩的朝后山走去。
……