鄭博洪端著盤子,用叉子叉起了一塊烤牛肉放到嘴里,慢慢的品了起來,不得不說章馳的烤肉水平比以前更精進了,以前烤肉是跟大伯學的,現(xiàn)在加上從安珀小鎮(zhèn)上學來的美式烤肉技法,整個小牛肉烤的那是外焦里嫩,叉子輕輕往肉上一壓,透明的牛肉汁水便流了下來。
通常汁水多的牛肉也膩,因為這汁水說白了就是脂肪,但是章馳養(yǎng)出來的牛肉,汁水并不像一般牛肉那么膩,不光是不膩,還帶著一股子獨特的草香。
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鄭博洪端著盤子,用叉子叉起了一塊烤牛肉放到嘴里,慢慢的品了起來,不得不說章馳的烤肉水平比以前更精進了,以前烤肉是跟大伯學的,現(xiàn)在加上從安珀小鎮(zhèn)上學來的美式烤肉技法,整個小牛肉烤的那是外焦里嫩,叉子輕輕往肉上一壓,透明的牛肉汁水便流了下來。
通常汁水多的牛肉也膩,因為這汁水說白了就是脂肪,但是章馳養(yǎng)出來的牛肉,汁水并不像一般牛肉那么膩,不光是不膩,還帶著一股子獨特的草香。
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